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계란 <strong>노른자</strong>가 흰색 ‘깜짝’…“닭에게 ‘이것’만 먹였기 때문”
서울신문
계란 노른자가 흰색 ‘깜짝’…“닭에게 ‘이것’만 먹였기 때문”
엑스 @tsudajunko 계란 노른자가 흰색이라면 이를 노른자라고 부를 수 있을까. 최근 일본의 한 엑스(X) 사용자가 공개한 계란 사진이 화제가 되고 있다. 츠다 준코라는 여성은 X에 삶은 달걀 사진을 올렸다. 이 사진이 누리꾼의 관심을 끈 것은 계란 노른자 부위 색이 흰자와 거의 비슷할 정도로 하얬기 때...
계란 <strong>노른자</strong>를 통째로 넣었다는 에그 샌드위치 토스트
FoodyTrip 푸디트립
계란 노른자를 통째로 넣었다는 에그 샌드위치 토스트
※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 토스트는 국민 간식인 만큼 정말 다양한 버전이 있는데요. 여기 계란 노른자를 따로 빼서 넣어 만든 독특한 방식의 계란 토스트가 있다고 하네요! 이름도 에그 샌드위치 토스트라는데요. 식빵 중간에 노른자 꽉 들어차 ...
<strong>노른자</strong> 2개 쌍란, 건강엔 어떨까
리얼푸드
노른자 2개 쌍란, 건강엔 어떨까
구매한 달걀을 깨뜨렸을 때 노른자 두 개인 쌍란이 나오는 경우가 종종 있다. 쌍란은 왜 생기는 걸까. 한 개의 계란 안에 노른자 두 개는 닭 산란 초기의 배란 문제에서 비롯된다. 식품의약품안전처 등에 따르면 산란계(달걀 생산을 목적으로 사육되는 닭)는 태어난 지 보통 20주께부터 알을 낳기 시작하는데,...
스트레스 받을 때, 초콜릿 대신 달걀 <strong>노른자</strong> 먹자 생긴 일
중앙일보
스트레스 받을 때, 초콜릿 대신 달걀 노른자 먹자 생긴 일
수준에 이르면 그다음에는 더 강도 높은 자극이 들어가야 비슷한 만족감을 느낀다. 약간 우울하고 슬플 땐 트립토판 성분이 많이 든 식품을 간식으로 먹으면 도움이 될 수 있다. 행복 호르몬으로 알려진 세로토닌은 트립토판에서 만들어진다. 트립토판은 견과류·우유·달걀노른자 등에 많다. 트립토판이 세...
서준맘의 살림꿀팁 계란 흰자 / <strong>노른자</strong> 분리하는 방법! #살림노하우 #shorts
딩고
서준맘의 살림꿀팁 계란 흰자 / 노른자 분리하는 방법! #살림노하우 #shorts
서준맘의 살림꿀팁 계란 흰자 / 노른자 분리하는 방법! #서준맘 #서준맘의기절요리 #서준아빠 #요리 #살림9단 #피식대학 @dingostudio
시청 옆 <strong>노른자</strong> 땅에 들어선 건물 보며 부천시민들이 입 모아 말한 한마디
피클코
시청 옆 노른자 땅에 들어선 건물 보며 부천시민들이 입 모아 말한 한마디
한 쪽 끝에 서 있으면 반대쪽 끝까지 다 보이는 비주얼을 자랑합니다. 부천 중동 신도시는 90년대 개발된 1기 신도시다. 그런데 최근 중동 시청 옆 노른자 땅에는 눈에 띄는 건물 하나가 세워졌습니다. 부천중앙공원에서 산책을 하던 시민들도 이 건물을 꼭 한 번씩은 쳐다보고 갈 만큼 눈에 띄는데요. 이 ...
‘부들부들’ 에그 열풍, “<strong>노른자</strong>까지 먹어야 이익”
리얼푸드
‘부들부들’ 에그 열풍, “노른자까지 먹어야 이익”
고민했을만한 문제가 있다. 바로 노른자의 섭취이다. 노른자는 그동안 콜레스테롤을 걱정하는 이들에게 기피 대상이었다. 노른자 논쟁은 반 세기 이상 지속돼왔으나 최근에는 노른자가 콜레스테롤 수치에 미치는 영향은 미비하다는 의견이 지배적이다. 미국의 영양학자 타마르 사무엘스(Tamar Samuels)는 미...
강남 10조 원 <strong>노른자</strong> 땅에 자리 잡고 있는 ‘사찰’의 부동산 가치
머니그라운드
강남 10조 원 노른자 땅에 자리 잡고 있는 ‘사찰’의 부동산 가치
“봉은사는 부지 안 파나? 땅값 어마어마할 텐데” 서울 노른자위에 위치한 봉은사를 본 일반인의 말이다. 실제로 봉은사는 북쪽에 경기고등학교가, 남쪽에 코엑스를 접하고 있으며 현대자동차그룹의 GBC라는 대형 개발호재까지 갖춘 지역에 위치해 있다. 이 같은 입지에 자리 잡은 이 사찰은 대체 언제부터 ...
부드러운 흰자, 굳지 않은 <strong>노른자</strong>… 영화 속 ‘우아한 계란’ 만들어 볼까요?
한국일보
부드러운 흰자, 굳지 않은 노른자… 영화 속 ‘우아한 계란’ 만들어 볼까요?
구아다니노 감독의 예전작 ‘아이 엠 러브 (2009)’만큼의 감흥은 못 느낀 가운데, 첫 아침 식사 장면을 오래 곱씹었다. 도착 후 저녁도 거르고 아침까지 잔 대학원생 올리버(아미 해머 분)는 자기 몫의 반숙 계란을 대강 깨서 허겁지겁 먹는다. 흰자는 부드럽고 노른자는 익지 않았지만 따뜻한 것을 컵에 받쳐...
‘서울의 마지막 <strong>노른자</strong>’ 국내 최초 중산층 아파트 자리에 50년 만에 들어서는 것
피클코
‘서울의 마지막 노른자’ 국내 최초 중산층 아파트 자리에 50년 만에 들어서는 것
몸값을 자랑하는 땅이 있는데요. 바로 서울 강북지역에서 ‘전통적인 부촌’으로 평가받고 있는 용산구 이촌동이 바로 그 주인공입니다. 최근 이촌동 일대는 집값 상승 보증수표로 통하는 재건축 소식으로 인해 업계와 언론의 관심으로 들썩이고 있는데요. 이촌동 일대에서도 노른자 땅으로 꼽히는 단지의 재...

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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
글 38
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
타락천사
글 26
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.