삼치 | 검색결과 - ZUM 허브

아크릴아마이드는 국제암연구소에서 지정한 2A급 발암물질이다. ⓒ게티이미지뱅크(콩나물무침) 생선구이 - 맛도, 건강도 망친다 생선구이도 전자레인지로 가열하면 안 된다. 전자레인지에서 생선을 데울 경우, 벤조피렌이라는 발암물질이 생성될 수 있다. 특히 고등어, 꽁치, 삼치 등 기름진 생선일수록 벤...

3월 2일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상합니다. 남해 동부 앞바다는 3월 1일 토요일 흐리고 파고는 1~2m 예상합니다. 3월 2일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상합니다. 제주 제주 제주에서는 도두항, 모슬포항, 위미항을 중심으로 갑오징어, 방어, 삼치 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다. 이번 주 출조...

토박이들 주로 찾는 ‘서부두 새벽시장’ 오래된 항구의 정취 고스란히… 갈치·삼치·방어 등 종류도 가격도 ‘굿’ 아라리오 뮤지엄서 앤디 워홀·백남준·장환·데미안 허스트 등 거장 작품 ‘한눈에’ 건입동선 얼큰한 동태탕 ‘한 그릇’ 제주의 옛 정취를 간직한 서부두 새벽시장. 포구의 규모는 작지만 제주표 수산...

숙성지에 감싼 뒤 네타 케이스에 보관한다. 참치의 경우 스페인 혹은 다른 생참치를 손질해서 사용한다. 청어나 아지 등 등푸른생선은 살을 분리한 후에 소금으로 5∼15분 숙성하고 가보스와 쌀식초로 블렌딩한 식초에서 2∼5분 담가둔 뒤 네타 케이스에 보관한다. 삼치는 살을 분리해 소금에 20∼30분 숙성한 ...

교수는 “동물성 단백질과 식물성 단백질을 1대 1 비율로 먹고, 하루 섭취 권장량(55~65g)을 채워 먹으라”고 설명했다. 계란, 두부, 닭고기, 생선, 해산물, 콩 등을 ‘매끼’마다 ‘골고루’ 먹는다. 오메가3 지방산은 등푸른 생선류(연어, 참치, 고등어, 삼치 등)나 해산물을 일주일에 2~3회 섭취하면 된다. 들...

돌아부러.” 그의 팔엔 갯장어에게 물린 찬란한 상처가 있었다. 그가 장어 뼈, 다시마, 말린 밴댕이 등으로 우린 육수에 갯장어를 폭 빠트리며 말을 이었다. “꽃잎처럼 오그라들면 잡숴.” 이 집 장어백반의 매력은 우선 고흥 9미(장어, 서대, 유자, 매생이, 삼치, 전어, 숯불구이 생선, 바지락무침, 한우) 중...

씹히는 것도 기분 좋으며 중간 정도의 매운맛이다. 고추기름 아이스크림 디저트도 흥미롭다. 서울 강남구 언주로174길 30 로빈명품관 1층 103호/0507-1346-7436/마파두부(식사형) 1만5000원, 마파두부(요리형) 1만8000원 홍콩참치만두 참치 또는 삼치가 들어간 만두로 알려진 식당. 짜장이 섞인 떡볶이처럼...

회를 맛보는 것을 좋아한다면 이곳을 추천한다. 친절한 사장님과 퀄리티 좋은 원물이 있는 식당으로 주택가에 위치하고 있어 관광객보다는 지역 주민들이 즐겨 찾는 곳이다. 대표메뉴인 ‘선어 모듬’은 5~6가지의 선어회를 모듬으로 내어주는데, 노랑가오리회를 비롯한 삼치, 민어, 병어 등의 생선들을 두툼...

않은 만큼 싱싱한 재료를 좀 더 합리적인 가격에 구하고, 혜택은 손님에게 돌아간다. 완도산 양식 광어를 제외하고 자연산 감성돔, 참돔, 농어, 줄돔 등이 준비된다. 4월에는 감성돔을, 4~6월에는 참돔, 농어를 맛보길 추천한다. 또 여름에는 줄돔, 가을에는 삼치와 전어 등이 좋다. 즉, 완도 그리고 새벽...

섬도 있고, 바다도 있다. 등산을 좋아하는 분, 산책을 좋아하는 분을 위해 고른 곳도 있다. 한나절 드라이브 삼아 다녀오기 좋은 곳도 있다. 맛집도 알려드리니, 가서 맛있고 재미있게 놀다가 오자. 봄은 즐기는 자의 것이다. ◇봄은 고양이로소이다-전남 고흥 쑥섬 삼치로 유명한 나로도항. 나로도연안여객...