파슬리 :: ZUM 허브
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의외로 입냄새 한방에 없애주는 식재료
파슬리
는 주로 음식의 마지막 단계에서 멋을 더하기 위해 뿌려주는 향신료 용도로 사용되고 있습니다. 뿌리는 양이 적어 맛도 느껴지지 않는데요, 하지만
파슬리
는 생각보다 영양 성분이 풍부하여 다이어트와 피부 미용에도 좋은 식재료 중 하나입니다. 고명으로 쓸 땐 몰랐던
파슬리
의 여러 가지 장점과 섭...
푸드
중앙일보
다양한 요리법에 다이어트·염증·부종에도 좋아요
마늘·양파·셀러리·당근·양배추·강황가루를 넣고 푹 끓여낸다. 토마토의 항산화력이 피곤함을 몰아내고, 칼륨이 세포 내 체액 균형을 맞춰 부종을 줄이는 걸 실감할 수 있다. 토마토는 오븐에 통째로 구워도 맛있다. 꼭지를 잘라 올리브유를 두르고 구운 다음, 오레가노와
파슬리
를 뿌려서 먹는다. 토마토 속...
푸드
중앙일보
탱글탱글한 식감 매력적인 비엔나소시지로 만드는 스파게티 레시피
토마토소스 3큰술, 올리브유·후추·소금·
파슬리
가루 약간씩 만드는 법 1. 비엔나소시지는문어 모양으로칼집을 낸다 2. 끓는 물에 소금을 약간과 면을 넣어 5~6분 정도 익힌다. 3. 양파는 채를 썰고 베이컨은 한 입 크기로 자르고 마늘은 편 썬다. 4. 팬에 올리브유를 두르고 3의 마늘과 베이컨, 비엔나소시...
푸드
생활건강정보
가지 싫어하는 사람도 반하게 만드는 가지튀김 비법!
기다려요. 가지에 밀가루를 골고루 묻히고 모짜렐라치즈도 꾹꾹 채워주세요. 밀가루는 뭉치지 않고 최대한 얇게, 골고루 묻혀주세요. 밀가루, 계란, 빵가루는 튀김의 근본 아니겠어요 ㅎㅎ 밀가루는 이미 묻혔으니까 계란물과 빵가루 순서대로 튀김옷 입혀주시고요. 빵가루에
파슬리
가루 뿌리면 훨씬 더 먹...
푸드
리얼푸드
‘아삭한데 식이섬유까지’ 볶음밥에 어울리는 양배추
양파, 당근, 애호박 등의 자투리채소를 다양하게 사용할 수 있습니다. ▶재료(2인분) 주재료 : 양배추(1/6통), 마늘(5쪽), 대파(10㎝), 식용유(3T), 달걀(2개) 미지근한 밥(2공기), 부재료 : 당근(1/6개), 소금(약간), 후춧가루(약간),
파슬리
가루(약간) ▶만드는 법 1. 양배추는 굵게 채 썰고, 당근은 곱게 ...
푸드
동아일보
채소가 주인공인 삶… “우리, 채소 요리 만들어 먹을까요”
4의 볼에 같이 섞어준다. 이때 레몬즙을 살짝 넣는다. 6. 1의 재료를 팬에서 저어가며 익힌다. 다져둔 토마토와 다진
파슬리
도 넣어 익힌다. 7. 준비된 접시에 6을 담고 5의 재료를 올린 후 올리브오일을 뿌려 완성한다. ● 구운 파인애플과 컬리플라워 1. 파인애플 반 통을 네 조각으로 잘라 오일 두른 팬에...
푸드
리얼푸드
[지속가능한 맛, 리얼푸드xMSC] 지중해의 맛…⑩포르투갈식 대구 요리
요리 [리얼푸드] 담백한 대구를 보다 이국적인 요리로 맛보고 싶다면 포르투갈식 대구 요리를 추천합니다. 해양관리협의회(MSC)와 리얼푸드가 함께하는 ‘지속가능한 맛’ 열번째 레시피는 포르투갈 셰프가 소개하는 ‘포르투갈식 대구 요리’인데요. 대구에 감자튀김과
파슬리
를 곁들인 포르투갈 전통 요리입니...
푸드
중앙일보
색다른 홈파티 메뉴가 필요할 땐 프랑스식 부대찌개 어때요
2줄기, 월계수잎 1장, 이탈리안
파슬리
1줄기, 화이트와인 1/2컵, 토마토페이스트 2큰술, 소금·후추 약간씩 만드는 법 1. 흰 강낭콩은 깨끗이 씻어서 물을 충분히 부어서 하룻밤 불린다. 2. 오리다리의 살이 도톰한 쪽에 소금을 뿌려 밑간하고 포크로 콕콕 찔러 열이 잘 전달되도록 준비한다. 통오리를 사용...
푸드
프레시코드
장식인줄 알았는데 비타민C 사과 20배라는 식품 정체
a 지나가는 행인 1) '
파슬리
'인데요. 단순히 장식으로만 여겨지는
파슬리
에 놀라울 만큼 긴 역사와 사연이 숨겨져 있답니다. 그 옛날, 마녀만 재배할 수 있었던 허브
파슬리
는 약 2,000년 전부터 재배된 허브에요. 역사가 길기 때문에 관련된 이야기도 매우 많아요. 그리스 신화에 따르면 영웅 알케모라스의...
푸드
리얼푸드
‘명란크림·매콤크림’…연말 파티에 어울리는 우유 요리 4선
다진마늘 1숟가락, 밥 1공기,
파슬리
1. 팬에 올리브오일을 두른 후, 다진 마늘과 양파를 볶는다. 2. 양송이버섯과 후추를 넣고 볶는다. 3. 어느정도 익으면 우유와 생크림을 붓는다. 4. 명란젓 2숟가락을 넣고 풀어준 뒤 끓인다. 5. 명란 반 숟가락을 올리고
파슬리
를 뿌린다. 치즈 스틱 재료 : 스트링치즈 ...
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헬스라이프헤럴드
글 3
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재무제표 읽는 남자
글 61
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
타락천사
글 26
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.