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큰 맘먹고 만든 <strong>갈비찜</strong>, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은
푸드중앙일보
큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은
첫 회는 건강식 전문 요리 전문가, 윤지아 에이전트 F&B컴퍼니 총괄 셰프가 소개하는 궁중 갈비찜이다. ① 육우 궁중 갈비찜 식문화 소셜 커뮤니티 서비스 지글지글클럽을 통해 온오프라인에서 동시에 진행된 '셰프의 초이스' 우리 육우 쿠킹클래스에서 윤지아 셰프가 참가자들에게 궁중 갈비찜 만드는 법을...