추석 음식 | 검색결과 - ZUM 허브

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맛있는 <strong>추석</strong><strong>음식</strong>, 칼로리 낮추는 식사·조리법
리얼푸드
맛있는 추석음식, 칼로리 낮추는 식사·조리법
[리얼푸드=육성연 기자]추석하면 유난히 맛있는 한식이 한 상 차려진다. 갈비찜에 동태전, 잡채. 토란국 등 차려진 밥상대로 모든 음식을 먹고나면 디저트로 송편까지 나온다. 모두 고열량, 고지방 음식들이 대부분이다. 평소 음식이 풍족하지 못했던 조상들이 명절만큼은 푸짐한 고열량 음식을 먹었기 때문...
우리 멍뭉이가 조심해야 할 <strong>추석</strong> <strong>음식</strong>
리얼푸드
우리 멍뭉이가 조심해야 할 추석 음식
[리얼푸드=육성연 기자]우리나라의 명절 음식은 기름지거나 열량과 염분이 높은 음식이 많기 때문에 반려견에게 먹일 경우 각별한 주의가 필요하다. 추석 명절기간동안 반려견을 건강하게 돌보기 위해서는 사료 제공과 음식물의 종류에 신경을 써야한다. 농촌진흥청에 따르면 추석 기간동안 양파, 포도, 마늘...
<strong>추석</strong> <strong>음식</strong> '토란·고사리·콩류' 조리 주의해야
리얼푸드
추석 음식 '토란·고사리·콩류' 조리 주의해야
[리얼푸드=민상식 기자] 식품의약품안전처는 대표적 명절음식인 토란국, 고사리나물, 송편소에 사용되는 토란, 고사리, 콩류에는 위해 성분을 일부 포함하고 있어 재료준비에 주의가 필요하다고 9일 밝혔다. 식약처에 따르면 토란에 함유된 위해성분(옥살산칼슘, 호모겐티신산)을 제거하기 위해 끓는 물에 5...
‘탕국은 소고기 사태·잡채는 돼지고기 등심’ <strong>추석</strong> <strong>음식</strong> 따라 고기 부위 선택
리얼푸드
‘탕국은 소고기 사태·잡채는 돼지고기 등심’ 추석 음식 따라 고기 부위 선택
[리얼푸드=육성연 기자]풍성한 추석 명절 상차림에는 빠지지 않고 소나 돼지고기가 등장한다. 고기는 음식의 종류에 따라 가장 알맞는 부위가 다르기 때문에 이에 맞춰 식재료를 선택하는 것이 좋다. 요리 용도에 맞게 축산물을 구매하면 더욱 알뜰하면서도 맛있는 추석 상차림을 준비할 수 있다. 농촌진흥...
<strong>추석</strong>은 가고 <strong>음식</strong>은 남았다…‘소스 더한 모둠전의 변신’
리얼푸드
추석은 가고 음식은 남았다…‘소스 더한 모둠전의 변신’
[리얼푸드=육성연 기자]부족할까 넉넉하게 만든 명절 음식은 연휴가 지나가면 곧장 냉장고로 향하게 되죠. 특히 전은 한 번 냉장고에 들어가면 잘 손이 가지 않게 됩니다. 하지만 차가워진 전들도 두반장이나 굴 소스를 이용하면 새로운 맛으로 변신할 수 있는데요. 얼큰한 국물요리나 단짠 간식으로도 재탄...
‘<strong>추석</strong>은 가고 <strong>음식</strong>만 남았다’ 남은 <strong>음식</strong> 맛있게 즐기는 방법
뉴스1
‘추석은 가고 음식만 남았다’ 남은 음식 맛있게 즐기는 방법
긴 연휴가 끝나고 추석후유증과 함께 음식만 남았다. 남은 음식도 처치 곤란이지만 요리는 더욱 하기 싫은 주부들을 위해 준비했다. 간단한 조리로 환골탈태할 수 있는 마법 같은 주말 레시피를 소개한다. 두반장 모둠전 찌개© News1 얼큰한 김치찌개에 동그랑땡만 들어가도 색다른 일품 요리가 완성된다. ...
<strong>추석</strong>에 먹는 소고기 <strong>음식</strong> 3종 세트, 어떻게 만들까?
리얼푸드
추석에 먹는 소고기 음식 3종 세트, 어떻게 만들까?
[리얼푸드=고승희 기자] 예년보다 열흘 가량 빨리 찾아온 추석으로 인해 명절을 준비하는 손길이 그 어느 때보다 분주하다. 최근 몇 년 사이 명절 풍경은 급격하게 달라졌다. 잘 만들어진 가정간편식 제품이 늘며 어렵게 명절 음식을 준비하는 경우가 부쩍 줄었다. 명절 음식을 준비하는 일이 그만큼 번거롭...
올 <strong>추석</strong>엔 마음껏 먹자, 기름기 빼고 열량 낮추고
조선일보
올 추석엔 마음껏 먹자, 기름기 빼고 열량 낮추고
줄고 조리도 간편 명절이 다가오면 음식 장만 걱정에 뱃살 걱정이 얹힌다. 부산에 사는 주부 최진희(31)씨는 "짜고 기름기 많은 차례 음식을 먹으면 항상 배탈이 난다"며 "그렇다고 매년 해오던 음식을 하지 않을 수도 없는 노릇"이라고 말했다. 최경숙 요리연구가와 이보은 쿡피아 대표가 함께 기름기 뺀 ...
<strong>추석</strong>에 튀김요리할 때 튀김옷 벗겨지지 않게 하려면?!
생활건강정보
추석에 튀김요리할 때 튀김옷 벗겨지지 않게 하려면?!
추석에 튀김요리 많이 하시죠? 재료에 상관없이 바삭하게 튀긴건 다 맛있는데요~ 튀김옷이 분리되지 않는 더 맛있는 튀김을 드시려면 이것만 기억해주세요! 튀김을 한입 먹었는데 내용물은 없고 튀김옷만 먹은 경험 한번쯤 있으시죠? 튀김요리를 하면 10개 중 1~2개는 꼭 튀김옷이 분리되는데요. 튀김요리 할...
‘급찐급빠’ <strong>추석</strong> 때 찐 살 '빠르고 확실하게' 빼는 방법!
아시아투데이
‘급찐급빠’ 추석 때 찐 살 '빠르고 확실하게' 빼는 방법!
‘급찐급빠’ 추석 때 찐 살 '빠르고 확실하게' 빼는 방법! 먹자! 추석, 맛있는 음식이 곳곳에 넘쳐납니다. 맛있게 먹다가 문득, ‘살찌면 어떡하지?’라는 걱정이 드는데요, 오랜만에 맛있는 음식 실컷 먹는데, 살 좀 찌면 어때요. 빼면 되죠! <디자인: 박종규기자 hosae1219@asiatoday.co.kr> 박요돈 기자

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
글 48
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.