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<strong>쌈</strong>으로 즐기는 제철 미나리, ‘미나리오징어젓갈무침과 <strong>쌈</strong>’

푸드리얼푸드

쌈으로 즐기는 제철 미나리, ‘미나리오징어젓갈무침과 쌈’

돋워주는데요. 특히 미나리는 특유의 알싸한 향과 아삭한 식감을 가지고 있어 대표 봄나물로 인기가 많습니다. 이번에 소개해드리는 레시피는 쌈으로 먹기 좋은 미나리 오징어젓갈무침입니다. 요리과정중 오징어젓을 대신해 생오징어를 살짝 데친후 작게 썰어 넣어도 괜찮습니다. 혹은 오징어채 또는 골뱅이...

집 나간 입맛도 돌아오는 마성의 한 <strong>쌈</strong>, 서울 쌈밥 맛집 5곳

집 나간 입맛도 돌아오는 마성의 한 쌈, 서울 쌈밥 맛집 5곳

위를 녹색으로 쌈밥계의 삼합, 연희동 ‘녹원쌈밥’ 매장정보 바로가기▶ zzupz_zup.e 님의 인스타그램 zzupz_zup.e 님의 인스타그램 정성스럽게 손질한 다양한 쌈채소와 세가지의 메인 메뉴로 ‘삼합’을 즐길 수 있는 곳. 적당히 지방이 있으면서 얇아 쌈싸먹기 제격인 제육볶음과 달짝지근한 오징어볶음, 특유...

최만순의 약이 되는 K-푸드...약선 쌈밥 이야기

푸드연합뉴스

최만순의 약이 되는 K-푸드...약선 쌈밥 이야기

상추쌈 연합뉴스 자료사진 쌈을 싸서 먹는 것은 우리네의 오랜 전통이다. 얼마나 쌈을 즐기는지 꼭 먹어야 하는 날도 있다. 정월대보름의 복 쌈이다. 건강과 행복 풍년을 기원하는 커다란 의식이다. 마치 미국 추수감사절날 칠면조요리를 먹는 것과 같다. 지난 2022년, 영국 잉글랜드 프리미어리그(EPL)에서...

아삭함에 비주얼까지…제철 참외·오이로 만든 ‘참외오이<strong>쌈</strong>말이’

푸드리얼푸드

아삭함에 비주얼까지…제철 참외·오이로 만든 ‘참외오이쌈말이’

채소인데요. 오이와 참외를 함께 사용하면 시원하고 아삭한 여름메뉴를 완성할 수 있습니다. 리얼푸드가 주말 레시피로 추천하는 메뉴는 바로 ‘참외 오이쌈말이‘입니다. 앙증맞은 모양에 아삭한 식감, 그리고 새콤달콤함까지 더해져 파티용 핑거푸드로도 제격입니다. 안에는 훈제오리를 넣어 단백질까지 보...

[공복 김선생] 냉동만두 구워서 상추에 <strong>쌈</strong> 쌌을 뿐인데…

푸드조선일보

[공복 김선생] 냉동만두 구워서 상추에 쌈 쌌을 뿐인데…

연말은 집에서 가족과 함께 쉬운데 맛있네 ‘새우 군만두 상추쌈’ 베트남·태국 등 동남아에서는 춘권이나 짜조를 양상추에 싸 먹는다. 국내에서도 광주광역시 등 전라도에 가면 튀김을 상추에 싸 먹는 ‘상추튀김’이 있다. 이번 요리는 이러한 튀김 상추쌈의 업그레이드 버전이다. 요리라기에 민망할 정도로 ...

작다고 무시 마라, <strong>쌈</strong> 싸고 버무리면 무시무시 밥도둑

푸드서울신문

작다고 무시 마라, 쌈 싸고 버무리면 무시무시 밥도둑

연안에서는 그물을 고정해 이동하는 멸치떼를 가두는 낭자망 멸치잡이가 유명하다. 권중원 통영 멸치권현망수협 지도과장은 “우리나라 멸치잡이는 어획 방식과 유통경로 등이 다양해 실제 어획량은 통계보다 많을 것”이라고 말했다. 생멸치로 요리한 생멸치조림. 생멸치조림은 쌈과 함께 생멸치쌈밥으로 나...

텃밭서 양귀비 기른 노인 입건…“<strong>쌈</strong> 싸 먹었다”

트렌드중앙일보

텃밭서 양귀비 기른 노인 입건…“쌈 싸 먹었다”

불구속 입건해 조사하고 있다고 26일 밝혔다. A씨는 남구 주택가 자신의 집 근처 도심 텃밭에서 양귀비 60여주를 재배한 혐의다. A씨는 텃밭에서 상추, 파, 마늘 등을 기르다가 자연적으로 자생한 양귀비를 발견해 재배한 것으로 전해졌다. 그는 양귀비 잎을 따서 쌈 채소로 먹었다고 경찰에 진술했다. 고령...

미세먼지에 많은 날엔 ‘미나리 오징어젓갈무침과 <strong>쌈</strong>’

푸드리얼푸드

미세먼지에 많은 날엔 ‘미나리 오징어젓갈무침과 쌈’

C가 다량으로 들어있는 제철 식재료입니다. ‘동의보감’에서도 미나리는 갈증을 풀어 주고 머리를 맑게 해주며, 음주 후 두통이나 구토에 효과적이라고 기록하고 있습니다. 달면서도 살짝 매운 맛을 내는 미나리는 매콤한 오정어젓갈무침에 이용하면 좋습니다. 곁들일 쌈은 계절에 따라 봄동이나 양배추찜,...

터질듯한 한 <strong>쌈</strong>의 매력, 돼지갈비 맛집 BEST 5

터질듯한 한 쌈의 매력, 돼지갈비 맛집 BEST 5

21:00, B/T 15:00 – 17:00, 주말 휴무 가격: 돼지갈비(500g) 36,000원, 육칼 10,000원 후기(식신 안녕진구야): 저희 부모님이 예전부터 단골인 돼지갈비 맛집! 외관부터 노포스러운 분위기가 뿜뿜! 돼지갈비는 양념 자체도 간이 딱 맞고 쌈으로 싸서 먹어도 맛있어요! 식신에서 '안성집' 후기 더 자세히 보...

외계인 따위 <strong>쌈</strong> 싸먹는, 게임 속 최강 우주군 TOP5

테크게임메카

외계인 따위 쌈 싸먹는, 게임 속 최강 우주군 TOP5

※ [순정남]은 매주 이색적인 테마를 선정하고, 이에 맞는 게임을 골라 소개하는 코너입니다. 외계인 지구 침략 대비인지, 타국 견제용 우주 전략 무기인지 정체가 아직 밝혀지지 않았지만 어쨌든 미국이 우주군을 만들고 있다. 지난 9일 마이크 펜스 미국 부통령이 '우주군 창설'을 확정적으로 발표한 것이다...

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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.

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