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인도네시아 른당, <strong>유네스코</strong> 등제되나
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인도네시아 른당, 유네스코 등제되나
[리얼푸드=육성연 기자]최근 인도네시아에서 자국의 대표 요리인 '른당(Rendang)'의 유네스코 세계 무형문화유산 등제를 위한 노력을 기울이고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 른당은 쇠고기를 양념이 흡수될 때까지 천천히 조리하는 서부 수마트라의 전통 음식이다. 미국 CNN Internationa...