호남곱창 :: ZUM 허브

(생선 종류에 따라 가격 상이) 종로5가 곱창골목 @hj2416 곱창은 어디다? 신진시장! 종로 5가 하면 광장시장을 먼저 떠올리겠지만 돼지곱창을 먹으려면 신진시장을 찾아야 한다. 사진은 에디터가 방문했던 곳이지만 길 따라 쭉 곱창 집들이 많으니 발걸음이 향하는 곳을 방문해 보자. @one_fine_day_memories ...

어떤 매력인지, 곱창은 주기적으로 먹어줘야 한다. 곱창은 호불호가 갈리는 음식이지만, 한 번 이 맛에 반하면 절대 헤어 나올 수 없는 곱창의 늪에 빠지게 된다. 내장에서 흘러나오는 기름이 지글지글 끓어오르면서 맛있게 구워지고, 양파와 부추에 스며들어 고소한 맛을 더한다. 곱창, 대창, 막창, 염통까...

배추전(8000원)이나 수육(1만2000원)을 곁들여도 2만원이 넘지 않는다. 같은 지하상가에 ‘호남식당’은 비빔밥(9000원) 맛집이다. 매일 새벽 시장에서 공수한 10여가지 싱싱한 나물이 듬뿍 올려져 나온다. 사장님이 직접 담은 집된장은 이 집 맛의 비결. 진하면서도 짜지 않은 집된장과 달짝지근한 고추장을...

아픔 뒤로하고 보석처럼 반짝반짝 전주 뺨치는 황등비빔밥·칼칼 낙지곱창볶음 일품… 40년 노포 안줏거리·곰돌이 호두파이에 ‘훈훈달달’ 구도심으로 화려하게 다시 태어난 익산역 앞 야경. 전북 익산시는 도내에서 두 번째, 호남에서 네 번째로 큰 도시다. 인구 기준이다. 약 28만명으로 광주광역시, 전주시,...

하다는 건 편견, ‘매운맛’ 선호 MZ세대 호감 대구 중구 큰장로 서문시장 1지구와 4지구 사이 국수 노점들. 대구/이정용 선임기자 lee312@hani.co.kr “대구 음식은 뭘 해도 맛이 없지. 맵고 짜고 자극적이잖아.” “대구 음식이 맛있다고요? 음식은 호남 아니에요?” 대구 미식 기행을 쓰겠다고 하자, 부서 회의...

매일 09:00~19:00 전화: 051 412 9468 가격: 만두백반 3,500원, 찐만두 3,000원 부산 회사원들의 인기 점심 메뉴인 낙곱새. 곱창이 푸짐하게 들어간 옹골찬의 낙곱새는 진득하고 묵직한 맛을 낸다. 부추를 넣고 비벼 먹으면 더 맛있다 만두로 배를 채우고 후식으론 낙곱새를 먹었다. 서울에도 낙곱새를 파는...

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중부지방과 남부지방 중간에 자리 잡은 ‘대전’. 경부선·호남선 등의 철도와 경부고속도로·호남고속도로의 국도가 교차하는 곳으로 교통의 중심이자 과학기술의 도시로 불리는 지역이다. 요즘, 우스갯소리로 재미없는 도시라는 별명이 붙었지만, 엑스포 공원, 계룡산, 대청호, 한밭 수목원, 오월드, 뿌리 공원...

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