찹쌀떡 | 검색결과 - ZUM 허브

재료리스트 (2인 기준) 딸기 8개, 찹쌀가루 200g, 백설탕 25g, 물 200g, 소금, 옥수수전분가루, 색소(생략가능) 레시피 오늘은 딸기찹쌀떡을 만들어봤어요. 딸기모찌라고도 하는데 일반 찹쌀떡 안에 딸기가 콕 박혀있는 찹쌀떡이에요. 몇년전 일본에서 유행한다는 인터넷 글을 보고 따라서 만들어봤요. ㅎㅎ...

[리얼푸드=박준규 기자]미국에서 ‘찹쌀떡 아이스크림’이 공격적으로 영역을 확대하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 대표적인 브랜드는 지난해 론칭한 마이모(My/Mo)다. 미국에선 인지도가 높지 않았던 찹쌀떡 아이스크림 전문 브랜드다. 월마트, 크루거 등 미국 내 1만2000여개 매장에서 판매 중이다. 일...

최가은 기자 gan1216@inbnet.co.kr

구절입니다. 과거에는 야식 장수들이 메밀묵, 찹쌀떡을 어깨에 메고 골목골목을 다니며 소리치는 모습을 흔히 볼 수 있었습니다. 1976년 1월 24일자 경향신문 칼럼에는 “골목 밖을 지나는 찹쌀떡과 메밀묵 장수의 구성진 목소리는 한국 겨울밤에 또하나 빼놓을수 없는 인간의 목소리다”라는 내용이 실리기도...

붓기제거에 좋은 식재료입니다. 다만 농촌진흥청에 따르면 팥의 녹말은 세포섬유에 둘러싸여 소화효소의 침투가 어렵기 때문에 소화가 잘 되지 않습니다. 평소 소화가 잘 되지 않는 이들은 적당량의 섭취가 필요합니다. 팥은 서양 디저트인 팬케이트에도 이용할 수 있는데요. 찹쌀떡과 함께 넣으면 영양간식...

[리얼푸드=육성연 기자]찹쌀떡하면 팥앙금이 가득한 떡이 떠오르지만 속재료를 달리 만든 이색적인 찹쌀떡도 많이 나오고 있습니다. 달콤한 단팥과 잘 어울리는 자몽을 이용하면 어떨까요. 자몽은 영양성분이 뛰어난 과일 중 하나입니다. 국내 대학 연구팀이 국민건강영양조사 자료를 토대로 과일의 영양학...

팥, 찹쌀떡, 콩가루, 연유 준비해주세요. 우유를 얼음틀에 얼려주세요. 빙수 만들기 전날 미리 얼려놓으면 바로 만들 수 있어요. 얼음 대신 물을 얼려서 만들어도 되는데요. 우유로 만들면 훨씬 더 부드럽고 고소하니 맛나요~ 얼린 우유를 곱게 갈아주세요. 저는 간편하게 강판을 사용했어요. 깊이감이 있는...

1만9900원에 제천 5가지 맛 즐기는 가스트로 투어 57년 전통 덩실분식 찹쌀떡 내토전통시장 빨간오뎅 마당갈비 하얀민들레비빔밥 약이 되는 채소 약채락·제천맛집 31 등 입이 즐거워지는 여행 덩실분식 찹쌀떡 보는 순간 침이 꿀꺽 넘어간다. 참지 못하고 몽글몽글한 찹쌀떡 한입 베어 물자 눈처럼 녹아내리...

낮춰서 먹는 움직임인데요. 유당불내증이 있거나 소화 등의 문제로 식물성 음료를 선호한다면, 두유를 디저트에 활용해보세요. 소화도 편하며 칼로리를 낮출 수 있습니다. 리얼푸드가 소개하는 이번 주말 레시피는 브런치메뉴로 인기인 프렌치토스토와 전통 찹쌀떡에 딸기를 활용한 딸기 찹쌀떡입니다. 가...

지은 이유가 재미있다. 3대째 이 집을 지키고 있는 주인장은 “우리집 찹살떡과 도넛을 먹고 손님들이 덩실덩실 어깨춤을 절로 추기를 바라는 마음에 지었다”고 한다. 덩실분식의 대표메뉴는 찹살떡이다. 찹쌀떡의 맛을 좌우하는 것은 찹쌀과 팥소다. 쫄깃쫄깃한 찹쌀은 100% 국내산 찹쌀을 사용한다. 팥소도...