감자튀김레시피 | 검색결과 - ZUM 허브

감자튀김은 언제 먹어도 맛있지만 여기에 치즈를 듬뿍 얹으면 그냥 감튀가 아니라 메인 요리가 돼요. 바삭하게 튀긴 감자와 고소하고 딥한 치즈맛에 빠져보실래요? 치즈퐁당 감자튀김 맛있게 만들어 볼게요^^ 아웃백 인기 사이드 메뉴인 오지치즈후라이 드셔보셨나요? 자꾸 손이 가는 인기 메뉴죠. 오늘은 ...

마음으로『맨날 사먹을 순 없잖아』라는 책을 펴낸 이유입니다. 한 두가지씩 혼자서도 할 수 있는 메뉴가 늘어나다보면 어느새 집밥이 부담스러운 존재만은 아니니까요. 쿠킹은 책의 다양한 요리 중, 특히 쉽게 구할 수 있는 재료로, 너무 복잡하거나 오래 걸리지 않는 레시피를 골라 소개합니다. 엄마가 ...

수 없으나, 그 속도를 줄일 수 있다. 건강한 식단과 생활 습관을 통해서다. 특히 저속 노화를 위한 ‘식단’은 인기 키워드로 떠올랐다. SNS(사회관계망서비스)에서도 저속 노화 식단 도전기 등 관련 게시물이 꾸준히 올라오고 있다. 저속 노화 식단은 특별한 레시피나 새로운 상차림이 아니다. 우리가 알고 ...

4였으며, 옥수수죽은 91.8에 달했다. 감자를 다이어트 식단에 이용하려면 보다 적합한 조리법을 이용하면 좋다. 국제학술지 의약식품저널(2022)에 실린 미국 논문에 따르면 삶은 감자를 12~24시간 냉장 보관한 다음, 감자 샐러드나 매쉬드포테이토(mashed potatoes·으깬 감자요리) 등의 형태로 섭취 시 체...

리얼푸드·MSC의 지속가능한 레시피 시리즈 포르투갈 셰프의 ⑩포르투갈식 대구 요리 [리얼푸드] 담백한 대구를 보다 이국적인 요리로 맛보고 싶다면 포르투갈식 대구 요리를 추천합니다. 해양관리협의회(MSC)와 리얼푸드가 함께하는 ‘지속가능한 맛’ 열번째 레시피는 포르투갈 셰프가 소개하는 ‘포르투갈식 ...

리얼푸드·MSC의 지속가능한 레시피 시리즈 ⑤ 스웨덴 셰프의 ‘해덕 버거’ [리얼푸드=육성연 기자] 기존 버거보다 고급스러우면서 새로운 맛을 가진 프리미엄급 버거의 인기가 갈수록 높아지고 있습니다. ‘가치 소비’를 추구하고 있다면, ‘MSC 인증 수산물’로 활용한 친환경 프리미엄급 버거는 어떨까요. 해...

프랜차이즈업계 관계자는 “당시 한국 파파이스를 운영한 대한제당 계열사 TS해마로가 국내 치킨 브랜드에 맞서기 위해 만든 브랜드가 맘스터치”라며 “미국 본사와 계약할 때 조리법에 대한 기술 이전을 받기로 했기 때문에 가능했다”고 했다. 이 관계자는 “이후 꾸준히 수정됐겠지만 치킨 레시피의 기본 ‘DNA...

수미감자는 전분함량이 높아 감자튀김과 감자칩에 활용하기 좋습니다. 에어프라이어가 있다면 가정에서도 국산 감자를 이용해 다양한 감자 요리를 만들어보세요. 소개하는 레시피는 ‘감자 베이컨 장미’와 ‘아코디언 감자’입니다. 감자 베이컨 장미는 감자를 얇게 잘라 바삭한 식감을 줬으며, 베이컨과 잘 ...

‘신발도 튀기면 맛있다.’는 말이 있을 정도로 튀김에 대한 선호도는 매우 높은 편이다. 심지어 전 세계에 걸쳐 튀김은 모든 곳에서 사랑받는 조리법이기도 하다. 이렇게 거부할 수 없는 맛있는 튀김 음식들을 미국 언론 CNN은 ‘세계 최고의 튀긴 음식 30가지’로 정리해 발표했다. 이 중에는 한국의 치킨도 ...

배달 음식과 밀키트(meal kit, 손질된 식재료와 소스, 레시피가 함께 들어있는 세트)의 수요가 증가하면서 평소 가정에서도 서양식을 즐겨먹는 이들이 많아졌다. 하지만 서구식 음식과 디저트는 흰 밀가루, 고기, 치즈 등을 주재료 하고, 이를 기름에 튀기는 조리법이 많아 대부분 열량이 높은 편이다. 이러...