사립대학보다 등록금이 비교적 저렴하고 인지도가 높은 국립대학은 그간 수험생들 사이에서 선호도가 높았는데요. ‘인서울’열풍이 아무리 거세다 할지라도 지방거점국립대학은 서울 사립대학과 나란히 할 정도의 경쟁력을 지금껏 잘 유지해왔습니다. 그러나 올해 입시 결과는 위상이 예전만 못한 국립대학의...

경북 경산의 한 대학에서 중국어를 전공하는 박정린(20·가명) 씨는 고등학교 3학년 때 받은 충격 때문에 모교를 찾아가지 않는다. 졸업한 선배들이 후배들을 응원하러 왔는데, 그 중에 학창시절 ‘핵인싸(무리와 잘 어울려 분위기를 이끄는 사람)’였던 언니가 있었어요. 그런데 그 언니가 계속 자기가 다니는...

-버터, 포화지방과 트랜스지방 모두 높은 수준 -들기름, 모든 불포화지방산 골고루 들어있어 [리얼푸드=육성연 기자]포화지방과 인공 트랜스 지방. 모두 악명높은 기름에 들어있는 골칫덩어리들이다. 불과 몇 년전 체중감량에도 도움이 된다며 유행을 이끌던 코코넛오일이나 가공 식품업계에서 혁명적인 필...

[리얼푸드=고승희 기자] 우리 몸은 일정량의 지방을 필요로 한다. ‘복부비만’과 ‘만성질환’의 주범으로 꼽히는 중성지방 역시 신체활동을 하는데 있어 중요한 에너지로 쓰인다. 하지만 중성지방이 많아질 때 우리 몸은 ‘위험 신호’를 보낸다. 체내에 쌓인 중성지방은 각종 질환의 원인이다. 중성지방 수치가...

시대 코로나19 이후 학점 인플레 심각 대학들이 A학점을 남발하고 있다. 작년 수업을 들은 학생의 54.7%가 A를 받았다. 2019년 33.7%에서 21%포인트 증가한 셈이다. 교육부와 한국대학교육협의회가 4월30일 발표한 ‘2021년 4월 대학정보공시 분석 결과'를 보면 수업을 듣는 사람 가운데 A학점을 받은 사람 ...

존재하는 두 종류의 지방을 활용하는 것이다. 이른바 ‘착한 지방’과 ‘나쁜 지방’을 대변하는 ‘갈색지방’과 ‘백색지방’이다. 간헐적 단식은 나쁜 지방을 착한 지방으로 바뀌게해 살을 빼기 쉬운 상태의 몸으로 만든다. ‘착한 지방’인 갈색지방과 ‘나쁜 지방’인 백색지방이 우리 몸에서 하는 일은 각기 다르다...

일선 대학병원들이 ‘입원전담전문의(호스피탈리스트·Hospitalist)’ 채용을 위해 적극 나서고 있지만 성과가 좋지 않아 고심하고 있다. 정부와 의료계에서는 입원전담전문의 제도를 전공의들의 수련 시간 단축에 따른 인력 공백 발생의 대안으로 생각하지만, 정작 의료 현장에서는 지원자를 찾기가 쉽지 않다....

음식 속의 영양분이 소화되어 우리 몸에 지방으로 축적되는 데 얼마나 걸릴까. 지방의 경우 체내에서 분해되어 체지방으로 축적되는 데는 서너 시간밖에 걸리지 않는다. 설탕의 경우 장으로 들어가 지방 성분으로 변하는 데 걸리는 시간은 단 30분. 생각했던 것보다 훨씬 빠른 속도다. 당이 체지방으로 축적...

어느 정도 운동해야 운동 효과를 볼 수 있을까? 2020년 스포츠의과학지(Medicine & Science in Sports & Exercise)에 발표된 연구에 따르면, 하루 160초만 운동해도 중성지방 수치가 낮아진다. 미국 텍사스대학교(University of Texas at Austin) 연구진은 건강한 성인 8명을 대상으로 초단기 운동 실험을 ...

카페인, 건강' 논문은 커피가 신체에 끼치는 여러 영향에 대해 발표했습니다. 적당량의 커피가 우울증이나 자살 위험은 물론 심장병, 제2형 당뇨병, 파킨슨병, 간질환 등의 발생 위험을 낮출 수 있다고 말합니다. 논문에는 세계적으로 저명한 싱가포르 국립대학 롭 반담 교수와 하버드대학 프랭크 후 교수가...