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푸드
한겨레
물 붓고 끓이면 끝! 얼마나 맛있으면 이름도 ‘
맛조개
’일까 [ESC]
[박찬일의 안주가 뭐라고]
맛조개
순천에선 ‘
맛조개
’를 ‘맛’으로 표기 해감 뒤 구워먹거나 술찜으로 남은 국물에 라면·죽 요리 추천 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ☞한겨레S 뉴스레터를 구독해주세요. 검색창에 ‘에스레터’를 쳐보세요. 이탈리아에 요리 유학을 갔던 후배가 있다. 그가 경제...
푸드
만개의레시피
조개찜 만들기 집에서 가리비
맛조개
백합 넣고 오징어통찜까지
가족들이 조개를 너무 좋아해 전문점가서 먹으면 감당이 안되서 수산시장에서 조개를 구입해 먹는답니다. 재료 재료 배추잎 5장, 무 1/4개, 가리비 1kg, 소라 500g,
맛조개
1kg, 백합 500g, 동죽 1kg, 통찜용 오징어 1마리, 칼국수 생면 2덩어리 배추잎의 효능 변비, 피로회복, 피부미용, 항암효과 조리순서 ...
푸드
만개의레시피
햄,
맛살
없이도 넘나 맛있는 마약김밥
한동안 원조김밥만 해먹다가 올만에 마약김밥이 생각나 국물 떡볶이와 함께~ 주말 점심 너무 맛나게 먹고 넉넉히 재료 준비해서 둘둘 말아 시댁에도 배달하고 뿌듯한 주말 보냈네요. 재료 재료 밥 5공기, 김밥용 김 10장, 달걀 8개, 시금치 1단, 당근 2개, 오이 1개, 단무지 10줄, 올리브유 조금 양념 간장 1...
푸드
데일리
조개를 질기지 않고 부드럽게 먹는 법
습성을 가지고 있다. 백합은 전복에 버금가는 고급 어패류로도 잘 알려져 있다.
맛조개
맛조개
는 군산, 부안, 김제에서는
죽합
, 서산, 태안, 당진에서는 참맛, 개맛으로 부른다. 한국산
맛조개
는 총 7종으로 알려져 있고 이 중 식용으로 널리 알려진 것을
맛조개
라고 한다.
맛조개
는 대나무처럼 가늘고 긴 ...
핫이슈
SBS연예뉴스
"17년 전, 제가 꽃을 줬어요"…'불청' 최민용X이의정, 오래전 시작된 '핑크빛 썸♥'
찍자"며 바다를 배경으로 다 같이 해변가를 달리면서 크게 웃는 장면을 연출해 모두를 즐겁게 했다. 또 이들은 막상 갯벌에서 조개와 게를 발견하지 못하자 양 팀으로 나눠 '코끼리코' 달리기 게임을 제안했다. 이긴 팀이 장을 보러 가고, 진 팀이 남아서 갯벌
맛조개
를 캐기로 정한 청춘들은 첫 게임에서 ...
푸드
이데일리
광주에선 튀김을 상추에 싸서 먹는다
하나다. 광주 동구의 미미원은 각종 맛집 소개 프로그램을 통해 여러 차례 소개된 대표적인 육전 전문 식당이다. 이 집의 특징은 식탁마다 전기 팬을 구비해 주문과 함께 직원이 즉석에서 찹쌀가루와 달걀물을 묻혀 육전을 부쳐주는 것이다. 여기에 낙지·굴·키조개·
맛조개
등의 해물전과 생선전도 함께 맛보...
푸드
리얼푸드
'밀가루 없어요' 오색미와 김으로 만든 ‘초밥 피자’
피자인데요. 밀가루 도우 대신, 마른 김에 오색미로 만든 초밥을 올린 후 위에 치즈와
맛살
등을 올려줍니다. 초밥같으면서 치즈의 맛도 동시에 즐길 수 있습니다. 이번 주말에는 새로운 초밥피자에 도전해 보는 것은 어떨까요. 조리과정에서 매운 맛을 줄이려면 연와사비 대신 허니 머스타드를 사용하거나...
푸드
전성기
박찬일, 레이먼킴, 정호영 3명의 스타 셰프가 추천한 홍콩 맛집
정호영 셰프가 주목한 것은 해산물 요리. 몽콕의 유엣라이슌(粵來順)을 찾은 그는 바다 향으로 풍성한 요리들에서 눈을 떼지 못했다. 이곳은 전통적인 광둥요리들을 폭넓게 맛볼 수 있는 식당이다. 광둥어로 ‘씽반’ 혹은 ‘쌩빤’이라 부르는 가루파찜, 당면과 함께 찐
맛조개
, 건새우채소볶음 등 광둥의 고전...
여행
김선인
삽시도는 보물섬이다
조용하고 해변 뒤 소나무 숲이 환상이다. 삽시도에서 해넘이를 보려면 진너머해수욕장이 단연 으뜸이다. 섬들 사이로 떨어지며 바다와 하늘을 황홀하게 채색하는 낙조가 장관이다. 밤섬에서는 물이 나가면 개불과
맛조개
를 잡는 재미가 쏠쏠하다. 개불을 잡으려면 삽으로 모래를 파는 작업이 필요하지만 구...
핫이슈
OSEN
"김국진 커플 생각나"..'불청' 이의정♥최민용, 17년 전부터 이어진 '운명'
죽겠다 했다"면서 홀로 마음의 준비를 해왔다 고백했다. 하지만 이의정은 "꿈에서 친 할머니가 아직 오지 말라더라, 그날이 병원에서 시한부 확정 판정 받은 날"이라고 밝혔다. 이어 홍석천은 이의정을 위한 건강레시피로 토마토 짬뽕을 만들었다. 옆에 있던 최민용은
맛조개
를 직접 구워서 이의정에게 건넸...
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The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.