채소 등 먹거리를 철마다 올려 보냈다. 덕분에 좋은 재료로 음식을 만들어 먹을 수 있었고, 전통 음식 만드는 법도 많이 배웠다. 특히 장은 1년 내내 밥상에서 가장 중요한 재료라 생각한 시어머니는 간장, 고추장, 된장도 빼놓지 않고 직접 만드셨다. 시어머니의 요리 철학(?) 덕분에 장 담그는 일은 미정 ...

보였다. 박원숙에게 애정 가득한 잔소리를 계속했다. 두 사람은 경기도 양주에 위치한 한옥 펜션에 도착했다. 오미연의 남동생 오성민이 기다리고 있었다. 두 사람은 유튜브 방송을 함께 하고 있다. 오미연은 박원숙 맞춤형 보양식을 위해 요리 선생님에게 이미 연락을 했다고 한다. "요리 선생님이 '그 분...

- ‘따뜻한 푸드 테라피스트’ 꿈꾸는 조민정 요리 연구가 [리얼푸드=박준규 기자] “저에게 건강에 좋은 음식을 알려달라고 하시는 분들은 사실 하소연할 사람이 필요한 거라고 생각해요. 가족 중 누가 아프다는 얘기는 어디서 대놓고 말하지 못하잖아요. 좋은 음식을 소개하고 만들어 주는 일은 두 번째 문제...

백종원은 방탄소년단에게 K햄으로 요리를 해주기로 약속했다. 이후 백종원과 방탄소년단의 만남이 성사됐다. '맛남의 광장' 백종원과 방탄소년단 자체 예능 프로그램 '달려라 방탄'의 콜라보로, 백종원의 도움을 받으며 방탄소년단이 K햄을 이용해 요리를 펼치는 모습이 그려졌다. '요알못' 방탄소년단 멤버...

즐기고 있는 일행의 정체였는데, 그는 다름 아닌 요리연구가 백종원이었다. 공개된 사진들 속에는 백종원과 함께 다정하게 셀카를 찍고 있는 진의 모습, 그를 위해 직접 바비큐 요리를 하는 백종원의 옆모습 그리고 먹음직스러워 보이는 여러 요리 사진들까지 담겨 있었다. 출처: instagram@jin 함께 와인 ...

이에 그를 향한 누리꾼들의 반응 역시 우호적으로 변화하기 시작했습니다. 배동성의 재혼 소식 축복 속 결혼한 두 사람 전진주 SNS 2017년 배동성은 재혼 소식을 알렸는데요. 그의 결혼 상대는 3살 연하의 요리연구가로, 그녀는 MBC ‘기분 좋은날’, KBS ‘무엇이든 물어보세요’와 같은 프로그램에 요리 선생...

획기적으로 활용할 수 있는 방법이 있다. 바로 요리에 활용하는 것. 오늘은 처치 곤란 남은 와인으로 만들 수 있는 와인 요리를 소개한다. 통삼겹구이 사진 = 인스타그램 @yum.___.yum2 고기 요리에 와인을 넣어주면 육질을 부드럽게 해주고 잡내를 잡아준다는 장점이 있다. 다른 술을 넣어도 괜찮지만 와인...

떠올랐다. 줄여서 ‘국농박’ ‘농박’이라 불린다. 황금 들녘에서 농심을 헤아려보기 좋은 시기다. 정조대왕의 ‘농업 혁신 도시’였던 수원, 그중에서도 농업의 역사와 흔적을 만날 수 있는 서수원으로 떠났다. 출발점은 국립농업박물관이다. ◇사투리 난무(?)하는 ‘입말 요리’ 교실 “강원도 사람들에게 옥수수는...

위치한 ‘슈퍼판(super PAN)’. 동네 분식점이나 치킨집 같은 편안한 공간으로 ‘이촌동 가정요리 선생님’으로 유명한 요리연구가 우정욱 씨가 운영하는 퓨전 음식점이다. 정갈하고 따뜻한 요리가 한식부터 이탈리안, 중식 그리고 퓨전 등으로 다양하게 준비돼 있다. 모든 음식의 공통점은 질 좋은 제철 식재료...

우울할땐 울면? 밤에는 밤라면ㅎ 지난번에 밤 쉽게 까는 법을 소개해드리고 조금 남은 밤을 처리하기 위해 열심히 밤 요리를 검색해 보았습니다ㅋㅋㅋ 그중 밥심의 눈에 들어온 요리는 바로! 8개월 전쯤인가요? 올해 초 맛남의 광장에서 소개되었던 밤라면이에요ㅎㅎ 이후에 백종원 님의 유튜브 채널에서도 ...