조금은 아쉽기도 하고 서운하기도 한 마음에 부드러운 위로가 필요할 때. 하루를 포근하고 달콤하게 만들어 줄 케이크 맛집을 소개한다. 1. 하나의 작품 같은, ‘바닐라클라우드’ 강남구청역 인근에 위치한 케이크 전문점으로 베이킹 클래스도 함께 운영하고 있다. 매장에는 시즌에 따라 8~10가지 정도의 케...

크리스마스 케이크다. 알록달록한 빛깔과 달콤한 맛으로 행복한 자리마다 꼭 함께 곁들이게 되는 케이크. 올해 크리스마스는 대중적인 브랜드의 케이크가 아닌 소량 한정의 수제 케이크로 조금 더 특별한 시간을 보내 보는 것은 어떨까? 오늘 SNS 맛 감정단에서는 한 해를 보내는 아쉬움을 한 번에 녹여줄 ...

230℃의 높은 온도에서 단시간에 빠르게 구워 스모키한 향이 살아있는 '바스크 치즈 케이크'. 꾸덕꾸덕한 겉면과 촉촉한 속이 대조적인 식감을 이루며 멈출 수 없는 중독성을 자랑한다. 치즈의 진한 풍미가 고스란 느껴지는 오리지널 바스크 치즈 케이크부터 말차, 단호박, 흑임자 등 다양한 맛을 더한 것까지...

날을 더 특별하게 만들어줄 레터링 케이크 맛집 오래오래 기억하고 싶은 특별한 날, 기분 좋은 에너지로 가득 찬 그날의 파티에서 케이크가 빠질 수는 없다. 먹기 위해서라기보다는 뭔가 상징적인 의미라고나 할까? 달콤한 케이크 위에 촛불을 하나 밝히고 나면 금세 따뜻한 분위기가 만들어진다. 이때 이왕...

스위츠(=달콤한 디저트)라고 불리는 케이크와 도너츠를 먹기 위해 늘 일본 여행을 떠나시던 분들에게 오늘은 엄청난 정보로 찾아왔습니다. 바로 일본에서도 유명한 디저트들을 우리나라에서도 만나실 수 있다는 건데요. 오늘은 일본에서 물 건너온 일본 디저트를 소개해드리겠습니다. 르타오 Letao ルタオ ...

'아무튼, 주말' 치즈 케이크 서울 종로2가 카페 뎀셀브즈 전기밥솥으로 치즈 케이크 굽는 게 유행이던 시절이 있었다. 정확히 말하자면 굽는다기보다 치즈를 붓고 찌는 편에 가까웠다. 일반 케이크는 밀가루, 달걀, 버터, 설탕, 공기를 열 에너지와 물리력을 써서 조리해야 한다. 반죽에 공기를 불어넣고 골...

중요한 화려한 비주얼의 특급호텔 케이크… 연말 호캉스·홈파티 SNS 필수템으로 인기 서울 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 '크리스마스 트리 케이크'. /사진=파르나스호텔 크리스마스를 한 달여 앞두고 특급호텔에서 시즌 한정 케이크를 구매하려는 고객들의 문의가 잇따른다. 호텔표 '크리스마...

분들이 많으실 것 같아요. 이 때문인지 올해 호텔 케이크 판매가 작년보다 2배 이상 올랐더라고요! 중요한 날을 더욱 특별하게 만들고 싶을 때, 케이크가 곁들어진다면 더욱 좋겠죠~ 이런 날엔 고급스러움을 위해 호텔 케이크를 찾는 분들이 많으실 거예요. 어느 호텔 가릴 것 없이, 이미 예약문의가 폭주...

즐기기 좋은 맛집 네 곳을 추천한다. 1. 매그놀리아 베이커리 매그놀리아 베이커리는 정통 미국식 디저트를 즐길 수 있는 베이커리 카페다. 가장 유명한 메뉴는 컵케이크와 바나나 푸딩. 1996년 맨해튼 웨스트 빌리지에 작은 규모의 첫 번째 매장을 열었고, 현재 맨해튼, 브루클린, 뉴저지 등 여러 지점을 ...