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美<strong>인기</strong> ‘<strong>식물</strong>성 고기’ 국내 출시…콩고기와 식감 달라
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인기식물성 고기’ 국내 출시…콩고기와 식감 달라
미국에서 가장 인기 있는 식물성 고기로 꼽히는 ‘비욘드미트’ 제품이 이달 국내에 출시된다. 동원F&B는 지난해 12월 미국 대체육류 생산업체 비욘드미트와 독점 공급계약을 맺었다. 이 회사의 제품 비욘드버거(The Beyond Burger)는 현재 일반 마트에는 정식 출시 전이지만, 동원에서 운영하는 인터넷 쇼핑...