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자발적인 후기가 많은 <strong>다이어트</strong> 책
라이프예스24 채널예스
자발적인 후기가 많은 다이어트 책
다이어트 요리책 중에 이렇게 자발적인 감량 후기가 많은 책이 있을까? SNS에는 ‘디디미니 레시피‘로 감량에 성공했다는 후기가 십수만 여 개에 이른다. 70kg에서 48kg, 총 22kg을 감량한 디디미니는 4년째 꾸준히 다이어트 요리책을 펴내는 작가이자 쿠킹클래스 강사이며, 각종 SNS에서 수십만 독자와 소통...
키토제닉 <strong>다이어트</strong>, 무엇이 문제일까
라이프리얼푸드
키토제닉 다이어트, 무엇이 문제일까
인기 다이어트 도시락중에는 ‘키토제닉 식단(Ketogenic diet. 케톤식)’을 내걸은 제품이 많다. 김밥이나 빵류, 심지어 유명 레스토랑에서도 ‘키토제닉’ 문구가 메뉴판에 등장하고 있다. 기름진 음식을 마음껏 먹으면서도 살을 뺄 수 있다는 소비자 기대심리가 작용하면서 다이어터들의 지지를 받고 있다. 하...
이색 ‘두부 <strong>다이어트</strong>’, 다양하고 맛있게 즐기자
푸드하이닥
이색 ‘두부 다이어트’, 다양하고 맛있게 즐기자
고단백 저칼로리의 대명사인 두부는 다이어트하는 사람에겐 없어서는 안 될 필수 식자재다. 이는 본연의 재료인 콩의 영양가는 그대로 가지고 있으면서 소화흡수율이 콩보다 높아 포만감이 오래 지속하기 때문. 또한 두부에는 칼슘, 마그네슘, 철, 등 다수의 무기질이 함유되어 있어 영양학적으로 손색이 없...
또 화제인 류수영 ‘얼린 두부’ 토스트, 두부 얼려 활용하려면…
푸드리얼푸드
또 화제인 류수영 ‘얼린 두부’ 토스트, 두부 얼려 활용하려면…
완성된다. 냉동실에서 꽝꽝 얼린 두부는 토스트에서 밀가루의 역할을 대체한다. 흰 밀가루는 영양소가 빈약하고 ‘다이어트의 적’으로 간주되지만 얼린 두부는 저탄수화물 고단백 식품이다. 냉동 과정을 통해 수분이 빠져나가면서 단백질 함량은 더 높아진다. 두부의 부드러움 보다는 보다 쫄깃하고 찰진 질...
안선영 “엄마가 되고 잃어버린 ‘나’를 찾는 <strong>다이어트</strong>”
라이프예스24 채널예스
안선영 “엄마가 되고 잃어버린 ‘나’를 찾는 다이어트”
『하고 싶다 다이어트』 펴내 행복한 여자, 행복한 엄마가 되는 100일 다이어트 MBC 공채 개그우먼으로 데뷔했다. 그녀의 나이 스물다섯. 누군가는 꿈을 고민할 나이에 안선영은 각종 예능프로그램에서 종횡무진 활동하며 전성기를 맞았다. 그때부터 그녀는 한시도 쉬지 않고 방송을 했다. 때로는 MC로, 게...
장기적으로 ‘심혈관계’ 건강은 불투명
라이프마음건강 길
장기적으로 ‘심혈관계’ 건강은 불투명
남녀노소 모두에게 체중감량은 중요한 관심사다. 그래서 다이어트는 늘 유행을 타고 때로는 의학계를 중심으로 논쟁이 벌어지기도 한다. 최근의 논쟁거리는 지방을 양껏 먹어도 살을 뺄 수 있다는 ‘저탄고지 (저탄수화물, 고지방)' 다이어트 식단이다. 미국당뇨협회는 2019년 권장식단에 저탄수화물 식단을...
과학자들이 추천하는 가장 효과적으로 살 빼는 법
라이프리얼푸드
과학자들이 추천하는 가장 효과적으로 살 빼는 법
견디지 못해 체중감량에 실패하기 때문이다. 설사 성공했다 하더라도 요요현상으로 본래 체중 이상의 무게로 돌아가곤 한다. 이에 수많은 과학자들은 가장 효과적으로 빠르게 살을 뺄 수 있는 방법을 연구했다. 실제로 답을 얻었다. 다음 세 가지다. 1. 고단백 아침 식사 고단백 아침 식사는 하루종일 간식...
“영양학자들은 절대로 추천하지 않는다”는 인기 식단은?
푸드리얼푸드
“영양학자들은 절대로 추천하지 않는다”는 인기 식단은?
식단이 있다. 바로 ‘팔레오 다이어트’(Paleo Diet)다. 팔레오 다이어트는 250만 년 전 동굴에서 수렵, 채집 생활을 하던 구석기인들의 식단을 따르는 것이다. 일체의 가공식품과 설탕 등을 피하고 자연식을 한다는 점에서 식생활로 인한 질병의 원인을 억제할 수 있고, 체중 감량에도 도움이 된다. 하지만 ...
“‘틈날 때마다 운동’해야”…꾸준한 관리로 14kg 감량한 의사
라이프동아일보
“‘틈날 때마다 운동’해야”…꾸준한 관리로 14kg 감량한 의사
치료한다는 의사가 지방간이 있다니…. 2011년 하반기, 본격적으로 다이어트에 돌입했다. ● 저탄수화물 식이요법에 운동 병행 불어난 체중부터 감량하기로 했다. 과체중 상태에서는 운동하다가 다칠 수도 있고, 효과도 적을 거라는 판단에서다. 일단 탄수화물 섭취량을 줄였다. 만찬을 줄이고 구내식당에서 ...
만두 맛집 레시피를 그대로, 달걀 만두
푸드파이낸셜뉴스
만두 맛집 레시피를 그대로, 달걀 만두
부산 미로시장 진미로 꼽히는 달걀 만두, 집에서 만드는 방법 밀가루 피를 사용하지 않아 만들기 쉽고 글루텐 프리 식단, 다이어트 식단 선호하는 사람에게도 제격 납작한 만두피 위에 갖은 재료를 다지고 뭉쳐서 올립니다. 만두피를 단단하게 여미고 보기 좋게 주름을 잡으면 만두가 완성됩니다. 만두의 매...

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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
타락천사
글 26
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.