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‘가도가도’ 맛에 한번 빠지면 오도가도 못할 수도
푸드한국일보
‘가도가도’ 맛에 한번 빠지면 오도가도 못할 수도
자카르타에서 꼭 먹어봐야 할 인도네시아 길거리 음식 인도네시아를 대표하는 음식 중 하나인 ‘고랭안’. ⓒ인도네시아관광청 인도네시아 음식은 한국인의 입맛에 잘 맞는다. 장조림 혹은 갈비찜과 비슷한 른당, 꼬치구이인 사테와 나시고랭은 세계 유수의 언론에서 앞다투어 칭찬한 음식이다. 인도네시아 음...
세계에서 가장 맛있는 <strong>음식</strong>
푸드동아일보
세계에서 가장 맛있는 음식
‘CNN 선정 세계에서 가장 맛있는 음식 1위’의 정체는 무엇이었을까 지난주 해외 출장을 다녀왔다. 인도네시아의 수도 자카르타. 혹시 짬 날 때 둘러볼 곳이 있을까 ‘자카르타 여행’을 검색해봤다. 여행지로서의 자카르타는 악평이 자자…아니 그냥 평이 없었다. 단어를 ‘여행’에서 ‘출장’으로 바꾸자 후기가...
<strong>인도네시아</strong>에서 지난해 가장 핫했던 배달<strong>음식</strong>
푸드리얼푸드
인도네시아에서 지난해 가장 핫했던 배달음식
[리얼푸드=육성연 기자]인도네시아 온라인 음식배달 시장이 성장세를 이어가는 가운데 지난해 식품 배달서비스앱 고푸드(Gofood)에서 가장 많은 주문수를 기록한 배달음식은 아얌 게쁘렉은(Ayam Geprek)인 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 인도네시아 배차앱인 고젝의(Gojek)은 고젝...
'종합 서비스 플랫폼이 대세' <strong>인도네시아</strong> 유통트렌드
푸드리얼푸드
'종합 서비스 플랫폼이 대세' 인도네시아 유통트렌드
[리얼푸드=육성연 기자]인도네시아는 발달한 외식문화와 저렴한 인건비 등의 영향으로 온라인 음식 배달대행 시스템이 활성화 되어 있다. 더욱이 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)확산의 영향에 따라 지난 2020년에는 인도네시아 온라인 식품배달 시장이 큰 폭으로 성장했다. 특히 온라인과 오프라인...
‘른당·반미…’ CNN이 선호하는 아시아 <strong>음식</strong>들
푸드리얼푸드
‘른당·반미…’ CNN이 선호하는 아시아 음식들
엔데믹 시대, 해외여행 음식 리스트 주목 에스닉푸드 트렌드로 아시아 음식 관심 CNN, 맛있는 여행 음식 목록에 베트남 음식도 자주 등장 반미ㆍ반깜ㆍ 소고기 쌀국수 등 소개 CNN 선정, 전 세계 가장 맛있는 음식 1ㆍ2위 또한 인도네시아 요리 [리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19...
‘K-분식 레스토랑’ <strong>인도네시아</strong> 쇼핑몰에서도 오픈 행렬
푸드리얼푸드
‘K-분식 레스토랑’ 인도네시아 쇼핑몰에서도 오픈 행렬
대한 관심의 증가로 이어졌다. 인도네시아에서 K-분식이 인기를 끌면서 인도네시아 투자자들의 K-분식 사업 진출도 증가하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 현지 젊은 층을 중심으로 집에서 한국 콘텐츠를 접하는 소비자들이 증가함에 따라 K-분식에 대한 관심이 크게 증가했다. 인도네시아에...
<strong>인도네시아</strong> 간편식 트렌드는 ‘편리미엄’
푸드리얼푸드
인도네시아 간편식 트렌드는 ‘편리미엄’
[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 인도네시아에서 가정간편식(HMR)을 구매하는 이들이 크게 늘어나고 있다. 더욱 건강하고 프리미엄을 내세우는 이른바 ‘편리미엄’(편리함+프리미엄) 제품이 소비 트렌드이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 콤파스(Kompas), 드...
무더울수록 지친 입맛을 깨워 주는 자극, 스파이스 이야기
푸드서울신문
무더울수록 지친 입맛을 깨워 주는 자극, 스파이스 이야기
입맛도 지치는 요즘이다. 여기가 동남아시아인지 아닌지 헷갈린다는 말이 어느새 ‘밥 먹었냐’는 말처럼 안부 인사가 됐다. 날씨가 더울수록 우리의 입맛은 자극적인 걸 원하게 된다. 한국의 음식이 점차 맵고 단 자극적인 맛으로 바뀌어 가고 있다는 지적이 어떤 문화 현상일 수도 있지만 이렇듯 날씨의 영...
<strong>인도네시아</strong>에서도 한국 매운맛 인기
푸드리얼푸드
인도네시아에서도 한국 매운맛 인기
좋아하는 인도네시아에서 한국의 매운 음식들이 인기다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 인도네시아 소비자들 사이에서 한류의 영향으로 한국의 매운 라면을 비롯한 다양한 음식들이 인기를 끌고 있다. 인도네시아의 경우 많은 사람들이 매운 음식을 즐겨 찾는다. 인도네시아 미식 연합에 따르면...
<strong>인니</strong>, '고급 전통 음식점, 한식 분식점' 찾는다
푸드리얼푸드
인니, '고급 전통 음식점, 한식 분식점' 찾는다
[리얼푸드=육성연 기자] 인도네시아의 식문화는 인도 음식을 비롯해 중동 음식, 중국 음식, 유럽 스타일 등 다양한 음식 문화가 혼합된 특징을 가진다. 최근에는 전통 음식점들이 고급화되고 한국 음식점이 확대되는 등의 변화가 나타나고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 인도네시아 전통음식...

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現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
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現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.