많이 가는 맛집은 유명해지기도 하는데 점심시간에 공무원들이 많이 몰리는 곳을 선택한다면 가격과 양, 음식이 나오는 속도 등에서 실패 없는 맛집을 선택할 수 있다는 팁도 있을 정도. 또한 고위 공무원들은 회담 등 중요한 자리를 찾기 위해서 많은 고민을 한 후 식당을 선택하기 때문에 시민들도 중요한...

맛따라기 참 뜬금없다. 이 외진 내륙에 ‘회 식당’이라니. 전국에서 손님이 몰려온다니. 경주 남산과 이어진 금오산 서남쪽 자락 시골 마을이다. 가장 가까운 바다는 금오산·토함산 두 산줄기 너머, 직선거리 25㎞ 동쪽 감포다. 차로 가면 감포항 42㎞, 울산 방어진어시장 43㎞, 포항 죽도시장 47㎞, 구룡포항...

시그니엘 서울 ‘더 라운지’ 프리미엄 제주 애플망고 빙수 “멋진 칼로 얼음 깨 여기저기 돌리니(鸞刀擊碎四座) 느닷없이 대낮에 피어나는 안개처럼 새하얀 얼음 가루(空裏白日流素霰).” 조선 문인 김창협(金昌協, 1651~1708)은 시 ‘착빙행(鑿氷行)’에서 부잣집 여름 별미를 이렇게 표현했다. 냉동기술이 없던...

익산 함라면 함라한옥마을 익산 함라한옥마을의 주인공은 한옥이 아니라 황토색 담장이다. 1km가 넘는 세 부잣집 담장이 이웃집 담장과 황토색 골목을 형성하고 있다. 익산=최흥수 기자 ‘풍속은 화순이요 인심은 함열인디, 기초는 무주허고 서해는 영광이라.’ 호남의 여러 지명을 넣어 노래한 단가 ‘호남가’...

‘돼지품종’을 말하는 삼겹살집 금돼지식당 박수경 사장 “3세는커녕, 빚쟁이 전화 하루 100통” “연탄제육 굽다 연탄가스 중독될 뻔...시련이 지금을 만들었다” BTS, 정용진 신세계 부회장 맛집으로 소문난 곳이 있습니다. 이마트, 현대백화점, GS25, 농심 등 국내 대표적인 유통업체들이 앞다퉈 콜라보(협업)...

죽을 순 없다』에 실려 있는, 유튜버가 되기 전 박막례 크리에이터의 삶은 이렇다. 막내라서 ‘막례’가 되었고, 딸이라서 글자를 배우지 못했다. 70 평생을 일했지만 번번이 사기를 당해 돈을 잃었다. 바람이 나 집을 나간 남편 없이 자식을 키우고, 허리가 굽도록 식당을 꾸려 나다가 끝내 치매 위험 진단을...

속에서 야경을 즐길 수 있습니다. 기장만의 보신 음식 말미잘 매운탕 이곳에서 판매하는 메뉴들 중 가장 눈에 띄는 음식은 바로 말미잘 매운탕입니다. 일반적으로는 먹을 수 있을 거라 상상하지 못했던 말미잘이 매운탕에 들어가는데요. 약 40년 전 기장군 일광면의 식당인 ‘부잣집’ 사장이 남편의 붕장어 ...

풀릴 만큼 시원한 맛이 일품이죠. 끓이는 법도 어렵지 않아요. 냄비에 물 붓고 무와 청양고추, 다시마를 넣어 센 불로 끓이다 대구 토막을 미나리와 다진 마늘, 파, 홍고추 넣고 한소끔 끓어오르면 바로 불 끄고 미나리를 올려 내면 돼요.” 통대구는 통영에서도 부잣집에서나 먹던 귀한 음식이다. “7kg이 넘...

맛이 깊고 진하다. 풍부한 먹이 자원이 있기에 가능하다. 기장 또한 백령도 못지않기에 성게 맛이 깊고 진하다. 시장 초입부터 성게가 쌓여 있었다. 고개만 돌려도 다른 성게 파는 곳이 보일 정도로 많았다. 봄바람 부는 기장은 멸치부터 생각난다. 3월은 이르다. 식당에서는 대부분 냉동 저장한 것을 낸다....

에피그램 브랜드의 로컬 프로젝트가 더해지면서 젊은 감각의 휴식처로 거듭났다. 소박한 초가삼간 형태의 숙소부터 구옥 한옥, 신축 한옥 숙소가 어우러져 있다. 다시 차로 5~10분 정서리 방면으로 달리면 상신마을 내 화사별서가 나온다. 오랫동안 ‘조씨 고가’ ‘조부자 집’으로 불렸던 곳이다. 조선의 개국...