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푸드
마음건강 길
나물인 줄 알고 먹었는데
독초
?
◇ 나물과 비슷하게 생긴
독초
를 잘못 뽑아 먹으면 큰 화를 입을 수 있어 주의해야 한다. /출처=셔터스톡 따뜻해진 날씨를 맞아 등산도 할 겸 산에 나물을 캐러 다니는 사람들이 많아지고 있다. 그런데 나물과 비슷하게 생긴
독초
를 잘못 뽑아 먹으면 큰 화를 입을 수 있어 주의해야 한다. 맛있게 먹은 나물...
라이프
뉴스웨이
이렇게나 헷갈린다 ‘산나물 vs
독초
’
산나물에도 미량의 독성분이 들었다는 사실! 두릅, 고사리, 다래순, 원추리 등은 반드시 끓는 물에 데친 다음 찬물에 2시간 이상 담갔다가 조리해야 합니다. 이성인 기자 silee@
핫이슈
헤럴드경제
이승윤,
독초
발견하고 부족원 구했다..역시 자연인
이승윤은 "솔직히 이건 제가 모르는 식물이다. 일단 모르는 건 절대 안 건드리는 게 좋다"라고 경고했다. 이승윤은 "제가 생각하기에는
독초
같다. 옛날에 산에 가면 천남성이라고 있다. 사약으로 쓰였던
독초
다. 뭔가 그런 느낌이다"라고 설명하며 자연인 9년 차의 위엄을 보여줬다. 해당 식물은 천남성이...
푸드
헤럴드경제
독성에 발암까지…생으로 먹으면 위험한 봄나물은?
담가놓은 후 흐르는 물에 3회 이상 씻는다. 조리법과 함께 봄나물의 채취에도 주의가 필요하다. 산나물의 독성을 피하려면 개인이 임의로 채취하지 않는 것이 바람직하다. 봄이 되면 직접 산나물을 캐러 다니는 이들이 많으나 일반인이 산나물과
독초
를 구분하기란 어렵다. 식약처에 따르면
독초
를 산나물로...
푸드
마음건강 길
인삼뿌리로 알고 먹었다가 황천길!
비슷한 자리공 *출처=전북소방본부 야생버섯 뿐만 아니다 식용으로 혼동하기 쉬운 산나물, 약초들도 조심해야 한다. 특히 일부 등산객들이 식용으로 잘 못 알고 캐가거나 섭취하여 위험에 빠지는 사례가 빈번하다. 세계일보에 따르면 가을철 식용으로 혼동하기 쉬운 대표적
독초
는 '자리공','지리강활'이다....
푸드
플랜비연구소
토마토, 설탕 뿌려 먹어도 될까?
사람들이 으깬 토마토를 던지는 유명 축제 토마티나가 열리기도 하죠. 이렇게 우리와 오랫동안 함께한 토마토에는 어떤 이야기들이 얽혀 있을까요? 과거엔 '악마의 열매'였다 과거엔 이렇게나 맛있는 토마토가 죽음의 음식, 악마의 열매로 통했습니다. 그 이유는 바로
독초
맨드레이크와 닮아서였는데요. ...
푸드
드링킷
독일 맥주의 별명은 美味, 매력있어!
때, '맥주 순수령'을 빼놓을 수 없다. 맥주 순수령은 독일에서 맥주 주조와 그 비율에 관해 명시한 법령으로 1516년 빌헬름 4세에 의해 공표되었다. 보리, 물, 홉 이 세 가지 재료만 사용하여 맥주를 생산해야 한다는 내용인데 당시 가짜 맥주를 판매하거나
독초
를 넣는 악행이 적발되어 이를 방지하기 위해...
푸드
중앙일보
소고기보다 비싼 식물…이효리가 파스타에 넣자 다들 놀랐다
최충일 기자 제주에서는 돼지고기를 구울 때 고사리를 함께 곁들여 먹기도 한다. 최근에는 요리연구가 백종원이 구운 흑돼지 삼겹살과 그 기름에 볶은 고사리를 함께 먹는 방법을 방송에서 소개해 유명세를 치르기도 했다. 고사리는 전 세계적으로 분포하지만 서양에서는
독초
로 분리해 거의 먹지 않는다. ...
테크
중앙일보
피톤치드, 사람 몸에 꼭 이롭기만 할까?
모두 여기에 포함된다. 이른바 자연계의 모든 물질은 다 화학물질이다. 어떤 먹거리에 파이토케미칼이 많아 몸에 좋다고 하면 말이 안되는 이유다. 식물의 모든 성분이 다 파이토케미칼로, 거기엔 좋은 것도 있고 나쁜 것도 있는 것은 당연하다. 먹으면 죽는 버섯독이나
독초
의 성분도 다 파이토케미칼이다....
컬처
중앙일보
[부활절 기획] 고진하 목사 "잡초비빔밥에 광야와 십자가, 부활 있다"
(웃으며) 그래서 나도 먹기 시작했다”며 “처음에는 경계를 하면서 먹었다. 한두 번 먹어보니까 배도 안 아프고, 죽지도 않더라. 오히려 속이 참 편하더라”고 ‘잡초 첫경험’을 설명했다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> Q : 잡초에 독성은 없나.
독초
도 있지 않나. A : Q : 잡초를 먹었더니 어...
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석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
서정렬
글 0
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
제시카
글 0
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.