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시장의 떠오른 샛별 ‘냉동건조 야채·과일’
[리얼푸드=육성연 기자]
중국
에서 냉동건조된 야채·과일 패키지 상품이
간식
류의 샛별로 부상하고 있다. 단일 품목으로 구성된 냉동건조 대추, 버섯, 딸기 제품에 비해 종합 야채·과일 패키지는 맛과 영양, 색감이 풍부하여 훨씬 인기가 높은 편이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 ‘냉동건조 야채·과...
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유제품
간식
, ‘요거트 큐브’에 주목
[리얼푸드=육성연 기자]
중국
내 요거트 브랜드가 많아지면서 경쟁이 치열해진 가운데 최근에는 ‘씹어 먹는 요거트 - 요거트 큐브’가 유제품
간식
의 샛별로 떠오르고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 ‘요거트 큐브’는 건강과 맛은 물론, 재미있는 비주얼까지 공략한 유제품의 성공 사례이다. 요거...
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리얼푸드
'유통기한은 짧게'
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온라인
간식
시장 키워드
[리얼푸드=육성연 기자]
중국
에서
간식
산업은 지난해 온라인 식품판매 중 가장 큰 점유율을 차지한 산업으로, 지난 5년 간 지속적인 성장세를 유지했다. 점점 더 많은 소비자들이 식품첨가물이 없고 유통기한이 짧은 건강한
간식
을 지향하며, 새로운 맛과 수입
간식
을 구매하는
중국
인들도 늘어나는 추세다....
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리얼푸드
'한 박스에 모든
간식
이'
중국
에서 인기인
간식
세트
[리얼푸드=육성연 기자]
중국
간식
시장이 빠르게 부상하면서
간식
선물세트를 명절 선물로 주는 경우가 늘고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.
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정보망에 따르면
중국
의
간식
시장 규모는 지난 2016년 8224억 위안(한화 약 153조 원)에서 2020년 1조 2984억 위안(한화 약 241조 원)까지 오르며, 최근 4년간...
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마음건강 길
MZ세대 인기
간식
‘탕후루’의 정체
중국
의 길거리 음식인 탕후루가 한국에서도 큰 인기를 끌고 있다. /셔터스톡 요즘 시내 곳곳에서 새롭게 보이는 가게들이 있다. 바로 MZ세대 인기
간식
‘탕후루’ 가게들이다. 하나에 3천 원 정도 하는 저렴한 가격 덕에 성인들은 물론 학생들에게도 유행처럼 번지고 있다. 탕후루는 원래
중국
베이징 길거리...
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조선일보
탕후루 시들자… ‘
중국
茶’ 시동 건다
‘밀크티’를 마시러 온 식객이었다. 지난 3월 이곳에 문을 연
중국
음료 체인점 ‘헤이티(Heytea·喜茶)’ 국내 1호점. 독특한 재료와 풍미를 앞세워 본토에서는 스타벅스를 위협하는 강자로 거듭난 브랜드, 한국 첫 개점 당일에는 대기 행렬이 매장 바깥으로 구불구불 100m 정도 이어지는 진풍경이 연출됐다. 지...
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리얼푸드
중국
젊은 부모가 많이 사는 '치즈
간식
'
[리얼푸드=육성연 기자]
중국
에서 치즈제품은 젊은 세대와 어린이의 많은 사랑을 받고 있다. 특히 치즈
간식
은 먹기가 간편해 시장 규모가 점점 커져가는 추세다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면
중국
유제품의 전체적인 발전속도가 점차 느려지고 있지만 치즈
간식
시장은 25% 내외의 연평균 증가율을...
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젊은 층의 ‘소셜 머니’로 부상한
중국
의 전통 먹거리
[리얼푸드=육성연 기자]최근
중국
의 MZ세대(1980~2000년대생)가 부모세대의 전통문화에 주목하면서
중국
의 전통 먹거리에 대한 관심도 급부상하고 있다. 특히 젊은 층에게 입동 필수 아이템으로 군고구마, 따뜻한 밀크티, 군밤 그리고 탕후루가 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근...
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리얼푸드
중국
의 밀크티 인기, 스낵까지 확장
[리얼푸드=육성연 기자]
중국
에서 밀크티가 젊은 소비자들의 사랑을 받으면서 스낵 등
간식
분야까지 확장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근
중국
에서는 식지 않은 밀크티의 열기에 스낵 기업도 덩달아 자사 품목을 인기 밀크티 메뉴와 연관시키면서 매출을 올리고 있다. 크렘브륄레밀크...
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리얼푸드
'변신하는 탄산수'
중국
의 떠오르는 음식 트렌드
구축하는 중이다.
중국
역시 식품없계의 변화를 겪고 있다. 한국농수산식품유통공사는 현재
중국
에서 떠오른고 있는 음식 트렌드 5가지를 소개했다. 먼저 소비자들은 여전히 탄산음료에 열광하고 있다. 다만 세계적인 건강트렌드에 맞춰 탄산음료를 생산하는 업체들은 건강한 탄산수를 생산하며 건강한 브랜...
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.