다이닝 | 검색결과 - ZUM 허브

'맛있어요'라는 뜻입니다.] 라브리의 파인다이닝 코스 메뉴 일부 [지준혁 라브리 대표 제공. 재판매 및 DB 금지] (서울=연합뉴스) 성도현 기자 = 미국 뉴욕, 프랑스 파리, 일본 도쿄 등으로 대표되는 미식의 성지가 아닌 개발도상국 베트남에서 한식 파인다이닝을 맛보는 것은 어떤 경험일까. 한인 셰프가 ...

말이 살찌는 ‘천고마비’의 가을이라지만, 계절이 바뀌면서 예민해진 신체 컨디션은 여기저기 티를 내기 마련이다. 생각지도 않게 훅 다운되기에 십상인 딱 이맘때 챙겨 먹으면 좋을 몸보신 요리를 소개한다. ▶나만 알고 싶은 인생 장어, 일산 ‘고봉산 장어집’ 몸이 허하다 느낄 때 가장 먼저 생각나는 식재...

식당이 고마운 이유는 대략 세 가지 정도이다. 일단 맛이 있어야 하고, 식재가 건강해야 하며, 개업한 그 자리에서 오래오래 같은 맛을 선사해야 한다. 제주에 가면 꼭 한 번 가볼 만한 고마운 맛집들을 찾아가 보았다. ▶복이 되는 한 끼, 선흘 ‘방주할머니식당’ 제주도 여행을 가끔이라도 하는 사람이라면...

이제 나물은 사계절 먹을 수 있는 식량이 되었다. 그러나 추운 겨울에 먹는 나물과 따사로운 봄볕 아래에서 먹는 제철 봄나물은 몸이 받아들이는 체감이 다르다. 봄 내음 가득 온기를 담은 식당 몇 곳을 가 보았다. ▶매일 가고 싶다 안국동 ‘보자기꽃밥’ 이름만 들어도 무언가 곱고 단정한 식탁이 연상되는...

몹시 추운 날씨에도, 브레이크타임이 끝나자마자 이미 대기하고 있던 손님들이 우르르 들어가는 광경을 최근 성수동 이곳저곳에서 볼 수 있었다. 이 동네는 여전히 인파가 몰린다. 특징이 분명한 성수동 맛집들 몇 곳을 소개해 본다. ▶맑다맑다 이렇게 맑을 수가 ‘계월곰탕’ 점심 시간, 무언가 뜨끈하고 칼...

경기도 용인 광교산 자락, 계곡을 끼고 하나 둘 생기기 시작해 벌써 10년이 훌쩍 넘은 맛집 동네 고기리. 평일도 긴 웨이팅을 감수해야 하는 유명 식당은 물론 아는 사람만 가는 숨은 고수 식당까지 이곳은 맛에 진심인 동네다. 나들이 삼아, 드라이브 겸 1시간을 달려와도 그 맛과 풍경을 못 잊는 맛집러를...

산과 바다의 풍광을 모두 즐길 수 있는 강원도. 서울에서 두세 시간이면 도착하는 편리한 교통편도 장점이지만 다양한 육해공 산지 메뉴를 먹부림할 수 있는 설렘이 앞서는 곳이다. 오늘 하루, 행복한 미식가를 자처하며 강원도로 떠나볼까? 로컬 푸드의 건강한 맛, 강릉 ‘강릉불고기’ 강릉 ‘강릉불고기’ 옛...

즐거운 날, 기념하고 싶은 날, 때론 힘들고 지치는 날 우리는 말한다. “오늘은 고기 먹자!” 맘 깊은 곳까지 토닥거리는 듯한, 그 한마디에 담긴 깊은 정을 아는 우리들이 애정하는 소울 푸드, 고기 맛집을 소개한다. ▶ 정통 아메리칸 스테이크의 맛, 신사동 ‘붓처스컷 도산’ 신사동 ‘붓처스컷 도산’ 특별한 ...

쌀국수야말로 인터내셔널 푸드가 아닐까. 조미료 맛 프랜차이즈의 시대는 갔다. 개성과 장점을 살린 이곳들이 그 증거다. 그날그날 맛의 기복이 좀 있어도, 한국식 친절과 온도차가 있어도, 줄 서서 먹을 만한 한끼의 만족. ▶ 독보적인 맛과 레시피, 연남동 ‘태국수’ 태국수 태국 길거리 음식이 모티브라 가...

알록달록한 단풍, 쾌청한 바람 한줄기도 감동인 요즘, 청명한 하늘 아래 펼쳐지는 삼청동 단풍 데이트는 어떨까. 고즈넉한 삼청동 골목에서 느껴보는 완연한 가을의 농익은 맛, 익숙한 추억의 맛을 찾아서. ▶ 정갈하고 건강한 우리의 맛 ‘소선재’ 소선재 가을 한옥이 나를 부를 때 이곳을 찾게 된다. ‘소박할...