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푸드
트래비 매거진
전라도 손맛의 표준 '완도'
전복
과 해조류, 건어물, 비파, 유자 등 완도의 자랑은 허벌나게 많다. 완도인의 손을 거친 보물들은 극상의 맛으로 재탄생한다. 식당을 찾느라 고민하고, 시간 낭비할 필요는 없다. 고맙게도 까탈스러운 현지인들이 이미 추려 놓았다. ●‘
전복
빵’ 이 만남 찬성이야 : 달스윗
전복
한 마리가 통째로 박힌 빵....
푸드
세계일보
녹진하고 달큰한 맛에 풍미 한가득… 진정한 밥도둑이네
청진동 간장게장 2001년 청진동 해장국집으로 문 열어 2006년부터 간장게장 메뉴로 한자리
전복
장·새우장도 단골들의 인기 메뉴 냄비에 바로 볶는 제육
볶음
입맛 잡아 얼큰하고 뜨끈한 국물 일품인 동태탕도 다른 반찬이 필요 없는 음식 중 하나를 꼽자면 바로 간장게장이다. 게장의 녹진한 맛과 간장의 달...
푸드
식신
제철 맞은 새우의 달달한 맛, 서울 새우소금구이 맛집 5곳
가을이 오면 생각나는 제철음식 새우. 생으로 먹어도, 튀겨 먹어도 좋지만 가을의 진미는 역시 ‘소금구이’. 큼지막하게 자란 오동통한 새우를 소금 두른 팬에 구워 먹으면, 제철을 맞아 제대로 영근 새우의 은은한 단맛이 입안 가득 퍼진다.
버터
에 볶은 새우머리의 녹진한 풍미까지 버릴것이 하나 없는 새...
푸드
데일리
해산물의 보물섬! 싱싱한 회&생선 맛볼 수 있는 남해 맛집
있는 남해 맛집들을 만나 보자. 마산식당 국산 남해산 낙지를 이용해 만드는 산낙지
볶음
을 맛볼 수 있다. 직접 담근 매실 진액과 매실 식초 막걸리를 이용한 생선회 무침 등 정성을 들여 특색 있는 맛을 낸다. 토실토실 살 오른 산낙지를 매콤하고 자박자박한 양념에 버무려 볶아낸 산낙지
볶음
은 이곳의 ...
푸드
시티라이프
프라이빗 레스토랑
2만8000원)이다. 씨를 제거한 커다란 단호박 안에 부드러운 갈비가 듬뿍 들어간 찜 요리로, 달콤짭짤한 맛이 일품이다. 거기다 사진 찍기 좋은 비주얼까지 갖췄다. 그 다음 많이 찾는 메뉴는 모듬장 반상(2인 이상 짝수 단위 주문 가능/1인 3만5000원)으로 암게,
전복
, 참소라, 새우, 연어가 맛깔나게 나오...
푸드
매경이코노미
뜨거운 맛 좀 보자
밥에는 밤, 대추, 팥, 콩, 은행 등 익숙한 열매들이 푸짐하게 들어있다. 반찬을 보면 그 집의 내공이 보이는데, 조그맣게 보이는 조기구이가 이렇게 실하고 맛있을 수 있다는 걸 거구장에서 경험할 수 있었다. 게장, 김치, 젓갈, 미역무침, 파김치, 고추 멸치
볶음
등 모든 반찬이 촉촉하게 빛난다. 맛도 더...
푸드
트래비 매거진
어느 식도락가의 강릉 먹방 여행
진하게 배어나는
볶음
우동에
전복
, 멍게, 소라무침, 물회 등 식당에서 먹는 것 못지않게 푸짐한 한상이 차려진다. 두툼하게 썰어주는 회는 마니아들에게 엄지 척을 받을 만하다. 쫀득하고 차진 식감이 일품이다. 풍성하고 맛깔스러운 안주 덕에 밤이 늦도록 술잔이 오간다. ●달콤한 브리오슈의 유혹 강릉오...
푸드
채지형
맛있는 제주도 여행
분위기에서 정갈하고 맛깔스러운
전복
요리를 맛볼 수 있기 때문이거든요. 미리 예약하면 고즈넉한 풍경을 볼 수 있는 방을 잡을 수 있답니다. 오손도손 놓여있는 김장독을 보며
전복
을 오물오물 씹노라면, 입안에 있는
전복
뿐만 아니라 온 공기가 나를 건강하게 만들어주는 것 같은 착각이 들죠. 가족끼리 ...
푸드
시티라이프
Find Dining | 맛과 멋, 여수
‘돌섬 거북선 횟집’ 돌산에 위치한 돌섬 거북선 횟집은 2대에 걸쳐 이어오는 35년 된 식당이다. 배를 운영하는 선주 직판 횟집으로 싱싱한 자연산 횟감은 기본, 각종 풍성한 해산물 반찬과 후한 인심으로 소문난 곳이다. 물회, 산낙지 탕탕이, 낙지 호롱이, 소라,
전복
, 멍게 등 제철 해산물 요리들이 쉴 틈...
푸드
데일리
더위에 지친 여름, 입맛 돋우는 건강한 제철 음식은?
또한 사포닌과 무기질, 칼슘, 섬유질 등이 풍부하고 대표적인 알칼리성 식품으로 항산화 작용에도 도움을 준다. 설탕으로 쓴맛을 제거한 도라지와 소금에 살짝 절인 오이를 섞어 새콤하고 매콤하게 무쳐내면 무미건조한 식탁을 금세 활기차게 바꿔줄 것이다. 꽈리고추&멸치
볶음
사진 : EBS '최고의 요리비결...
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김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
인사이트
글 16
인사이트는 새롭고 톡톡 튀는 뉴스로 독자들과 소통합니다.
이철
글 1
現) 중국 전문가 現) 『중국의 선택』, 『중국 주식 투자 비결』, 『이미 시작된 전쟁』 중국 전문 도서 저자 現) '이박사중국뉴스해설' youtube, 중국 뉴스 사이트 '이박사 중국 뉴스' 운영자 前) <삼프로TV>, <언더스탠딩>, <증시각도기>,
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출연 중국에서 20년 넘게 거주하며 활동하고 이제 중국 사회, 경제 등 전반에 걸쳐 관찰하고 분석하고 해설하고 있습니다. 거시적 안목에서 중국과 우리를 이해하고자 노력 중입니다. #북경이박사#