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[서소문사진관] '<strong>혐오</strong> <strong>음식</strong> 박물관' 말뫼에 개관해...꿈틀거리는 산낙지, 초장 찍어먹는 영상도 소개
푸드중앙일보
[서소문사진관] '혐오 음식 박물관' 말뫼에 개관해...꿈틀거리는 산낙지, 초장 찍어먹는 영상도 소개
말뫼에 또 하나의 볼거리가 생겼다. 전 세계에서 엄선된(?) 혐오스런 음식들을 한자리에 모은 '혐오(disgusting) 음식 박물관'이 지난달 31일 스웨덴 말뫼에 문을 열었다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있...
외국인들은 '절대' 이해 못하는 이색 <strong>음식</strong>
푸드데일리
외국인들은 '절대' 이해 못하는 이색 음식
각 나라마다 문화, 언어가 다르듯이 즐겨 먹는 음식도 다르다. 타국의 낯선 음식을 무턱대고 비난하는 것은 타국의 문화를 이해하지 못하는 것과 같다. 하지만 기상천외한 비주얼로 자국민들도 쉽사리 먹지 못하는 엽기 음식도 존재한다. 말만 들어도, 상상만 해도 소름이 끼치는 엽기 음식은 무엇이 있을까...
천민의 <strong>음식</strong>서 여왕의 요리가 된 피자
푸드동아일보
천민의 음식서 여왕의 요리가 된 피자
작은 동생이라 부르며 귀여워해 주던 관제탑 사령관이 폭격기를 보여주고 그날 밤 영내 매점(PX)에 데려가 저녁도 사줬다. 미군부대를 들어가 본 것도 처음이었지만 피자와 코카콜라를 난생처음 먹은 환상의 날이었다. 먹는 동안 나의 영웅 제임스 딘은 이런 생소한 음식을 먹고 사는가 보다 하는 생각을 했...
오이 <strong>혐오</strong>하는 식성, 꼭 바꿔야 할까?
라이프YTN
오이 혐오하는 식성, 꼭 바꿔야 할까?
지금은 다소 활동이 뜸해졌지만 한때 '오이를 싫어하는 사람들의 모임'이라는 페이스북 페이지가 화제였다. 2017년 개설된 페이지에는 모든 음식을 '오이가 들어가는 것과 그렇지 않은 것' 이분법으로 구분하는 사람들이 모여 있다. 그들에게 있어서 오이가 들어간, 혹은 닿았던 음식은 더는 먹을 수 있는 ...
당신이라면 먹을 수 있겠나요?
푸드아트인사이트 (ART insight)
당신이라면 먹을 수 있겠나요?
충격적인 음식 우리나라의 산낙지가 해외에서는 혐오스러운 음식으로 평가받는 걸 아시나요? 전 세계에는 사람들에게 환영받지 못하는 많은 음식이 존재합니다. 그 다양하고 많은 음식들은, 도덕적으로 비주얼적으로 많은 사람들에게 외면받을 수 있겠죠. 사실 우리나라의 문화에서도 도저히 이해할 수 없고...
어쩌면 나도 ‘<strong>음식</strong> 중독’…중독성 강한 <strong>음식</strong> vs 약한 <strong>음식</strong>은?
라이프리얼푸드
어쩌면 나도 ‘음식 중독’…중독성 강한 음식 vs 약한 음식은?
[리얼푸드=고승희 기자] ‘음식 중독’의 시대다. 전 세계 인구의 약 20%는 음식 중독에 시달리고 있다. 호주 뉴캐슬 대학교에서 진행한 연구(2014)에 따르면 전 세계 인구의 19.9%가 식품 중독에 시달리고 있으며, 식품 중독은 비만과 과식의 원인이 될 수 있는 것으로 나타나고 있다. 음식 중독은 끊임없이...
외국인이 <strong>혐오</strong>하는 한국 식습관: 과연 그들의 과거는?
푸드ㅍㅍㅅㅅ
외국인이 혐오하는 한국 식습관: 과연 그들의 과거는?
많다고 합니다. 우리로서는 기분 나쁜 이야기지만 일단 후루룩 쩝쩝 소리를 내면서 먹는 것에 굉장히 놀라고, 또 일부 음식은 한 그릇에 든 국물이나 반찬을 여러 사람이 침 묻은 숫가락으로 아무렇지도 않게 같이 먹는 것에 난감해합니다. ‘기본적으로 한국인의 식사 예절은 구역질 난다’고 말하는 서양인...
세계 10대 악취 <strong>음식</strong>
푸드데일리
세계 10대 악취 음식
세상은 넓고 맛있는 음식은 많다. 하지만 많고 많은 음식 중에 호불호가 정확히 갈리는 악취 음식도 존재한다는 사실! 대부분의 악취 음식들은 각 나라에서 오랫동안 전해 내려오는 전통 있는 음식으로 악취 음식을 좋아하는 사람들은 ‘이걸 왜 못 먹지?’라는 반응을 보인다고 한다. 다양한 음식 가운데 엄...
외국인들이 한국 여행에서 가장 충격받는 문화차이 5가지
여행스마트인컴
외국인들이 한국 여행에서 가장 충격받는 문화차이 5가지
광역망에 놀라움을 금치 못하죠. 게다가 PC방은 일반 가정집 속도보다도 빨라 클릭과 동시에 모든 페이지의 이미지와 텍스트가 로딩되는 수준이니 할 말을 잃을 정도겠네요. 음식 주문도 시스템화되어 있어 앉은 자리에서 클릭 몇 번이면 음식이 눈앞에 놓여집니다. 이러니 안방보다 편하다는 말이 나오나 된...
먹을 것도 많은데… 중국 윈난성 곤충 요리의 이모저모
푸드서울신문
먹을 것도 많은데… 중국 윈난성 곤충 요리의 이모저모
내게 막연한 두려움의 대상이 됐다. 음식을 탐구하고 연구하는 일을 하면서도 마음 한구석에는 늘 쉽게 답을 할 수 없는 질문이 도사리고 있었다. 나는 과연 곤충을 먹을 수 있을까. 물론 곤충을 안 먹어 본 건 아니다. 술안주로 나오는 번데기는 그리 즐기는 편은 아니지만 술김에 몇 번 집어먹어 본 적이 ...

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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!
벵골호랑이의 해외주식토크
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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!
인사이트는 새롭고 톡톡 튀는 뉴스로 독자들과 소통합니다.
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.