진공포장 | 검색결과 - ZUM 허브

크기는 제각각이지만 대체로 갖추고 있는 물건은 비슷하다. 인기 라면 여러 종류, 부탄가스와 이소가스, 술과 과자, 휴지 등의 생필품. 여기에 규모가 좀 큰 곳이라면 아이들을 위한 물놀이용품이나 폭죽, 비눗방울 장난감 등이 있기도 하고, 한 끼에 먹기 좋도록 진공 포장한 육류를 판매하기도 한다. 그리...

방치돼 박테리아가 증식할 가능성이 높아진다. 고기는 박테리아가 급격히 증식하는 온도인 4.5℃를 넘지 않는 온도에서 해동해야한다. 물과 함께 해동하면 물에 있는 미생물과 고기의 성분이 결합해 미생물 오염 발생 가능성이 있기 때문에 이 또한 지양해야한다. 진공 포장된 고기를 뜨거운 물로 해동하는 ...

팬에 치킨스톡과 물기 뺀 삶은 면을 넣고 볶다가 까르보나라 소스, 후추를 넣고 마저 볶는다. 접시에 담고 후추와 파르메산 치즈를 올려주면 완성이다. 애슐리 바지락 듬뿍 봉골레 파스타 그다음은 완성까지 15분이 걸린 ‘애슐리 봉골레’. 싱싱한 바지락 2팩이 진공 포장되어 있는데 훌륭한 해감 상태와 조...

장원영의 머리카락 판매글이 올라와 화제가 된 바 있습니다. 이때 한 누리꾼은 중고거래 플랫폼 당근 마켓을 통해 ‘장원영 머리카락 팝니다’라는 제목의 글을 올렸습니다. 그는 “한 가닥에 10만원으로 팔겠다. 샴푸 한 직후 컷 해서 아직 향기가 온전하다. 현재 진공 포장 상태다”고 설명했습니다. 기괴하다...

분창에 내려 1분 10초 가량 삶는다. 면발의 두께는 약 1.5mm. 어떤 면발을 가장 좋아하느냐는 질문에 김인복 대표는 “메밀의 맛과 향이 생생하게 살아있는 신선한 느낌을 최고로 친다”고 했다. 100% 메밀면을 고집하는 이유다. 우주옥의 물냉면. 쇠고기를 진공포장해 수조안에 넣고 천천히 익힌 '수비드' ...

어떨까요. 25일 종합식품기업 하림이 소개한 닭가슴살 활용 레시피는 ‘수비드 닭가슴살 오트밀죽’과 ‘닭가슴살 토마토 마녀수프’, 그리고 ‘에그 프리타타’입니다. 먼저 ‘수비드 닭가슴살 오트밀죽’은 조리 시간이 빨라 아침 식사용으로 제격입니다. 수비드 닭가슴살은 진공 포장한 닭가슴살을 적정 온도의 ...

연평균 1.5%의 성장률을 기록할 전망이다. 호주에서 유통되는 펫푸드는 다채로운 원료로 만들어져 있으며, 면역, 구강 건강, 소화 등 펫푸드의 목적도 세분화되어 있다. 반려동물의 발달단계에 따른 먹이도 구분되어 있으며, 먹이 및 간식의 형태가 캔, 파우치, 진공포장, 개별포장, 칫솔 모양 등 다양하다....

물기를 제거한 밤을 지퍼백에 겹치지 않게 담아주세요. 그리고 빨대 하나 들어갈 만큼만 남기고 지퍼를 닫은 뒤에 빨대로 바람을 쉭- 빨아들이면 기계없이도 깔끔하게 진공포장 성공~!! 깨끗하게 손질한 밤을 갈변 없이 보관하는데 진공포장 만한게 없더라고요^^ 손질해서 바로 사용할 거라면 맹물이나 소금...

'대장금'을 비롯해 드라마에서 수차례 등장해 익히 알려졌는데, 수증기로 찐 다음 건조하면 표피가 붉은색인 홍삼이 된다. 찌고 말리는 과정을 통해 성분이 농축되고 쓴 맛이 줄어드는 데다 장기보관도 가능해진다. 습기를 피하면 상온에서 2년은 보관할 수 있고, 진공포장을 하면 10년도 거뜬하다. 주로 5,...

섞은 김치라 오해할 가능성이 매우 높다. 다른 음식들도 한국어와 영어 표기 사이에서 방황한 흔적이 보인다. 주요리인 소 갈비 양념구이의 영어 명칭은 'Sous-Vide Beef Ribs'인데, 수비드(Sous-Vide)란 '진공 포장'이라는 의미의 프랑스어이다. 문자 그대로 식재료를 비닐에 진공 포장한 뒤 물의 끓는점인 1...