쭈꾸미 전골 | 검색결과 - ZUM 허브

돌을 주워다 작은 풀장 같은 독살을 만들어 두고 만조 때 물이 찼다가 간조에 빠지면 그 안에 갇힌 생선을 그냥 채집해 오면 된다. 수천 년이 지난 지금도 체험을 진행하고 있다. 독살로 잡은 다양한 생선도 맛볼 수 있다. 요즘 찾는 이들이 많다. ●청자를 품은 주꾸미 태안엔 근사한 펜션과 호텔도 많다. ...

탱글탱글한 식감이 매력적인 ‘주꾸미’의 제철이 돌아왔다. 주꾸미는 3월부터 5월까지가 살이 통통하게 오르고 알이 꽉 차 있어 가장 맛있는 시기이다. 타우린 성분이 많이 함유된 주꾸미는 피로회복에 도움을 주고 콜레스테롤을 낮추는 등 다양한 효능까지 가지고 있다. 입이 얼얼할 정도로 매콤하게 즐기는...

배가 무엇을 내놓길 기다리는 걸까. 부슬부슬 비가 오는데도 항구는 쉼 없이 바쁘다. 바야흐로 주꾸미철. 고둥에 집을 지은 주꾸미를 꺼내고 또 꺼낸다. 있을 때 잘하자 주꾸미 낚시를 좋아하는 사람이 많다. 다른 어종과 달리 주꾸미는 낚시로도 쉽게 잡히기 때문인데, 산란 직전의 어미와 어린 개체의 어...

주꾸미는 문어과에 속하는 두족류의 한 종으로 산란기를 앞둔 3, 4월이 제철이다. 알이 꽉 들어찬 통통한 주꾸미를 즐기기 위해 서천 주꾸미 축제, 무창포 신비의 바닷길 주꾸미 등 전국 주꾸미 산지에서는 주꾸미 축제가 한창이다. 주꾸미는 타우린 성분을 많이 함유하고 있어 피로회복에 도움을 주고 콜...

순천시, 순천갯벌 낙지, 순천만 왕새우·전어, 순천별미 대갱이, 곱창전골 등 추천 가을바람 따라 들녘에선 오곡이 무르익고, 해산물들 역시 사계절 중 가장 기름지고 맛있어지는 계절이 돌아오면서 '맛의 도시' 순천의 가을 별미에 미식가들의 관심이 쏠린다. 사진은 순천갯벌에서 자란 낙지로 만든 호롱. ...

갔던 곳이 바로 전동집이라고. 대표 메뉴는 우대갈비와 생선조림, 아귀불고기와 동그랑땡(육원전) 등이다. 처음에는 생선국밥으로 시작했으나 2대째에 들어서면서 병어조림, 갈치조림, 생태찌개 등으로 메뉴를 늘렸다. 한식소담길 전동집에서는 된장찌개, 소고기뭇국, 김치전골, 육회비빔밥 등 대표 한식 메...

대형 프랜차이즈 커피숍도 들를 수 있다. 총 길이 3.5km의 장대한 해변을 걷고 난 후 나는 고민에 빠졌다. 간재미를 무쳐 먹을 것이냐, 주꾸미를 볶아 먹을 것인가. 햄릿 이상의 고민이다. 서해안 미식 여행에서 보령은 베이스캠프 역할을 톡톡히 한다. 숙박업소와 편의시설이 많은 대천과 무창포를 중심으...

재료리스트 (1인 기준) 기본재료 마라소스 1개(훠궈육수 검색 시 온라인 스토어 주문 가능), 물 600mL, 샤브샤브소고기 100g, 주꾸미 100g, 스팸 1/2캔, 청경채 100g, 팽이버섯 1/2팩, 생면사리 100g 찍어먹는 소스 (T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼) 간장 2T, 맛술 2T, 물 2T, 다진고추 1/2T, 다...

도전정신인 에너지는 어디서 나올까? 보약이나 영양제, 기능성식품에 의지하면 될까? 그렇게 되면 식사는 바쁘다고 아무렇게나 한 끼 때울 수 있다. 그러나 몸이 원하는 것은 한 끼의 좋은 식사다. 이 한 끼의 좋은 식사가 뱃심을 만들어 무한한 에너지가 발생한다. 봄-주꾸미, 가을-낙지라고 했다. 아무리 ...

칼국수와 수육. 노정연 기자 칼국수가 있던 풍경 대전에서 태어나 유년 시절을 보낸 나에게 칼국수는 일상의 풍경 같은 것이었다. 중고등학교 시절 학교 근처 분식집에서 얼큰이칼국수와 김밥을 먹었고, 은행동 ‘시내’에서 친구들을 만날 때면 매콤한 두부두루치기나 주꾸미볶음에 칼국수 사리를 비벼 먹었다...