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MZ가 주목한 그 식단 '오나오'... 다양한 <strong>레시피</strong>로 건강하게
푸드핸드메이커
MZ가 주목한 그 식단 '오나오'... 다양한 레시피로 건강하게
수 있다. 사실 오나오가 어느 날 갑자기 나타난 것이 아니다. 오나오는 '오버나이트 오트밀(over night oatmeal)'의 준말로 오트밀에 견과류나 과일·냉동 과일 등의 토핑을 곁들여 섞은 뒤 우유나 요구르트에 불려 냉장 보관해 두고, 하루 뒤에 섞어 먹는 음식을 말한다. 영양 성분이 풍부하고 조리가 간편...
그릭요거트·아이스크림 다 어울려...활용도 만점, 그래놀라 <strong>레시피</strong>
푸드중앙일보
그릭요거트·아이스크림 다 어울려...활용도 만점, 그래놀라 레시피
세계는 무한합니다. 무엇보다 만드는 동안 집중하다 보면 걱정거리도 사라지고 예쁘게 포장해서 소중한 사람에게 선물하면 나누는 기쁨까지 누릴 수 있죠. 하지만 베이킹은 어렵게만 느껴지세요? 염혜민씨의 레시피라면 괜찮아요. 오븐이 없어도 가능한 노오븐 레시피부터 그대로 따라 하기만 하면 누구나 ...
단백질 쌀 2배, 근육 키우는 탄수화물이라는 세계 10대 푸드 <strong>레시피</strong>
푸드프레시코드
단백질 쌀 2배, 근육 키우는 탄수화물이라는 세계 10대 푸드 레시피
푸드인 귀리를 납작하게 압축한 오트밀! 시리얼 대신 떠오르는 건강한 아침 식사의 대표주자죠. 식이섬유는 물론 칼슘, 필수아미노산 등이 풍부하며 단백질은 쌀의 2배 이상이 함유되어 있어요. 몸에 너무나도 좋은 오트밀이지만, 한 가지 문제점이 있습니다. 오트밀을 도통 어떻게 먹어야 할지 모르겠다는 ...
<84>비건 초콜릿 피넛버터 <strong>오트밀</strong> 쿠키
푸드리얼푸드
<84>비건 초콜릿 피넛버터 오트밀 쿠키
낮춰주는 효능이 있습니다. 그래서 밥과 함께 지어서 먹기도 하고 씨리얼로도 섭취하기도 하죠. 오늘 소개해드릴 ‘비건 초콜릿 피넛버터 오트밀 쿠키’ 레시피는 단 5분의 준비 시간만 가진다면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 재료들을 모두 믹스한 후 냉동실에 15~30분만 보관하면 맛있는 쿠키가 만들어집니...
[가정식 푸룬 요리②] 아몬드밀크로 만든 ‘푸룬 <strong>오트밀</strong>’
푸드리얼푸드
[가정식 푸룬 요리②] 아몬드밀크로 만든 ‘푸룬 오트밀’
음식에 푸룬을 자주 활용해보세요. 푸룬은 오트밀의 고소한 맛과도잘 어울리는 재료입니다. 브런치 메뉴인 오트밀을 가정에서 만들어보세요. 재료와 만드는 과정도 간편합니다. 아몬드 밀크를 넣어 고소함 맛이 더 살아나는 ‘푸룬 오버나잇 오트밀’ 레시피를 소개합니다. ■ 재료 <4인용> 얇게 저민 캘리포니...
대세지만 모르는 사실도…그래놀라 vs <strong>오트밀</strong>
라이프리얼푸드
대세지만 모르는 사실도…그래놀라 vs 오트밀
귀리로 만든 그래놀라·오트밀, 영양성분 확인 필수 [리얼푸드=육성연 기자] 서구권에서 즐겨먹던 그래놀라(granola)와 오트밀(oatmeal)이 국내에서도 대중적인 인기를 끌기 시작했다. 시리얼 시장을 넘어 샐러드전문점이나 커피전문점에서도 쉽게 볼 수 있는 메뉴가 됐다. 둘 다 귀리로 만들었다는 공통점 ...
일본, <strong>오트밀</strong>로 한국 요리를 만든다?
푸드리얼푸드
일본, 오트밀로 한국 요리를 만든다?
[리얼푸드=육성연 기자]일본에서 건강한 먹거리를 찾는 소비자가 늘어남에 따라 오트밀이 주목을 받고 있다고 코트라(KOTRA)가 소개했다. 슈퍼푸드로도 유명한 오트밀은 영양이 풍부하면서 콜레스테롤을 낮춰주는 효능으로 유명하다. 이러한 특성 때문에 간편한 재택근무 음식 또는 야식으로 먹어도 부담없...
일본, 상반기 요리 키워드 1위는 ‘<strong>오트밀</strong>’
푸드리얼푸드
일본, 상반기 요리 키워드 1위는 ‘오트밀’
있다는 분석이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 이번 조사는 지난 5월 성인 371명을 대상으로 한 설문조사 결과이며, 트렌드 키워드 1위로는 오트밀이 선정됐다. 오트밀을 물에 섞은 후 전자레인지에 돌려 일반 밥처럼 먹는 방법이 유행하면서 일본에서는 오트밀의 수요가 늘어나기 시작했다. 쌀을...
홈파티 요리, 블루베리 <strong>레시피</strong>로 완성
푸드리얼푸드
홈파티 요리, 블루베리 레시피로 완성
자극해 기억력을 향상시킨다는 분석이다. 뇌 건강에도 좋은 블루베리는 홈파티에 사용하기 좋은 식재료이다. 건강은 물론 푸른빛 색감이 화려한 분위기를 더해주며 홈파티 요리에 잘 어울리는 맛과 크기를 가졌다. 디저트부터 샐러드, 칵테일까지. 홈파티에 적합한 블루베리 레시피 4가지를 소개한다. ■ 블...
명절 후 ‘급찐살’ 아몬드로 건강하게 …캘리포니아 아몬드 협회, <strong>레시피</strong> 추천
푸드리얼푸드
명절 후 ‘급찐살’ 아몬드로 건강하게 …캘리포니아 아몬드 협회, 레시피 추천
수 있는 식단의 선택이 무엇보다 중요하다. 31일 캘리포니아 아몬드 협회는 체중 관리를 돕는 동시에 건강까지 챙길 수 있는 아몬드 레시피를 추천했다. 최근에는 운동 후 아몬드 섭취 시 근육통 및 피로 회복에 개선을 준다는 연구 결과도 발표된 바 있다. 김민정 캘리포니아 아몬드 협회 한국담당 이사는 ...

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또 하나의 행복
글샘일보
글 4
또 하나의 행복
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.