등 돼지고기를 본격적으로 구워 먹은 건 1980년대부터다. 육류 마케팅 전문가인 김태경 건국대 식품유통경제학과 겸임교수는 “1970년대 말 소고기 가격이 폭등하자 박정희 대통령이 물가 안정 차원에서 일본으로 수출하던 돼지고기를 국내로 돌린 게 터닝포인트”라고 했다. 국내 돼지고기 소비 역사는 40여 ...

소주에 주니퍼 베리를 비롯한 우리 농산물로 만들었다는 것. 멋진 코리아 드라이 진이 등장하고 있는 셈이다. ● 명욱 주류문화 칼럼니스트는… 주류 인문학 및 트렌드 연구가. 숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수를 거쳐 현재는 세종사이버대학교 바리스타&소믈리에학과 겸임교수로 재직 중이다. 넷플릭...

있지만 감자를 이용한 술은 매우 적다. 옹심이 국물과 함께 즐길 감자 증류주를 만날 날이 오기를 바란다. ● 명욱 주류문화 칼럼니스트는… 주류 인문학 및 트렌드 연구가. 숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수를 거쳐 현재는 세종사이버대학교 바리스타&소믈리에학과 겸임교수로 재직 중이다. 넷플릭스 ...

있다는 것. 술을 즐기고 싶다면 더욱 주의하며 마셔야 하는 것이 중요한 이유다. ● 명욱 주류문화 칼럼니스트는… 명욱 주류문화칼럼니스트 주류 인문학 및 트렌드 연구가. 숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수를 거쳐 현재는 세종사이버대학교 바리스타&소믈리에학과 겸임교수로 재직 중이다. 넷플릭스 ...

김희애, 이영자, 정보석, 옥주현 교수로도 활약하는 연예인들 전임교수부터 겸임교수, 강사까지 스타 교수 채용, 양날의 검인 이유 김희애, 이영자, 정보석, 옥주현은 모두 연예인이라는 공통점이 있습니다. 하지만 김희애, 정보석은 배우이며, 이영자는 코미디언, 옥주현은 뮤지컬 배우이죠. 이들의 공통분...

그런 의미에서 꼭 한 번은 경험해 보라고 권유하고 싶다. 적어도 새로운 세계를 만날 수 있으니 말이다. ● 명욱 주류문화 칼럼니스트는… 주류 인문학 및 트렌드 연구가. 숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수를 거쳐 현재는 세종사이버대학교 바리스타&소믈리에학과 겸임교수로 재직 중이다. 넷플릭스 백...

다시 들고 내려와야 했다”고 말했다. 이어 “제가 그걸 해봤기 때문에 택배 기사 분들 문자에 애교 섞인 답을 보내드린다”고 털어놨다. 그는 긴 무명 생활로 인해 보컬 강사, 겸임 교수 등 다양한 직업에 전전했었다. 영탁은 “월세도 못 내고 물 사 먹을 돈도 없었다. 돈이 들어오기 시작하니 살겠더라. 그래...

재밌었지" 등의 반응을 보냈다. tvN STORY '살아있네! 살아있어' tvN STORY '살아있네! 살아있어' 크리스티나, '미녀들의 수다' 출연하며 유명세 한편 크리스티나는 1981년생으로, 올해 42세다. 이탈리아 출신인 그는 현재 가톨릭대학교 법학부의 겸임교수로 재직 중이다. 크리스티나는 국제기구 경력을 쌓...

'건국전쟁' 포스터. 다큐스토리 제공 극우 성향 단체 트루스포럼이 ‘건국전쟁’의 공동제작사이다. 트루스포럼의 김은구 대표는 ‘건국전쟁’에서 주요 발언자로 등장한다. 여느 정치 다큐멘터리 영화보다 편향성이 강할 수밖에 없다는 지적이 나올 만하다. 김효정(한양대 겸임교수) 영화평론가는 “다큐멘터리...

내린 데는 친한 교수들의 조언이 큰 역할을 했다. 그들은 “8월에 강사법이 시행되면 대학은 4대 보험이 있는 강사를 겸임교수로 우선 채용할 수밖에 없다. 살아남으려면 4대 보험이 되는 곳에 취직하라”는 얘기를 공공연히 했다. 강사법에서는 3년간의 재임용 절차와 방학 중 임금·퇴직금 지급 등 최소한의...