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아직도 독한 술 ‘부어라 마셔라’? 대세는 ‘<strong>저도주</strong>’
한겨레
아직도 독한 술 ‘부어라 마셔라’? 대세는 ‘저도주
캄파리는 1800년대 만들어진 레시피가 지금까지 이어져 오고 있다. 30~60가지 재료가 혼합된 것으로 추정할 뿐 정확한 레시피는 공개된 적이 없다. 캄파리 소다는 이탈리아 아페리티보 문화의 선두주자다. 아페리티보는 이탈리아인들이 식사를 하기 전에 다양한 저도주로 식욕을 돋우는 문화를 말한다. 캄파...
現) 올크레딧 신용칼럼니스트
現) 경제플랫폼 SNEK 필진
現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가

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정에스텔
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