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생활건강정보
새콤달콤한 만능
피클
레시피~ 여름엔 김치 대신 이거 드셔보세요!
아삭하고 새콤달콤한
피클
은 여름에 먹으면 훨씬 더 맛이 좋아요~ 매운맛 싫어하는 어린 아이들도 잘 먹고요. 김치 대용으로도, 밑반찬으로도 어떤 메뉴에도 다 잘 어울리더라고요. 여름철 입맛 확 살려주는 만능
피클
만들어봐요^^ 오늘 소개해드리는
피클
은 숙성 과정을 거치지 않고 만들어서 바로 먹을 ...
예스24 채널예스
아스파라거스
피클
레시피
입맛 없는 여름날이면 칼칼하고 개운한,
피클
, 더도 말고 덜도 말고, 찬물에 만, 밥 한 그릇이면 충분하죠? 여름엔 뭔가 차림새가 화려한 식탁보다는 아삭아삭, 상큼상큼, 단출한 식탁 풍경이 여백의 미가 느껴지면서 제 격 아닐까 싶어요. 사무실 노트북에 코 박고 일을 하다가, 잠깐 고개 들어 창밖을 내...
리얼푸드
‘오이 말고 청포도’ 새로운 청포도
피클
반찬을 차려내는 것도 부담스러운 일이 됐습니다. 이럴 때 장아찌나
피클
은 밥상의 든든한 지원군 역할을 하는데요. 일반적인
피클
은 설탕, 식초, 물을 1대 1대 1 비율로 끓여 만듭니다. 하지만 단 맛이 강한 청포도를 이용하면 설탕 사용량을 줄일 수 있습니다. 더욱이 포도는 비타민 A, B, C, D 등이 풍부...
리얼푸드
‘오이 말고 청포도’ 새로운 청포도
피클
반찬을 차려내는 것도 부담스러운 일이 됐습니다. 이럴 때 장아찌나
피클
은 밥상의 든든한 지원군 역할을 하는데요. 일반적인
피클
은 설탕, 식초, 물을 1대 1대 1 비율로 끓여 만듭니다. 하지만 단 맛이 강한 청포도를 이용하면 설탕 사용량을 줄일 수 있습니다. 더욱이 포도는 비타민 A, B, C, D 등이 풍부...
리얼푸드
은은한 유자향이 매력인 ‘무
피클
’ 레시피
2차 세척을 합니다. 2. 세척을 마친 유자는 가로 방향으로 반을 가르고, 씨를 빼냅니다. 3. 과육도 걷어낸 뒤 꽉 짜서 즙을 냅니다. 4. 껍질은 잘게 채를 썹니다. 유자 손질을 마쳤으니, 이걸 활용한 레시피도 하나 일러드립니다. 유자를 곁들인 만든 ‘무
피클
’ 입니다. 설탕을 듬뿍 넣는 대신에 유자즙과 ...
리얼푸드
느끼할 때 딱! 새빨간 ‘체리
피클
’
케르세틴(Quercetin)과 안토시아닌(Anthocyanin)이 풍부하며 비타민 C와 비타민 E도 다량 들어있어 피부의 노화를 막고 탄력을 줍니다. 나트륨과 지방은 없으며, 칼륨도 다량 들어있습니다. 노화방지에 좋은 체리는 디저트뿐 아니라 피클로 이용해도 좋습니다. 체리
피클
은 올리브처럼 곁들임 음식으로도 손...
아시아투데이
더울 때 먹으면 더 맛있다! 초간단 여름 음식 레시피 6개
채소와 함께 먹어도 맛있게 먹을 수 있습니다. 방울토마토
피클
재료: 방울토마토,
피클
소스,
피클
담아둘 소독한 유리병 만드는 법: 1) 방울토마토 아랫부분에 십자 칼집 내기 2) 방울토마토 30~40초 데치고 찬물에 담가두기 3) 방울토마토 껍질 벗기고 소독한 유리병에 담기 4)
피클
소스와 물을 섞어 ...
리얼푸드
단감을 피클로 만들면…‘얼마나 맛있게요~’
레시피는 제철 단감으로 만든 ‘단감
피클
’입니다. 단 맛의 단감이 새콤한 피클로 탄생되면서 입맛을 돋워줍니다. 기호에 따라 오이, 무, 양파, 당근을 추가로 넣어도 좋습니다. ▶재료 주재료: 단감(4개=600g)
피클
물 재료: 물(300ml), 식초(¼컵), 설탕(½컵), 레몬즙(1큰술), 소금(1작은 술), 통후추(20알) ...
1코노미뉴스
겉바속촉한 돈가스가 일품인 고메돈가스
고메돈가스 까르보나라 스파게티. 고소하고 기름진 맛이 좋았다. / 사진 = 1코노미뉴스 까르보나라 스파게티는 면은 알맞게 익어 부드러움·쫄깃함이 공존했다. 소스는 고소하고 기름기 있었다. 베이컨이 충분히 있어 짭짤함도 공존했다. 같이 나온
피클
은 맛이 과하지 않아 좋았다.
피클
은 신맛이 과해 먹기...
리얼푸드
‘하트 과일 샌드위치’ 예뻐야 인기인 日 디저트
단면을 돋보이게 구성하거나, 하트나 꽃모양 등으로 만든 과일 샌드위치가 인기를 끌고 있다. ‘이즈미
피클
’ 초기 디저트를 중심으로 사용되던 ‘바에루’ 표현은 다른 상품군에서도 폭넓게 사용되고 있다. NSW는 지역 재배 농산물을 사용해
피클
을 제조, 판매하는 현지 업체로, ‘이즈미
피클
’ 브랜드를 통해...
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