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메뉴까지 맡기고 그저 맛있게 먹기만 하세요
푸드한겨레
메뉴까지 맡기고 그저 맛있게 먹기만 하세요
같지만, 의외로 고급 식당을 방문하면 주방장이나 식당이 의도한 메시지를 온전히 받아들일 준비가 되어있고, 정해진 틀 속에서 편안함을 느끼기도 한다는 걸 알게 됐다. 또 여기서 지금만 즐길 수 있다는 한정성은 식사에 더욱 커다란 의미를 부여한다. 서울 용산구 작은수산시장의 제철회. 달팽이식당에 ...