의정부 부대찌개 | 검색결과 - ZUM 허브

의정부식 ‘허기숙 오뎅식당’ 초기 국물 없는 부대볶음 형태에서 변화 63년 전통… 기본 재료만으로 깔끔한 맛 송탄식 ‘최네집부대찌개 본점’ 소시지 풍성… 치즈·사골로 육수 등 진해 가장 대중화… 햄버거 패티 등 첨가 변형도 파주식 ‘삼거리식당’ 향긋한 쑥갓으로 청량감↑… 해장으로 인기 큼직한 브렉퍼스트...

문득 잊을 만하면 생각나는 ‘부대찌개’. 부대찌개는 저렴한 가격에 얼큰한 국물과 햄, 소시지, 라면, 각종 채소 등 사리가 푸짐하기 때문에 넉넉하게 즐길 수 있는 음식이다. 맥주, 소주, 막걸리 어느 것과도 잘 어울리며, 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 뚝딱이다. 의정부, 송탄 등 부대찌개로 소문난 지역뿐...

경양식 돈가스가 원형에 가깝다는 건 확실하다. 서울 충정로 ‘호산나의정부부대찌개’는 예전에 먹던 경양식 돈가스 모습이 그대로 남아있는 곳 중 하나다. 점심시간이면 인근 직장인들이 앞치마를 한 채 부대찌개를 끓인다. 사골을 우린 듯 뽀얀 육수에서는 잔잔한 감칠맛이 돌고 국산 스팸만 쓴다는 주인장...

- 정동현의 pick] 부대찌개 부대찌개를 먹으면 BTS가 생각난다. BTS가 한국 전통음악은 아니다. 힙합, 랩, 댄스 등 온갖 요소가 섞였다. 하지만 지금 세계인이 생각하는 한국 음악은 BTS다. 부대찌개도 된장찌개나 구절판, 궁중 음식 같은 전통음식은 아니지만, 가장 한국적인 음식은 맞는다. BTS 음악을 ...

부대고기라 불린 햄과 소지지를 전골 판에 여러 재료와 넣고 볶아낸 안주였는데 김치와 고추장을 넣어 끓여 먹으면서 지금의 부대찌개 형태의 음식이 만들어졌다. 부대찌개는 당시 미국 대통령인 린든 B. 존슨의 성을 따서 '존슨탕'이라고도 불린다. 전국 유명 부대찌개 맛집으로는 의정부 오뎅식당, 의정부...

대표하는 음식이 있다. 주변의 자연환경과 여러 복합적인 요소가 음식에 녹아들며 해당 지역의 특색을 나타낸다. 가마솥에서 정통 방식 그대로 제조한 강릉 순두부, 통통한 닭고기와 중독적인 양념이 어우러진 춘천 닭갈비, 감칠맛 가득한 소시지와 특제 육수로 맛을 낸 의정부 부대찌개까지! 100년의 자부...

다른 단어가 닭갈비라는 점은 누구라도 인정할 것이다. 매콤하면서도 달콤한 양념의 닭갈비는 우리나라 어디에서 즐겨도 춘천이라는 도시가 연상된다. 지난해 춘천시가 수도권 시민들을 대상으로 한 설문조사 결과에서도 춘천하면 닭갈비가 떠오른다는 답변이 1위였다. 의정부 부대찌개골목, 통영 충무김밥...

이유가 있다. 올디스 벗 구디스. 잊고 있던 그 맛을 다시 찾아서! ▶언제 먹어도 질리지 않는 맛, 부대찌개 이태원 ‘바다식당’ 성별, 나이 상관없이 인기 있는 메뉴는 바로 부대찌개다. 얼큰한 국물과 쫄깃한 소시지 맛은 대한민국 누구에게도 공감되는 맛. ‘찌개 거리’가 생길 정도로 의정부에는 부대찌개 ...

춘천 닭갈비, 나주 곰탕, 의정부 부대찌개, 천안 호두과자, 남원 추어탕 등 우리나라는 지역마다 유명한 먹거리가 존재합니다. 그 중에서도 오늘은 전주 ‘비빔밥’에 대해서 잡담을 해보고자 합니다. 오늘 저녁은 이거다!@롯데푸드 편의점에서 가장 많이 팔리는 품목 ‘삼각김밥’, 가장 잘 나가는 메뉴 2가지는...

의정부에선 부대찌개만 유명하다고? 그건 아닐걸? 경기도 시흥을 잘 모르는 사람은 많겠지만 ‘오이도’ 하면 많은 사람들이 ‘아 그곳’이라고 떠올릴 수 있다. 4호선의 마지막 종착역이며 아름다운 석양으로 많은 사람들이 해 질 녘 이곳을 찾기 때문이다. 시흥에 속한 오이도에도 각종 해산물과 칼국수 등 맛...