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플라톤이 말했다 “삶에 지친 40대여, 와인을 실컷 마셔라”
푸드한국일보
플라톤이 말했다 “삶에 지친 40대여, 와인을 실컷 마셔라”
‘문화’가 생기고 성장했다. 미노아 문명의 함대와 거주지를 묘사한 프레스코화. 제작 시기는 기원전 17세기 무렵으로 추정되며 작자 미상이다. 위키미디어 역사가들에 따르면, 고대 그리스 문명은 에게 문명에서 비롯했는데 기원전 2500년 무렵 에게해 남쪽에 위치한 크레타 섬에서 시작됐다. 이른바 크레타...
그릭 요거트로 지중해 감성 요리를…풀무원다논, 레시피 3종 제안
푸드리얼푸드
그릭 요거트로 지중해 감성 요리를…풀무원다논, 레시피 3종 제안
집에서도 손쉽게 그리스의 미식을 경험해 보길 바란다”고 말했다. [풀무원 다논 제공] '풀무원다논 그릭'은 8년 연속 그릭요거트 국내 판매 1위(닐슨 RI 기준, 2014~2021년)를 차지했다. 우유(100g 기준) 대비 2배의 단백질을 함유하고 있으며 그리스 크레타섬의 요거트에서 유래한 '그릭 정통 유산균'을 ...
원래 주황색이 아니었다? 당근에 대한 흥미로운 이야기
푸드플랜비연구소
원래 주황색이 아니었다? 당근에 대한 흥미로운 이야기
믿었죠. 그 이유 중 하나로는 과거에는 사람들이 당근을 잘 먹지 않고, 말의 사료나 약재 등으로 사용했기 때문입니다. 그 당시에는 무언가 비일상적인 목적으로 섭취하는 식품이었던 것이죠. 이 때문에 이처럼 당근을 최음제로 생각하는 지역도 있었고, 로마시대의 크레타섬 사람들은 당근씨를 해독제로 ...
아름답고 빼어난 비치 Top 10 – 그리스 섬은 비치 천국
여행김선인
아름답고 빼어난 비치 Top 10 – 그리스 섬은 비치 천국
자갈이 깔린 비치라서 꼭 아쿠아 슈즈를 착용해야 한다. 2위 : 크레타 섬, 엘라포니시 비치 (Elafonisi Beach, Crete) 출처 : cretetravel.com 보통 비치는 커브를 그리며 길게 뻗어 양끝이 보이는 경우가 대부분이나 엘라포니쉬 비치는 그런 일반적인 개념의 비치가 아니다. 마치 여러 개의 비치가 복합적...
파랑과 하양이 만든 자유, 크레타에서 그 정점을 보다
여행매일경제
파랑과 하양이 만든 자유, 크레타에서 그 정점을 보다
여겨지는 '미노아 문명(크레타 문명)'이 시작된 곳이다. 섬의 주도 이라클리오(Iraklio 혹은 헤라클리온 Heraklion)에서 약 5㎞ 떨어진 곳에 있는 크노소스 궁전(Knossos Palace)은 미노아 문명의 가장 큰 증거다. 크레타 문명은 미노스 왕이 크레타섬을 지배하던 기원전 2000년경 바로 이 궁전을 중심으로 ...
기계와 만난 인간, 제3의 인류가 되다
테크경향신문
기계와 만난 인간, 제3의 인류가 되다
포스트휴먼에 대한 비전은 사이보그를 통해 잘 드러나 있다. 이카로스와 자고새의 날개 다이달로스 신화의 ‘비행용 사이보그’ 전동기 없이 밀랍·실로 인간과 연결 ‘결함’ 신화에서 사이보그 제작 기술이 가장 탁월한 인물을 꼽는다면 아마도 다이달로스일 것이다. 그는 크레타섬에서의 긴 추방 생활 때문에 ...
봄철 알레르기 비염 예방에 도움 주는 음식은?
라이프리얼푸드
봄철 알레르기 비염 예방에 도움 주는 음식은?
연어 연어에 풍부한 오메가-3 지방산은 염증이 알레르기 반응을 일으키는 것을 방지한다. 유럽 영양학저널에 게재된 연구에 따르면 적혈구 내 오메가-3 지방산 농도가 높을수록 꽃가루 알레르기 증상이 완화된다. 이로 인해 연어와 같은 생선을 많이 먹는 그리스 크레타 섬에서 자란 아이들은 알레르기와 천...
‘오뉴월 단풍’ 홍가시따라 청춘의 사랑도 불타오르네
여행세계일보
‘오뉴월 단풍’ 홍가시따라 청춘의 사랑도 불타오르네
홍가시 포토존을 지나 삼족오미로공원으로 들어서자 마치 단풍놀이를 온 듯 홍가시나무 잎이 불타고 있다. 초록은 거의 안 보이고 온통 레드 물결이다. 주변 나무들의 그린과 대비가 더욱 도드라져 ‘6월의 크리스마스’ 느낌마저 준다. 미로공원은 그리스 신화에 나오는 크레타섬의 미궁(迷宮) 라비린토스를...
혹한이 빚은 장엄한 동막해변 얼음바다 풍경에 ‘심쿵’ [최현태 기자의 여행홀릭]
여행세계일보
혹한이 빚은 장엄한 동막해변 얼음바다 풍경에 ‘심쿵’ [최현태 기자의 여행홀릭]
있다. 폴란드 출신의 세계적인 조각가 이고르 미토라이의 작품 ‘토르소 디 이카로(Torso di Ikaro)’다. 해든뮤지엄 입구 해든뮤지엄 미러가든 그리스 신화에 등장하는 이카로스 얘기를 담았다. 아테네 최고의 조각가이자 발명가인 아버지 다이달로스가 만든 크레타섬 ‘미궁’에 갇혔다가 아버지와 함께 하늘...
‘올리브유’로 튀김요리 해도 될까?... ‘엑스트라 버진’에 대한 오해
푸드핸드메이커
‘올리브유’로 튀김요리 해도 될까?... ‘엑스트라 버진’에 대한 오해
대해서도 차이가 존재한다. 어떤 학자는 기원전 6,000천 년부터 올리브 나무를 재배했다고 하며, 한 협회와 전문 서적에서는 스페인 등 여러 지역에서 발굴된 야생 올리브 나무와 잎의 화석을 근거로 올리브 나무가 1만 2,000년 전부터 존재했다고 추정한다. 크레타 섬의 Ano Vouves에 위치한 세계에서 가장...

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정에스텔
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황금별의 부자노트
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앨런
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