우연찮은 기회에 전남 장흥에 한 달을 머물렀다. 꼭 먹어봐야 한다는 ‘장흥삼합’은 이미 여러 번 맛을 봤고. 그다음엔 어디서 뭘 먹지? 이럴 땐 현지인 찬스가 빛을 발한다. 여러모로 실패할 확률을 줄일 수 있기 때문이다. 그중에서도 고르고 고른 장흥 맛집들. ●간장게장에 빠진 황홀한 미각 녹양관 장흥...

맛으로는 장흥을 이길 곳이 없다. 장흥의 산해진미에 대하여. 맛의 원천, 갯벌. 장흥의 감칠맛은 다 이곳에서 나온다 진정한 진수성찬의 고장 흔히 맛있는 음식을 두고 ‘산해진미’라고 표현한다. 하지만 ‘산해진미(山海珍味)’란 산과 바다에서 나는 진귀한 맛이란 뜻이다. 그러니까 그냥 하나의 맛있는 음식...

박미향의 요즘 뭐 먹어 전남 장흥 ‘먹거리 천국’ 물 맑은 득량만 인근 서식 6~8월 산란기 ‘살이 통통’ 된장물회·황칠백숙도 인기 ‘여다지회마을’의 갯장어 샤부샤부와 회. 시큼한 김치, 신선한 양파와 같이 먹어도 맛깔나다. 여행자의 필수품 중 하나는 지도다. 전남 장흥 여행에 나선 이들은 지도에서 재밌...

전남 장흥 오일장 평소에 눈이 많이 내리지 않는 장흥은 설국으로 변했고 다음 날 오일장은 취소가 됐다. 정확히 1년 만에 전라남도 장흥행이다. 작년 코로나19 사태가 시작되기 전 완도 오일장 취재하러 가면서 장흥에 잠시 들렀다. 파일럿으로 제작하는 음식 프로그램에 자문을 맡아 식재료를 소개하기 ...

전남 장흥은 참기 어려운 고장이다. 요즘 같은 봄날 장흥의 들녘과 득량만 바다에서는 온갖 산해진미가 올라온다. 이를테면 갑오징어 '먹찜'을 먹을 땐 입 주변이 먹물로 범벅이 될 각오가 필요하다. 한우를 먹을 때도 제철 맞은 키조개와 표고를 얹혀 한입에 욱여넣고 씹어야 직성이 풀린다. 시뻘건 바지락...

가을 오니 장흥이다 외출할 때마다 계절의 변화를 실감하는 나날이다. 일기예보가 우중충해도 남도의 날은 왜인지 따뜻할 것만 같다. 산과 바다, 윤택한 들에서 키워낸 식재료와 인심 넉넉한 이웃, 계절을 수놓는 꽃과 삶을 밝히는 문학이 있는 전남 장흥을 향해. 사람이 다른 존재와 구별되는 가장 큰 특징...

장흥댐, 탐진강, 득량만 등 호수와 강, 바다가 조화를 이루는 물의 도시 전남 장흥. 문화체육관광부 4년 연속 우수축제로 꼽힌 ‘제12회 정남진 장흥물축제’가 올해 역시 최고의 여름 피서지로 인기 몰이 중이다. 장흥물축제에 가야 하는 이유!? 장흥 탐진강 및 편백숲우드랜드 일원에서 최고의 워터 페스티벌...

전남 장흥,산뜻한 맛과 함께 하는 봄 여정· 볼거리 즐길거리도 풍성 장흥에선 천관산 동백림이 잘 알려져 있지만 용산면 마을어귀에 있는 묵촌리 동백림도 명소다. 바닥에 붉은빛으로 낙화한 동백꽃길을 걸으면 봄을 즐길 수 있다. 대덕면 들판에 피어난 초록빛 소풀과 금빛으로 변해가는 보리밭 장흥에 가면...

대한민국에서 여름휴가를 즐길 만한 곳은 제법 많지만 전남 장흥은 특별하다. 숲, 바다, 맛, 축제를 완비한 4(四)색 여행지이기 때문이다. 무엇을 망설이는가? 지금부터 장흥으로 2박 3일 여름여행을 떠나자. 1色. 숲으로 눈부신 햇살과 숲의 싱그러움만 있다면 어디라도 달려가고 싶은 계절. 장흥을 대표하...

바지락을 ‘반지락’이라 했다. 나는 언제나 어머니의 발음이 새는 줄 알았다. 아니면 특유의 느긋하신 성격때문에 발음도 공처럼 느릿하고 둥글게 굴러서 나온다고 생각했었다. 그러나 남도에서는 바지락을 반지락이라 부른다는 것을 안 것은 한참 후의 일이었다. 그래서 장흥에서 만나는 그 ‘반지락’이 반가...