참외 | 검색결과 - ZUM 허브
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조선일보
막걸리에
참외
·미나리 곁들여 내 스타일로
랜드(Bourbon Land)’라는 책을 낸 그가 아니던가. 그의 인생 내력을 알기에 켄터키 음식에 버번이라면, 한식에는 막걸리라는 단순한 연설에 울림을 느꼈다. 그런 깊이는 억지로 만들 수도 없지만 알아차리지 못하기도 힘들다. 필자가 직접 '커버'한 막걸리 칵테일.
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를 갈아 넣고 미나리를 뿌려 마무리했다...
생활건강정보
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농부가 알려준
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진짜 맛있게 먹는 비법
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농부가 알려준
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진짜 맛있게 먹는 비법 요즘
참외
가 제철이에요. 아삭하고 달달한
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는 그야말로 꿀맛인데요. 우리나라사람 대부분이
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를 먹을 때 저지르는 실수!
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씨에 숨겨진 반전 비밀을 알려드릴게요. 우리나라사람 대부분이
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를 먹을 때 같은 실수를 반복한다고 해요. 껍질을 까고...
리얼푸드
아삭함에 비주얼까지…제철
참외
·오이로 만든 ‘
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오이쌈말이’
[리얼푸드=육성연 기자]
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는 지금이 제철인 과일로, 남녀노소에게 꾸준히 사랑받는 전통 과일입니다.
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에는 비타민C와 칼륨이 풍부하게 들어있으며, 특히
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는 수분함량(약 90%)이 많아 갈증해소에 좋습니다. 오이 또한 수분보충을 돕는 대표 채소인데요. 오이와
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를 함께 사용하면 시원하고 아...
리얼푸드
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가 맛있게 맵다… ‘
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생채’
매력적인
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는 농촌진흥청이 이달의 식재료로 꼽은 과일입니다. 특히 우리나라에서 먹는 한국산
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는 당도가 높고 사각거리는 식감도 좋습니다. 달콤하고 아삭한
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는 디저트용외에도 반찬으로 이용할 수 있습니다.
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를 쪽파와 함께 고춧가루 양념에 묻히면 새빨간
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생채가 완성되는데요. 무가...
리얼푸드
한국
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, 베트남에서 유망 품목
[리얼푸드=육성연 기자]
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와 멜론은 식물학적으로 같은 작물이다. 아프리카 대륙에서 분화하면서 유럽 지역으로 전해진 것이 서양 멜론이며, 동양으로 전파돼 정착한 것이 우리나라의
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다. 이 때문에
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는 영어로 ‘코리안 멜론(Korean melon)’으로 불린다. 한국에서는 여름철 대표 과일이지만 우리나...
리얼푸드
제철
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, 샌드위치에 넣어도 맛있다
[리얼푸드=육성연 기자]제철 과일중에는
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가 있습니다. 향기도 좋지만 비타민C와 함께 칼륨이나 엽산 함량이 높습니다. 이 때문에 당뇨병이 염려되거나 임산부들이 섭취하면 좋은 과일이기도 합니다.
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는 대부분 생과로 먹게 되지만 샌드위치에 넣어도 맛이 좋습니다. 주로 샌드위치에 딸기를 넣어서...
플랜비연구소
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의 당도를 결정짓는 것은 OOO?
여름의 대표적인 제철 과일 중 하나,
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. 아삭아삭하고 달달한
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는 그 빼어난 맛에 비해 많은 이들에게 친근하고 가까운 음식입니다. 실제로 멜론류로 분류되는
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는 그와 유사한 맛을 자랑함에도 훨씬 더 저렴한 가격으로 즐길 수 있죠. 그런데
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는 외국에서는 거의 먹지 않는 음식이라는 걸 알...
뉴스1
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씨까지 먹으면 배탈 날까?
새콤달콤한 맛과 향긋하고 아삭한 대표 여름과일
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. 하지만
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는 ‘씨를 먹으면 배탈이 난다’라는 속설로 씨를 도려내거나 먹기를 꺼리는 경우가 많다.
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에 대한 오해와 진실에 대해 알아보자. (서울=뉴스1) 김수경 에디터 food@news1.kr
리얼푸드
제철 맞은 죽순과
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, 시원한 물김치로~
B2도 풍부해 피로 해소에도 좋습니다. 과일에서는
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가 제철입니다. 향긋한 향도 그만인데요. 칼륨도 많아 나트륨 배출에도 도움을 줍니다. 죽순과 함께 달콤한
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로 물김치를 만들면 점점 더워지는 날씨에 시원한 별미로 즐길 수 있습니다. 이번에 소개해드리는 레시피는 '죽순
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물김치'로, 이번 주...
프레시코드
코리안 멜론,
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를 지금 먹어야하는 이유
출처 : 유튜브 올리버쌤 한국에서 흔한 과일인
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가 외국에선 희귀 과일 취급을 받는다는 사실! 알고 계셨나요?
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는 동양에서만 먹을 수 있다 하여 '오리엔탈 멜론' 더 나아가 한국에서만 먹을 수 있다 하여 '코리안 멜론'으로 불려요. 한국인인 우리는 전.혀. 몰랐던 사실이지만 평생
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의 존재를 ...
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글 38
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
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석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.