시간을 많이 필요로 한다. 보통은 10년 이상 걸리는 것으로 알려져 있다. “하우스 두 동을 짓고 너른 바깥에는 나무를 심어 놨는데, 들렀다 가는 손님들이 아버지에게 야생화를 팔라고 한 거예요. 당시 야생화 붐이 일때라 본격적으로 시작하셨지요. 전국의 여러 농장을 다니면서 사입하고, 희귀식물도 구해...

[스토리세계-강아지공장②] 개농장 폐쇄하는 농장주 “가족들이 ‘개 농장’ 그만두는 게 살면서 가장 잘한 일이래요.” 지난 22일 충남 홍성군에서 만난 개 농장 주인 이모(61)씨는 얼굴에 순박한 미소를 띠며 이렇게 말했다. 그는 최근 국제 동물보호단체 HSI(Humane Society International)의 도움을 받아 개...

옮겼다. 오 씨는 2019년 경기도 여주에 ‘차세대 온실’이라 불리는 스마트팜(Smart Farm)을 짓고 ‘피크니코’라는 딸기농장과 체험프로그램을 운영 중이다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> “농부들은 1년 내내 일만 하지만 저는 워라밸(일과 생활의 균형)을 지키겠다 다짐하고 자동화 농장을 ...

텃밭은 얼마나 일구세요? 주말농장에서 10평 남짓 되는 텃밭을 가꾸고 있어요. 처음에는 백화점에서 운영하는 텃밭을 신청했어요. 일반 주말농장하고 제휴를 맺어서 저렴하게 시작할 수 있었죠. 그런데 제약이 많았어요. 겨울에는 무조건 쉬어야 했거든요. 그리고 1년마다 재신청을 해야 해서 한곳에서 고...

관계를 유지하도록 미국 캘리포니아 아몬드 농장에서는 지속적인 노력을 기울이고 있다. 2월과 3월 사이에 피는 아몬드꽃은 긴 겨울을 보낸 꿀벌이 처음 맞이하는 양질의 식량원으로 양봉가들은 개화 전 캘리포니아 전역의 아몬드 농장으로 벌통을 운반한다. 개화 후 아몬드 농장에서 양질의 꽃가루와 꿀을 ...

다락까지 갖춰져 있습니다. 이런 조립식 주택은 땅에 기초를 다져 올리기만 하면 됩니다. 허가도 필요 없습니다. 6평이라고 해도 좁게 느껴지지 않아요. 가격도 대략 1천 8백~2천 만원 정도입니다. 시골생활은 되도록 가볍게 사는 것이 좋다고 생각해요.” 자두 농장 통해 천만원 이상 부가수익 거둬 그렇게...

관리하는지 확인했다. 경험치가 쌓이자, 그는 본격적으로 자신의 목장을 설계했다. 목장 부지는 산으로 정했고, 주변 자연경관도 고려했다. 이곳은 주변에 춘천호가 있고 춘천호를 둘러싼 산줄기가 수려하다. 목장 부지는 23만 제곱미터(약 7만여 평)로 일부는 시유지를 임대했고 일부는 매입했다. “처음에...

체험권, 감귤농장 입장권 등 편의를 제공해 경쟁력을 높이기도 했다. 호텔에서 한달살이를 경험한 한 네티즌은 ‘필요한 일을 최대한 도와주려는 호텔 직원들의 서비스가 좋았다’라고 후기를 남겼다. 반면 장기 투숙객만을 받는 한달살기 전문 업체도 등장했다. 호텔의 가격이 부담스러운 한달살기 희망자를...

해결하기 위해 아주 특별한 비 저장고를 만들어 냈다. 대형 옥상농장이 바로 그것이다. 유럽에서 가장 큰 이 옥상농장은 도시에 녹지를 조성하는 효과가 있을 뿐 아니라 비가 오면 일종의 물 저장고가 되어 하수구가 제 기능을 할 수 있도록 한다. 특히 지구온난화로 인한 해수면 상승에 위기를 느끼는 도시...

것 중 하나가 바로 ‘머슴살이’예요. 어감이 별로일 수 있는데, 저는 지속적이고 장기간에 걸친 실습을 ‘머슴살이’라고 표현합니다. 적어도 한 작목을 심고 키우고 거두는 모든 과정을 현지의 선배(멘토)와 함께 직접 경험해보는 것이지요. 저는 석 달 넘게 멘토의 농장에서 같이 농사일하면서 농사의 기본기...