모양이었다 길쭉해진 떡국 떡의 과학 ‘만 나이 통일법’이 지난해 시행됐지만, 여전히 많은 한국인은 나이를 설날 떡국 한 그릇과 함께 먹는 것으로 여긴다. 그런데 설날 먹는 절식(節食)의 대명사 떡국을 들여다보면서 누구나 한 번쯤 묻게 된다. 떡국 떡은 왜 길쭉한 타원형인가? 가래떡을 직각으로 썰면 ...

내지만, 청양고추맛 소시지를 활용하면 매콤짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로도 잘 어울리는 간식입니다. 요리에는 떡국 떡을 함께 넣어 쫄깃한 식감을 더했습니다. 완성된 요리에는 땅콩가루를 뿌려 고소한 맛까지 즐겨보세요. 요리과정에서 떡을 부드럽게 데친 뒤 소스가 끓어오르면 소시지와 같이...

[리얼푸드=육성연 기자]설 명절이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란할 때가 있습니다. 입에 물리고, 버리기는 아까워 고민하게 되지만 조리법을 달리하면 새로운 맛으로 즐길 수 있습니다. CJ프레시웨이가 푸드스타일리스트 김혜경 쉐프와 함께 소개하는 레시피는 탕국과 기름 떡볶이 입니다...

재료리스트 (1인 기준) 떡국떡 2줌, 설탕 3큰술, 물 3큰술, 간장 1큰술, 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '5분언니'님이 작성하신 레시피입니다.

재료리스트 (1인 기준) 돼지고기, 떡국떡, 김치, 토마토케첩 2큰술, 참기름, 토마토소스, 맥주, 고추장 1큰술 레시피 밤이되니 출출~~ 아까 냉장고를 부탁해서 봤던 김풍님의 고기와 썸타는 떡국떡 삼합 만들기가 팍 떠올랐어요. 그래서 한번 만들어 봤어요~! 제가 별로 수육안좋아하는데 근데도 제입맛에 ...

전은 다시 데워 먹어도 쩐내 안 나고 고소하니 맛있어요^^ 떡국 끓여먹고 남은 떡국떡은 잘못 보관하면 금세 곰팡이가 슬어요. 냉장 보관해도 말이죠. 떡국떡을 냉장 보관할 때 이걸 써보세요. 불순물없이 깨끗한 쌀뜨물이에요. 쌀뜨물이 천연보존제 역할을 해서 향균 효과를 낸다는 사실~! 그냥 냉장 보관...

'디델리 강릉본점'. 이곳 특유의 라볶이는 중독성 있는 맛으로 매니아층이 두텁다. 대표 메뉴로는 퓨전 라볶이인 라볶이 그라탕. 마치 치즈오븐 스파게티 같은 비주얼의 라볶이 그라탕은 진한 토마토소스 맛이 살짝 나면서 달달하고 감칠맛 나는 소스가 라면과 어묵, 떡국떡, 쫄깃한 감자수제비와 잘 어울리...

재료 : 유기농 떡국떡, 순두부, 잣, 대체육, 구운 김밥 김, 천일염, 간장 비건 떡국 만들기 [유기농문화센터 제공] 1. 순두부와 잣을 믹서에 간다. 2. 준비한 현미떡을 세척 후 10분 이상 담가놓는다. 3. ②번의 현미떡이 불지 않도록 간장으로 가볍게 코팅해둔다. 4. 계란지단 대신 통밀가루와 강황가루로 ...

1큰술, 떡국 떡 150g, 쇠고기 100g, 물 5컵, 대파 약간, 청, 홍고추 1개씩, 계란 1개, 고춧가루 1큰술, 김가루 약간, 치킨스톡 1/3큰술,소금 약간, 후추 약간, 식용유 약간 사진=이금기 제공 1. 대파와 청, 홍고추를 어슷하게 썰어준다. 2. 달궈진 냄비에 식용유를 약간 두르고 쇠고기를 넣어준다. 3. 후춧...

재료리스트(4인 기준/15분) 필수 재료 떡국떡 1컵, 대파 2대, 가지 1개, 돼지고기 600g 양념 청양고춧가루 3큰술, 일반 고춧가루 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 3큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1.5큰술, 고추장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1.5큰술 레시피 향긋한 대파기름에 매콤한 청양고춧가루...