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“사장님, 이렇게 막 퍼줘도 괜찮아요?” 홋카이도 호텔 <strong>인심</strong>은 후했다

“사장님, 이렇게 막 퍼줘도 괜찮아요?” 홋카이도 호텔 인심은 후했다

커피와 요구르트만 먹고, 코앞 아침 시장으로 가서 우니돈을 먹는다. 1일 2회 조식’. 그러지 못했다. 조식 뷔페는 좀 과장하면 서울의 고급 호텔 뷔페보다 나았다. 하코다테, 노보리베쓰 같은 온천 도시가 물은 물론 밥(뷔페)도 좋다는 건 들었지만, 이 정도 인심일 줄은 몰랐다. 1박에 20만원이 안 되는데,...

멋스러움에 푸짐한 <strong>인심</strong>까지… 수십 년 묵은 전주의 맛

멋스러움에 푸짐한 인심까지… 수십 년 묵은 전주의 맛

들어간 팥죽 한 그릇이 7,000원, 팥칼국수는 6,000원이다. 죽에는 소금 간을 하는 게 일반적이지만 전라도에서는 설탕으로 간을 하기도 한다. 식탁에 두 재료가 함께 놓여 있다. 아무것도 첨가하지 않고 팥의 은근한 단맛을 즐기는 이들도 많다. 시장의 찻집 인심도 후하다. 국밥집 손님을 상대로 20년 가까...

팔팔 끓는 <strong>인심</strong>에 소주 한병…30년 공덕 순댓국 맛집 호남식당

아시아경제

팔팔 끓는 인심에 소주 한병…30년 공덕 순댓국 맛집 호남식당

단골들은 들어올 때부터 사장님에게 인사를 건넸다. 가게 안에는 혼자 순댓국을 시켜 소주를 기울이는 50대, 회사 일 끝나고 술잔을 기울이는 30대, 거동이 불편한 노인까지 다양했다. 순댓국 보통은 8000원으로 시키면 맛보기 순대 한 접시가 따라 나온다. 푸짐한 인심에 처음 온 손님들은 “이거 안 시켰다...

100년을 이어갈 <strong>인심</strong>, 밥 도둑 맛집 BEST 5

100년을 이어갈 인심, 밥 도둑 맛집 BEST 5

가짓수를 채우기 위한 많은 반찬보다 맛있는 음식 하나 있으면 밥 두 공기는 거뜬하게 비울 수 있다. 따끈따끈하게 갓 지어낸 쌀밥에 맛깔난 음식이 있으면 진수성찬 부럽지 않다. 푸근한 인심이 느껴지는 가정식 백반을 시작으로 매콤달콤한 양념으로 입맛을 사로잡는 콩나물 불고기, 구수한 풍미로 입맛을...

푸근한 <strong>인심</strong>을 자랑하는, 서울 기사식당 맛집 5곳

푸근한 인심을 자랑하는, 서울 기사식당 맛집 5곳

직업 특성상 외부 식사가 잦은 기사님들이 이른바 '맛집 내비게이터'로 불리면서 기사식당이 핫하게 뜨고 있다. 기사식당은 맛, 가성비, 음식 서빙 속도가 삼위일체를 이루어야 하는 까다로운 기준을 모두 패스한 보증수표라고 볼 수 있다. 기사식당 하면 생각나는 전통적인 메뉴인 불백과 우동부터, 따뜻한...

맛+<strong>인심</strong>으로 3대 째 전통 잇는 '소문난' 부산 맛집

맛+인심으로 3대 째 전통 잇는 '소문난' 부산 맛집

연 곳이다. 앞으로 100년 이상을 갈 수 있는 식당을 만드는 게 꿈이라고. 두께감 있는 생갈비와 산야초로 숙성시킨 양념갈비가 인기. 잡내 없이 독특한 이곳만의 풍부한 맛의 비결이다. 밑반찬으로 나오는 송화 버섯도 눈길을 끈다. 귀한 버섯을 사람 수대로 내는 인심이 돋보인다. 직접 만든 메주로 담근 ...

'생수도 꽉꽉' 아일랜드 <strong>인심</strong>의 가슴 아픈 역사

'생수도 꽉꽉' 아일랜드 인심의 가슴 아픈 역사

생수뿐 아니라 뭐든 양을 많이 주는 나라가 있습니다. 바로 아일랜드인데요, 이렇게 푸짐한 인심 속에는 가슴 아픈 사연이 숨어 있었습니다. 한 여행객이 아일랜드에서 생수를 사 뚜껑 연 순간, 웃음이 터지고 말았다는 후기입니다. 물이 가득 담겨 있었다는데 트위터에 올린 사진을 보니 정말 금방이라도 ...

광주 맛집, 전라도 <strong>인심</strong>을 느낄 수 있는 3만원짜리 모듬

광주 맛집, 전라도 인심을 느낄 수 있는 3만원짜리 모듬

함께 끝내줬던 도라지 무침. 저희 테이블 뿐만 아니라 다른 테이블도 몇 번 리필해서 먹더라구요. 내장탕으로 추측되는 기본으로 제공되는 국물. 안에 콩나물, 파, 돼지곱창이 잔뜩 들어가있습니다. 짜긴 하지만, 술 안주로는 제격이더라요. 계란말이. 역시 광주의 인심을 느낄 수 있는 크기죠. 기본 찬인데...

4대 78년째 변함없는 국물맛과 <strong>인심</strong>으로 '해장국'에 진심인 곳

4대 78년째 변함없는 국물맛과 인심으로 '해장국'에 진심인 곳

핀잔을 듣고선 바로 메뉴에서 빼버렸다고 한다. 단출한 선지해장국 상차림. 선짓국과 김치 깍두기가 전부다. 이 집에는 국물 맛 말고도 변함없는 것이 또 있다. 푸짐한 인심이다. 창업주 이 할머니는 배고픈 이들에게 아낌없이 퍼주는 인심으로 유명했다. 이를 2대, 3대 주인이 그대로 넘겨받았다. 이들은 ...

“풍속은 화순이고 <strong>인심</strong>은 함열이라” 먼 미래 내다본 만석꾼의 황토 담장

“풍속은 화순이고 인심은 함열이라” 먼 미래 내다본 만석꾼의 황토 담장

익산 함라면 함라한옥마을 익산 함라한옥마을의 주인공은 한옥이 아니라 황토색 담장이다. 1km가 넘는 세 부잣집 담장이 이웃집 담장과 황토색 골목을 형성하고 있다. 익산=최흥수 기자 ‘풍속은 화순이요 인심은 함열인디, 기초는 무주허고 서해는 영광이라.’ 호남의 여러 지명을 넣어 노래한 단가 ‘호남가’...

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