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푸드
연합뉴스
[K-VIBE] 최만순의 약이 되는 K-푸드…사랑 가득한 사골 곰국
브로스는 서양 요리에서 수프와 소스의 기본 육수로 자리 잡았다. 최근에는
웰빙
트렌드와 함께 본 브로스가 건강식으로 주목받고 있다. 키토제닉 다이어트와 같은 저탄수화물 식단의 일부로 활용하며 자연식품으로서 염증 완화, 피부 건강, 소화 개선 등 여러 건강 효과를 강조한다. 본 브로스는 이제 단순...
라이프
동아일보
‘낼모레 환갑 실화?’…58세 동안男 “아침으로 ‘이것’ 먹는다”
구운 야채, 생선 국물이 포함된다. 술과 담배는 전혀 하지 않는다. 물을 많이 마신다. 커피와 차는 피하지만, 가끔 아이스크림은 즐긴다. 비타민C 보충제를 복용한다. 좋아하는 음식은 ‘단백질과 야채가 풍부한 맑은 수프’다. 그는 “단백질은 우리의 전반적인
웰빙
을 유지하는 데 필수적”이라고 강조했다....
라이프
리얼푸드
“그린키위, ‘차전자피’보다 변비에 효능” …제스프리 연구논문 소개
수준으로 개선됐다. 그린키위 섭취 기간 실험군의 개선된 대변 형태는 일관성 있게 유지됐으며, 이는 차전자피를 복용했을 때보다 더 효과적이었다. 또한 기능성 변비 및 변비형 과민성 대장 증후군이 있는 실험군은 그린키위 섭취 후 ‘삶의 질(Quality of
life
, QOL)’ 지표가 향상됐다. 그린키위 [제스프리...
푸드
리얼푸드
‘위스키 수출 시장 공략' 日 주류 시장의 변화
[리얼푸드=육성연 기자] 일본 주류 시장이 점차 축소되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 고령화로 인한 인구감소와 저가 제품 선호 현상, 그리고
웰빙
라이프
의 추구나 기호의 다양화 등이 주요 원인이다. 특히 젊은층의 알코올의 기피현상은 일본 주류업계의 고민 중 하나로 떠올랐다. 일본...
라이프
리얼푸드
‘건강과 가족친화 다 잡았다’…2023년 최고 식단인 지중해식
해마다 건강 식단을 선정하는 US뉴스앤월드리포트는 영양사, 의사, 식이요법 상담가 등으로 구성된 33명의 전문가들이 다양한 항목을 통해 순위를 매기고 있다. 당뇨, 심장 질환 등의 질환 예방을 비롯해 체중감량 효과, 안전성, 따라하기 쉬운 정도, 지속가능한
라이프
스타일 부문 등에 대한 평가이다. 건...
라이프
리얼푸드
‘이것만 기억’ 심장질환 막는 식습관 지침
심장질환 위험이 크게 높아진다. 글로벌 영향력을 가진 미국심장협회(AHA)가 올해 발표한 ‘8대 심장 건강 필수 지침(
Life
’s Essential 8)’을 살펴보면, 심장 건강에 큰 영향을 미치는 지표로는 ‘식단’과 함께 ‘혈압’, ‘혈당’, ‘콜레스테롤’, ‘적절한 체중유지’, ‘금연’, ‘운동’이 꼽힌다. 올해는 여기에서 ...
푸드
리얼푸드
‘저탄수화물 식단에 딱~’ 일상에서 활용하는 연어 조리법
건강하고 맛있는 노르웨이산 연어, 일상 식단 조리법 토스트부터 타르타르·스테이크까지 다양한 활용 가능 [리얼푸드=육성연 기자] 체중감량이나
웰빙
라이프
를 위해 핫한 식이요법으로 떠오른 것은 ‘저탄수화물 식단’입니다. 핵심은 평소보다 정제 탄수화물 낮추고 불포화지방과 단백질 함량을 높이는 건데...
라이프
리얼푸드
‘아몬드 크레페’, 캘리포니아아몬드협회가 추천하는 이너뷰티 레시피
[리얼푸드=육성연 기자]이너뷰티(inner beauty, 피부 속 건강을 챙기는 일) 트렌드가 떠오르면서 일상에서도 이너 뷰티 습관을 통해 보다 지속가능한 건강을 추구하는
라이프
스타일이 관심을 받고 있다. 이에 캘리포니아 아몬드 협회는 뷰티 간식 아몬드를 활용한 이너뷰티 팁을 소개했다. 비타민E는 외부 ...
라이프
조선일보
넘어질 때마다 날 일으켜준 말 “잊어버려! 지금의 나로 충분해”
살았다. 그런 상황이 몇 년 지속되니 이젠 회복이 안 되더라. 주사 맞고, 스테로이드 약을 먹어도 통증이 없어지지 않았다. 나를 돌보는 것이 단지 ‘워라밸(Work&
Life
Balance)’을 넘어 반드시 필요한 일임을 알았다.” –어떤 면에서 그런가. “현대 사회는 일과 성공을 위해 신체적, 정신적 건강을 희생하는 ...
라이프
전성기
워런 버핏의 ‘상식 밖’ 건강 비결
매일 맥도날드 햄버거로 아침을 시작하고 코카콜라를 물처럼 마신다는 투자의 귀재 워런 버핏.
웰빙
식단을 무색하게 만드는 그만의 건강 비결은? “콜라 대신 물을 마시고, 브로콜리를 먹으면 더 오래 살 것이라는 증거를 아직 보지 못했다.” <뉴욕타임즈> 인터뷰 中 매일 패스트푸드와 콜라를 입에 달고 사...
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