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조선일보
푸딩처럼 탱글탱글한
메로구이
… 수제 슬러시 소주와 찰떡궁합이네
퍼퓸’(에디스코)을 펴냈다. 그에게 음식의 맛과 향을 만끽하고플 때 찾는 단골 식당을 꼽아달라고 했다. 재희키친: 노릇노릇 촉촉한 생선구이 “생선구이가 생각날 때 찾는 곳입니다. 고등어, 연어, 갈치, 삼치, 임연수 등 다양한 생선구이를 만날 수 있죠. 특히
메로구이
를 즐겨요. 촉촉함이 살아있고 탱글...
연합뉴스
한식 파인다이닝, 2년 연속 미쉐린 가이드 선정
꼬시래기, 우엉, 무, 흑마늘 등 한국에서 공수해 온 식재료를 활용해 색다른 맛과 경험을 제공한다. 라브리의 파인다이닝 코스 메뉴 일부 [지준혁 라브리 대표 제공. 재판매 및 DB 금지] 코스 메뉴는 굴 요리에서 시작해 유자 트러플 소스를 넣은 해산물,
메로구이
등을 거쳐 메인요리와 디저트로 이어진다...
한겨레
생선도 충분히 고급스럽죠
아예 식당 한쪽을 해산물 전용 코너로 만들었다. 참숯 그릴에 구운 ‘된장
메로구이
’도 물론 좋지만, 이곳의 대표 메뉴이자 일등 공신은 바로 ‘돌솥트레이 장어덮밥’이다. 감칠맛이 좋은 다시마 육수로 지은 고슬고슬한 솥밥에 큼지막한 국내산 민물장어를 그대로 튀겨 낸 모양새가 호방하다. 폭신하게 튀긴 ...
마음건강 길
“예식장·뷔페에 나오는 회, 조심하세요”
하나이다. 5. 기름치 유튜브 '입질의 추억TV' 영상 캡처 기름치는 과거에 백마구로라는 이름으로 불렸다. 기름치 안에 왁스에스테르라는 유해 성분이 설사, 복통, 두통을 유발하는 게 알려져 우리나라는 2012년부터 전량 수입을 금지한 생선이다. 하지만 2016년
메로구이
로 둔갑하여 판매된 것이 국내에서 ...
식신
술 한잔 생각나는, 꼬치구이 맛집 BEST 4
‘다미’ 이미지출처: znlee07님 인스타그램 이미지출처: choibbit님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 영등포구 국제금융로8길 34 오륜빌딩 영업시간: 월 - 토요일 11:30 - 23:00, B/T 14:00 - 27:00, 일요일 휴무 가격:
메로 구이
20,000원, 연어 구이 13,000원 후기(식신 ii애기야ii): 어쩜 이렇게 속살 촉촉...
시티라이프
Find Dining | 양평군 건강 밥집 기행
생선구이 전문점 어라연이다. 해산물을 주제로 한 식당인데 냄새, 연기는 하나도 없는 쾌적하고 세련된 인테리어 공간에서 푸른 나무와 꽃을 보며 생선구이를 즐길 수 있는 곳이다. 드라이브로 양평까지 나왔다면 이런 뷰는 필수다. 어라연은 옥돔구이(2만1000원),
메로구이
(2만1000원)가 대표적인 인기 메뉴...
일일미식
맛있는 안주에 술이 계속 들어가는 서울 이모카세 맛집 4
을지로의 분위기를 느끼며 술 한 잔 하기 좋은 서울 술집, 나드리식품입니다. 1인당 4만원으로 오미카세를 즐길 수 있는데요. 처음에는 따뜻한 국과 전, 두부김치 등의 메뉴가 나옵니다. 간단한 안주로 속을 채우고 있으면 메인메뉴인 매콤한 돼지갈비와 스지탕과 김밥,
메로구이
, 버터전복구이 등 끊임없이...
도서출판 길벗
올 연말, '뻔한 집밥' 말고 '근사한 집밥'은 어떠세요?
4. 팬에 올리브오일을 두르고 중불에 메로를 구워주세요. 소금, 후춧가루를 살짝 뿌려가며 약 3~4분간 겉만 노릇노릇하게 구워줍니다. 5. 구운 메로에 남은 데리야키 소스를 붓고 뒤집어가며 소스가 절반으로 줄어들 때까지 조려주세요. 6. 다 된 밥 위에
메로 구이
를 올리고 깨소금을 뿌려주세요. TIP! 백...
식신
설 연휴의 시작을 여는! 서울 터미널&역 맛집 5곳
촉촉한 육즙이 살아있는 ‘소고기 등심 스테이크 초밥’과 신선한 활어회에 묵은지의 감칠맛이 더해진 ‘활어 묵은지 초밥’, 고소한 연어에 달콤한 소스가 어우러진 ‘연어 어니언 초밥’ 이 3개의 메뉴가 가장 많은 인기를 끌고 있다. 초밥 외에도 새우튀김, 롤,
메로 구이
등 다양한 요리 메뉴도 준비되어 있어...
식신
결혼의 첫 발걸음 상견례 하기 좋은 맛집
좋다. 궁을 형상화한 전통 인테리어로 고급스럽고 깔끔하다. 메뉴는 궁, 상, 각, 치, 우로 가격대에 맞춰 종류를 선택할 수 있다. 특히, 상견례를 위한 코스를 따로 제공하고 있다. 코스는 전통죽, 계절 샐러드 전채요리, 활어회, 전유화, 계절탕, 떡갈비,
메로구이
등으로 구성되어 있다. 제철 재료에 따라...
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