고이 간직한 익산의 미륵사지 등 전라도는 해양부터 육지 관광까지 고루 즐길 수 있는 곳이다. 예로부터 전라도는 땅, 바다, 산 세 가지 자연환경을 고루 갖추고 있어 풍성한 먹거리가 넘쳐났다. 한국인이라면 ‘음식은 역시 전라도’라는 말을 한 번쯤 들어 봤을 것이다. 비옥한 토지에서 재배한 곡식, 바다...

저격하는 음식 같아요.ㅎㅎ 이거 하나면 밥 한 그릇 뚝딱이라 너무 좋은데… 밥심에도 드디어 들어왔습니다! ‘막상 열어 보면 살도 별로 없고, 비린내 나는 거 아니야?’라고 저도 생각했기에 정말 꼼꼼하게 살펴보았어요. 음식 맛있기로 유명한 전라도에서 줄 서서 먹는다는 26년 전통 맛집이라는데요. 밥심...

남도 중의 남도 음식, 강진 맛집 탐방 강진 청자골종가집의 한정식 밥상. 전통 남도 음식부터 현대적 조리 기법을 더한 샐러드와 구이까지 수십가지 음식이 끊임없이 나온다. ‘음식은 전라도’라는 말에 토를 달 사람은 많지 않다. 굳이 맛집을 검색하지 않아도 어느 식당이나 기본은 한다는 뜻이다. 남도에는...

다닙니다. 지방 출장을 하게 되면, 소소한 재미가 그 지역 맛집 찾아다니는 것인데요. 이번에 소개해 드릴 곳은 현지분한테 추천을 받고, 기대기대 하며 다녀온 곳 입니다. 매년 묵었던 숙소까지 바꿔가면서 찾아간 곳이라 기대감은 UP. 보통 기대가 큰 만큼 실망도 큰 편인데, 정말 만족스러웠던 광주 맛집...

이제는 수많은 길에 치여 회자되는 일도 드물지만 '남도갯길 6000리'는 생명의 길이자 질박한 삶의 길, 역사와 문화가 뻘처럼 진득하게 묻어나는 길이다. 전남 영광군을 시작으로 광양시에 이르는 구불구불한 해안선은 풍요와 낭만, 그리고 멋과 맛의 진수이기도 하다. 남도갯길 정남진길 코스의 종점인 장...

여행의 첫 출발지는 목포가 된다. 눈부신 남해안의 바다 풍경을 바라보며 해안선을 따라 걸으며 여유를 만끽해보는 것은 어떨까? 여행에서 빠질 수 없는 ‘맛집’도 중요하다. 사실 전라도에서는 동네 밥집만 가더라도 밑반찬이 한 상 가득 차려진다. 바로 전라도의 푸짐한 인심을 살펴볼 수 있는 대목이다. ...

풍기는 ‘순두부찌개’도 완주를 대표하는 음식 중 하나다. 이번에 소개하는 미식로드는 완주에서 순두부찌개의 원조로 인정받고 있는 식당이다. 완주와 전주의 동쪽 외곽, 소양면에 자리한 ‘원조화심순두부’. 순두부에 해물육수와 바지락을 더해 깊은 맛을 내는 이 고장 맛집이다. 청와대처럼 파란색 기와를 ...

비빔밥은 해조류가 더해져 완도의 맛을 느끼게 한다. 이용하는 전복도 15미짜리로 실한 편이다. 1마리로 부족하다면 전복 2마리가 올라가는 특 메뉴를 주문하면 된다. 갈치조림과 물회, 돌게장백반은 마니아가 있을 정도로 맛이 깊다. 10~12가지의 밑반찬도 놀랍다. 전라도에선 반찬 숫자를 내세우진 않지만...

'전라도 맛 내고향' 양념 게장. / 사진 = 1코노미뉴스 마두역 6번 출구 근방에 게장이 유명한 식당이 있어 찾아가 봤다. 지하철역에서 도보로 2~3분 거리에 있는 '전라도 맛 내고향'이다. 가정식 백반이 떠오르는 가게 외관이다. 내부에 테이블은 2인석, 4인석 두 종류가 있다. 테이블 간 거리는 넉넉해 편...

성남에서 오래된 노포 중의 하나로 대놓고 "나가 전라도여~"라고 외치듯, 가게 이름마저 '목포갈치조림'이라고 크게 내걸은 곳이 있다. ▲ 푹 삭은 김치와 어울리는 고등어찌개, 짭쪼름하면서 달콤한 갈치조림이 대표적인 메뉴다. 전라도하면 푸짐한 백반으로 유명하다. 더 나아가 반찬 하나하나가 겉치레로...