안동찜닭 | 검색결과 - ZUM 허브

모범적인 도시재생 사례를 찾아 소개함으로써 올바른 길을 모색하고자 한다.] 안동찜닭 [촬영 = 백도인 기자] 경북 안동은 내륙 깊숙한 곳에 있어 해산물을 소금 처리하는 '염장법'이 자연스럽게 발달했다. 멀리 바다와 항·포구에서 들어오는 해산물을 오랫동안 보관해야 했기 때문이다. 특히나 유교 문화의...

조금 더 끓여주길 잘한것 같아요 ㅎㅎ 포슬포슬 잘 익었어요! 여러분도 채소 크기를 감안해서 끓이는 시간은 적절하게 조절해주세요:) 모든 재료가 다 익고 99% 완성 되었을 즈음에 마지막 딱 한가지! 부추를 얹고 3분간 더 끓여주어 부추향까지 입혀주면 완벽한 안동찜닭이 완성됩니당:) 닭육질도 거무튀튀...

리뷰형 커머스몰 셀러밀입니다. 셀러밀 유저분들의 리뷰를 올려드립니다! 샐러밀 @루루미 님의 후기입니다. 생활 속 유용한 정보는 인스타그램 @sellermill 찜닭하면 떠오르는 본고장 안동! 거기서 혹시 “찐” 안동찜닭 먹어본 사람~~~? 20살 때 안동 여행가서 찜닭 먹어보겠다고 골목골목 비를 뚫고 갔었는...

막걸리와도 찰떡 궁합이다. 안동찜닭 원조의 품격, 안동찜닭 안동과 찜닭이라, 대체 어떤 인연일까? 유력한 설은 2가지다. 조선시대, 안동 도성 안쪽을 '안동네'라고 불렀단다. 특별한 날에 사람들은 닭찜을 해먹곤 했는데 이를 '안동네 찜닭'이라고 했고 시간이 흐르면서 안동찜닭이 됐다는 것. 또 하나는...

나물 비빔밥·소고깃국 환상 조합 간 절묘한 간고등어 안주로 제격 학창 시절 수학여행 갔던 안동 하회마을엔 관광지의 음식점이라는 생각이 안 들 정도로 맛있고 정갈한 음식점이 있다. 바로 ‘하회 식당’이다. 안동의 대표 음식인 헛제삿밥과 간고등어, 간장 양념의 안동 찜닭까지 맛있고 정겨운 음식을 맛볼...

붐은 "자가격리 하면서도 의미있느 시간을 보낸게 이런 것들이 우리와 대화하는 거잖아. 그동안 못 했던 것들"라고 말했다. 영탁은 친구가 보내준 밀키트 안동찜닭 만들기에 도전했다. 영탁은 장민호에게 영상통화를 걸어 장민호의 깔끔한 모습에 면도를 시작했다. 그리고 장민호는 자신이 구매한 LP를 자랑...

은은하게 비치는 모습을 볼 수 있으니 저녁에 방문하길 추천한다. 안동 전통음식 찜닭 안동찜닭의 유래는 여러 가지인데, 조선시대 안동의 부촌이었던 '안쪽 동네'에서 닭을 쪄먹는 것을 보고 다른 사람들이 '안동네찜닭'이라고 부르면서 안동찜닭이 되었다는 설이 있다. 혹은 서양식 치킨이 유행하면서 안...

돌아본 안동의 역사와 문화 헛제삿밥·은어찜·안동찜닭·문어숙회… 고유의 양반 문화 어린 별미 음식 풍성 젊은 층은 한옥 카페, 벽화마을서 여유 ‘미쉐린 가이드’의 빵집, 주말마다 긴 줄 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 경북 안동에는 독특한 정...

수도 있다. 한국의 전통 문화를 직접 느껴볼 수 있는 소중한 기회다. 45도인 안동소주는 기름진 음식인 삼겹살, 불고기뿐만 아니라 회 등과도 궁합이 좋다. 레몬, 자몽 같은 신 맛의 과일과 마셔도 좋다. 안동을 여행 중이라면 지역 음식인 ‘안동헛제삿밥’, ‘안동 찜닭’, ‘안동 간고등어’와 함께 하면 좋다....

다녀온 안동 하회마을. 외국인들도 많이 있어서 뭔가 뿌듯함과 동시에 한국의 전통이 아직 남아 있는 마을이라서 좋았다. 관광객이 빠져나간 오후의 하회마을은 조용하고, 선선한 바람이 불어 걷기에 딱 좋았다. 안동여행 1일차 청량리 → 안동역 도착 → 맘모스제과 → 안동찜닭 → 하회마을로 이동 → 부용대&...