일본도쿄빵집 | 검색결과 - ZUM 허브

디저트의 천국이라 불리는 일본. 편의점에서도 다양하고 맛있는 디저트를 만날 수 있어 여행객들에게 인기인 곳이다. 특히 도쿄에는 일본 특유의 감성으로 SNS를 핫하게 달구는 빵집들이 있다. 150년의 역사를 자랑하는 단팥 빵집, 문 여는 날이 빵 덕후들의 여행 일정이 되어 버린다는 곳, 푸짐하고 다양한...

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 도쿄는 일본 여행에 익숙한 여행자라면 자주 찾는 도시다. 여행 수요가 둔화되기 전에는 일 년에 한두 번은 드나들 정도였다. 도쿄가 나를 끌어당기는 매력은 다양하다. 교토나 오키나와처럼 한 문장으로 정할 수는 없지만 개인적인 취향과 생각이 확장되는 공간임은 ...

익숙한 맛을 찾게 되더라고요.” 최근 서울 영등포구 더현대서울 백화점의 한 베이커리점에서 30대 여성 서모 씨는 이같이 말했다. 매장에 진열된 소금빵을 구경하던 50대 남성 한모 씨는 “빵집을 가면 일단 단팥빵을 사고, 새로운 빵을 둘러본다”며 “우유와 함께 먹는 단팥빵은 질리지 않는다”고 했다. 새로...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 일본 3대 유흥가 스스키노에 3500개 식당…호텔 직원 엄선해 ‘맛집 지도’ 새벽 2시 라멘집 줄 서고 자정에 디저트 카페 빼곡…‘해장 메뉴’ 인기 상담 통해 가정식 요리, 록 음악 들으며 사케 마시는 개성 만점 식당도 일본 홋카이도의 중심 도시 삿포로엔 ‘밤을 ...

들어서면 겨울이 왔음을 누구나 느낄 겁니다. 그만큼 붕어빵은 한국인에게 겨울을 대표하는 간식입니다. 붕어빵은 의외로 역사가 긴 먹거리입니다. 원류는 일본 ‘다이야키(たい焼き)’ 즉 ‘도미빵’입니다. 도쿄 아자부주방에 있는 ‘나니와야(浪花家)’라는 가게에서 1909년 처음 만들었습니다. 이 도미빵이 19...

이성당·성심당… 국가대표 빵집 주인 9명의 빵 이야기 대한민국의 빵 역사를 빚어온 손들이 한자리에 모였다. 한국을 대표하는 빵집 주인들 모임인 ‘한울회’ 회원들의 손이다./이신영 영상미디어 기자 투박하고 큼지막한 손에 밀가루가 하얗게 묻었다. 대한민국 빵 역사를 빚어온 손들이다. 가장 오래된 빵집...

카페 감자밭 측은 “그동안 진짜 감자처럼 모양을 살린 감자빵은 없었고 감자를 캐릭터화한 것도 유사하다”고 주장했다. 이 주장은 음식 평론가 황교익씨가” 12일 자신의 페이스북에서 공유하면서 널리 알려졌다. 황씨는 “대기업이 춘천의 작은 빵집이 만드는 감자빵을 복사했다”며 “춘천의 작은 빵집과의 상...

박사 학위를 받고 일본 ‘쓰쿠바대’, ‘도쿄공대’ 외국인 조수까지 했던 그를 따라 아내와 딸인 씨엘, 씨엘의 동생 하린은 자연스레 외국 생활을 경험하게 됐습니다. 씨엘은 일본에서 7년을 거주하고 프랑스에선 2년을 거주하게 됐죠. 딸들을 위해 동화책 작가로 변신 ‘물리학자’라고 하면 이과 쪽에만 관심...

이촌동은 형성 초기부터 일본인이 주로 이주를 해와 하나 둘 자리를 잡으면서 '리틀 도쿄'라고도 불리는 동네다. 때문에 일본어가 쓰인 식당이나 선술집, 크고 작은 일식집을 쉽게 마주치기도 한다. 이러한 이국적인 분위기 속에서도 자신만의 잔잔한 매력을 뽐내는 숨은 맛집들이 있다. 언제 먹어도 든든한...

선택지가 혼란스럽게만 느껴질 것. 그럴 때 고민 없이 발걸음을 이끌어주는 가이드북 한 권은 든든한 친구가 되어 준다. 일본 간사이 지역 여행 전문가인 『저스트고 오사카』 의 저자 원경혜는 혼자만의 시간을 사랑했다. 가끔은 사랑하는 사람과 여행지에서 좋은 것을 함께 나누는 일이 행복했지만, 때때...