야구장으로 간다. 지난달 19일 오후에도 성심당 안팎에서 원정 야구팬이 자주 눈에 띄었다. 지난달 19일의 성심당 케익부티끄. 평일 오후에도 빵집 앞으로 긴 줄이 섰다. 손민호 기자 성심당은 1956년 대전역 앞 노점에서 시작했다. 함경남도 함흥에서 피란 온 임길순(1911∼97) 창업주가 대전에 뿌리를 내렸...

포대로 시작했다. 지금은 대전 원도심인 중구 대종로 480번지 일대가 베이커리와 레스토랑이 모인 ‘성심당 거리’를 이루고 있다. 창업주 임길순(1997년 작고)씨는 한국전쟁 중에 함경남도 흥남부두에서 메러디스호를 타고 거제에 도착했다가 대전으로 왔다. 대전 지역 고아들의 아버지라 불렸던 오기선 신부...

선대부터 쌓아온 콘텐츠를 핵심 자산으로 활용하고, 크리에이티브 커뮤니티의 거점이 되는 것을 중요시했다는 점이다. 대전의 문화가 된 "성심당" 성심당 매장 내부 대전의 성심당은 1956년 대전역 앞 작은 빵집으로 출발했다. 고향이 함경도 함주군이었던 창업주 임길순은 흥남철수 때 피난을 와서 경상남...

com 성심당의 경영이념은 ‘모든 이가 다 좋게 여기는 일을 한다'(로마서 12:17)이다. 성경의 한 구절이 경영이념이 된 이유는 성심당의 역사를 통해 알 수 있다. 성심당의 초대 사장 임길순 사장님은 원래 함경도 출신이시다. 가지고 있던 모든 것을 버리고 남으로 피난 오는 과정은 말 그대로 죽을 고생이었...

디스(자기비하)’ 홍보로 화제가 됐다. 그리고 ‘대전은 기승전-성심당’이라는 말이 나왔다. 대전에는 빵집 하나 말고는 볼거리도, 즐길 거리도, 먹거리도 없을까. 성심당 임선(39) 부장은 “절대 그렇지 않다”며 억울해했다. 임 부장은 1956년 성심당을 설립한 고(故) 임길순 창업자의 맏손녀. 대전에서 태어...