연일 미세먼지 농도가 나쁨 수준으로 나타나면서 건강, 보양식 레시피를 궁금해하는 사람이 많은 요즘입니다. 미세먼지에 들어있는 수은, 납, 비소 등의 중금속은 한번 몸에 들어가면 배출되지 않고 쌓여 신경계 장애, 간 질환 등 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 중금속을 배출하려면 우리가 매일 먹는...

[리얼푸드=육성연 기자] 매일 아침 미세먼지 상태를 확인해야 할 정도로 신경이 쓰이는 봄날입니다. 이럴 때는 미세먼지와 봄철 원기회복에 좋은 음식을 드시는 것이 어떠신가요. 이번에 소개해드릴 레시피는 ‘머위순 녹두밥’입니다. 머위와 녹두는 농촌진흥청이 4월을 맞이해 이달의 식재료로 뽑은 식품입니...

변하듯 우리 몸도 변화를 겪게 된다. 겨울철 내내 움츠렸던 몸이 변화하면서 나른한 춘곤증과 입맛도 떨어지게 된다. 이럴때는 입맛을 돋우고 몸의 활기를 불어줄 제철음식을 먹는 것이 도움된다. 농촌진흥청이 본격적인 봄을 맞이해 4월의 식재료로 선정한 식품은 녹두와 머위다.‘100가지 독을 치유하는 천...

이진경 기자 leejeen@asiae.co.kr

◇곰피는 살짝 데쳐 초장에만 찍어 먹어도 훌륭한 반찬이 된다. / *출처=크라우드픽 치솟는 물가에 장을 보러 가도 선뜻 살 수 있는 반찬거리가 줄어들은 것이 사실이다. 이럴 때 부담 없이 먹기 좋은 제철 반찬이 있다. 곰피는 추운 겨울부터 3월까지 채취되는 해조류이다. 도매 가격으로 50kg짜리 한 포대에...

최근 미세먼지가 기승을 부리면서 견주들의 고민이 커졌습니다. 반려견 산책을 해야하는데 미세먼지가 건강에 악영향을 줄까 두렵기 때문입니다. 전문가들은 미세먼지가 반려견에게 미치는 영향은 사람보다 심각하다고 말합니다. 인간이 1㎏당 5~10㎖의 공기를 흡수하는 반면, 개나 고양이는 10~15㎖를 흡수...

초미세먼지, 창문ㆍ문 틈새 등으로 침투해 진공청소기보다 물걸레 사용 청소가 ‘효과’ “미세먼지 심한 날에는 실내 요리 자제해야” 최근 들어 전국 대부분 지역의 미세먼지 농도가 ‘나쁨’ 수준으로 나타나는 일이 다반사가 됐다. 나들이를 계획하다가도 미세먼지 때문에 포기하고 주말 내내 집에 갇혀 있는...

전쟁을 위한 훈련을 재개할 수 있는 시기로 인식하여 ‘행진하다’라는 뜻의 ‘march'를 3월의 의미에 부가했다고 전해진다. 하지만 이러한 속설과는 다소 다르게 춘곤증이나 미세먼지 등에 시달리며 무기력하게 봄을 보내는 현대인도 많다. 이를 이겨내도록 도와주는 해답 중엔 제철 음식도 있다. 새 계절을 ...

미세먼지 예방법과 생활수칙을 알아보자 중국발 황사와 미세먼지가 사회적인 문제로까지 대두되고 있다. 미세먼지는 여러 가지 복합 성분을 가진 대기 중 부유 물질로, 입자의 크기가 미세한 미세먼지에 노출되면 남녀노소 할 것 없이 건강에 악영향을 미치게 된다. 특히 10㎛ 이하의 작은 먼지 입자들은 폐...

-전국 미세먼지 비상저감조치 발령, 대기질 최악 -이 때 야외 활동은 담배 연기 마시는 것과 같아 -외출 자제하고 외출 시 황사 마스크 착용 필수 [헤럴드경제=손인규 기자]# 4살과 7살짜리 아이를 둔 주부 박 모씨(38)는 요즘 주말만 되면 고민에 빠진다. 날씨가 좀 따뜻해져서 아이들은 가까운 교외로 나...