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‘이렇게 귀여운 소 봤어?’…<strong>한우</strong><strong>자조금</strong>이 소개하는 <strong>한우</strong> 간식
푸드리얼푸드
‘이렇게 귀여운 소 봤어?’…한우자조금이 소개하는 한우 간식
아이의 눈길을 사로잡는 이색 한우 간식 레시피 소개 [리얼푸드=육성연 기자] 어린이의 경우, 성인보다 체온조절 기능이 충분히 발달하지 않아 환절기에는 감기, 비염 등의 질환에 쉽게 노출될 수 있다. 24일 한우자조금관리위원회는 아이들의 면역력 관리를 위해 한우가 도움을 줄 수 있다며, 간식 레시피 ...
‘카베르네 소비뇽은 육회와’ 오세득 셰프가 추천하는 와인별 <strong>한우</strong>요리
푸드리얼푸드
‘카베르네 소비뇽은 육회와’ 오세득 셰프가 추천하는 와인별 한우요리
한우자조금, 21일 부부의 날 맞아 와인 품종별 잘 어울리는 한우요리 소개 [리얼푸드=육성연 기자] 한우자조금관리위원회가 5월 21일 ‘부부의 날’을 앞두고 오세득 셰프와 함께 와인별 페어링하기 좋은 한우요리를 추천했다. 18일 한우자조금에 따르면, 일반적으로 레드와인에는 한우와 같은 붉은 육류의 음...
초복에 먹는 '우리 <strong>한우</strong>' 몸보양식
라이프리얼푸드
초복에 먹는 '우리 한우' 몸보양식
한우자조금, 초복 앞두고 원기회복할 한우 보양식 추천 [리얼푸드=육성연 기자]중세 동양 최고의 의서 중 하나인 동의보감 본초에 따르면 한우는 기와 혈을 돋우어 주는 음식이라고 기록돼있다. 한우는 예로부터 여름철 보양식으로 이용돼왔던 대표 식재료이다. 초복(7월 16일)을 앞두고 한우자조금관리위원...
‘홈파티엔 통안심 샌드위치’ 김호윤 셰프의 <strong>한우</strong>요리 레시피
푸드리얼푸드
‘홈파티엔 통안심 샌드위치’ 김호윤 셰프의 한우요리 레시피
한우자조금-김호윤 셰프, 연말 홈파티를 위한 한우요리 추천 채끝 스테이크 파스타·차돌 버터솥밥·통안심 샌드위치 [리얼푸드=육성연 기자] 한 해를 마무리하는 특별한 날, 우리 한우를 활용해 연말 홈파티 음식을 준비해 보는 것은 어떨까. 12일 한우자조금관리위원회가 한우 명예홍보대사 김호윤 셰프와 ...
구이로 먹는 삼각살, 육회 김밥… 다양한 <strong>한우</strong> 부위 활용법
푸드리얼푸드
구이로 먹는 삼각살, 육회 김밥… 다양한 한우 부위 활용법
한우자조금, 한우 활용법 소개 마라탕, 김밥 등 부위별로 다양한 사용 가능 [리얼푸드=육성연 기자] 다가오는 한가위와 한 끼 식사를 고민하는 홈쿡족(집에서 요리를 하는 사러사람들)에게 한우자조금관리위원회가 트렌디한 음식에 어울리는 한우 활용법을 소개했다. 부위별요리 활용법으로, 선호하는 부위...
영화 기생충과 함께 ‘<strong>한우</strong>’ 관심 커져…홍콩에선 고급육
푸드리얼푸드
영화 기생충과 함께 ‘한우’ 관심 커져…홍콩에선 고급육
‘기생충’(Parasite)에는 한우 채끝살을 넣은 ‘짜파구리’(짜파게티와 너구리 라면을 섞어 끓인 것)가 등장한다. 영어 자막에서는 외국인들이 공감할 수 있도록 짜파구리는 라면과 우동을 합친 ‘람동’(ram-don, ramen+udon)으로 번역됐다. 기생충은 지난달 11일 미국 극장 3곳에서 개봉한 후 지난달 18일 미국...
‘아르기닌’도? 잘 몰랐던 냉이의 단백질
푸드헤럴드경제
‘아르기닌’도? 잘 몰랐던 냉이의 단백질
영양제’로 이용하기 좋다. 또 아미노산 중 프롤린은 스트레스를 해소하는 성분으로 알려져 있다. 지난 2014년 ‘경남대 기초과학지’에 실린 연구논문에 따르면 냉이 추출물은 스트레스로 인한 세포 내 DNA 손상을 막는 데 도움되는 것으로 나타났다. 한우 냉이 된장찌개 [한우자조금관리위원회 제공] 단백질...
육회엔 왜 배를 올릴까
푸드리얼푸드
육회엔 왜 배를 올릴까
27% 높이는 것으로 나타났다. 키위는 곱게 갈은 후 고기를 재우는 양념 등에 사용하거나 고기를 먹고 나서 후식으로 이용해도 좋다. 고기의 느끼함을 덜어줄 뿐 아니라 키위에 많은 비타민C도 동시에 섭취할 수 있다. 한식 요리와 잘 어울려…아삭한 배 육회 [한우자조금관리위원회 제공] 키위에 액티니딘 성...
"기성용 이사가 먼저" 한혜진, 행사 불참으로 억대 위약금 물게 돼
핫이슈파이낸셜뉴스
"기성용 이사가 먼저" 한혜진, 행사 불참으로 억대 위약금 물게 돼
배우 한혜진, 한우 홍보대사 계약맺고도 중요 행사 불참 법원 "광고모델 계약 위반한 한혜진, 2억원 배상해야" 광고대행사 SM C&C에 대한 청구는 기각.."중재 노력" 한우자조금관리위원회는 지난해 2월 배우 한혜진(가운데)씨를 '2018 한우 홍보대사'로 위촉했다./사진=한우자조금관리위원회 배우 한혜진씨(3...
눈꽃송송 속살… 달콤짭짤 육즙… 五感이 춤춘다
푸드동아일보
눈꽃송송 속살… 달콤짭짤 육즙… 五感이 춤춘다
[Travel 아트로드] 전국 한우 미식여행 매콤고소 육회물회… 쫄깃바삭 불고기… “최상급은 구운 후 양념없이 맛봐야”… 함평 육회 된장물회-비빔밥도 일품 서울 광양 언양 각기 다른 불고기맛… 양념뒤 버섯-미나리 곁들여 풍미 높여 선홍빛 살코기에 눈꽃 같은 마블링이 촘촘히 박힌 한우. 《“한우는 세계에서 ...

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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!
벵골호랑이의 해외주식토크
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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!