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밤 티라미수→라면 팟타이, ‘흑백<strong>요리사</strong>’ 편의점 레시피 3

밤 티라미수→라면 팟타이, ‘흑백요리사’ 편의점 레시피 3

지난 1일 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁>의 새 회차가 공개됐다. 8회에서는 3라운드 흑백 팀전에서 아쉽게 탈락한 셰프들이 편의점 재료로 진검승부를 벌이는 패자부활전이 펼쳐졌다. 이날 등장한 여러 메뉴 중 창의적인 아이디어와 훌륭한 풍미로 심사위원을 웃음 짓게 만든...

최강록부터 만찢남까지, '흑백<strong>요리사</strong>' 출연진 레스토랑 10

최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10

ⓒ 넷플릭스 지금 가장 인기 있는 프로그램은 단연 넷플릭스의 새로운 예능, ‘흑백요리사:요리 계급 전쟁(이하 ‘흑백요리사’)’이다. 지난 17일 첫 공개 이후 넷플릭스 비영어권 TV시리즈 부문 1위를 기록하고, 출연진들이 화제성 부문 상위권에 오르는 등 흥행 돌풍을 일으키고 있다. ‘흑백요리사’는 재야의 ...

<strong>요리사</strong>의 영감은 어디서 비롯되는가

요리사의 영감은 어디서 비롯되는가

요리에 열중하고 있는 요리사들. 요리 분야는 모두 다르지만 요리사에게는 샘솟는 영감과 같은 작업을 지속할 수 있게 하는 지구력이 필요하다. 요리사의 영감은 일상의 경험, 유년 시절의 추억 또는 다양한 책에서 비롯된다. 종종 요리사를 예술가에 비유하기도 한다. 음식이 예술의 하나이고 요리사를 예...

드라마보다 더 드라마틱한 ‘흑백<strong>요리사</strong>’의 NEW 요리 유니버스

드라마보다 더 드라마틱한 ‘흑백요리사’의 NEW 요리 유니버스

넷플릭스 비영어권 1위를 차지하며, ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 참가자들의 포부가 멋지게 승리의 폭죽을 터뜨렸다. 넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 넷플릭스 비영어권 1위에 오르며, 글로벌 센세이션을 일으키고 있다. 넷플릭스. ‘요리 서바이벌이 더이상 새로운 게 있을까’라는 의문을 던졌지...

'흑백<strong>요리사</strong>', 단순한 '언더독 반란 스토리'라고?

'흑백요리사', 단순한 '언더독 반란 스토리'라고?

※이 기사에는 스포일러가 포함돼 있습니다. (출처=넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁') 추석 연휴, 그리고 지난 주말 눈을 즐겁게 한 넷플릭스 작품이 있습니다. 영화나 드라마는 아닌데요. 코미디언, 방송인들이 출연하는 예능도 아니죠. 날카로운 칼, 휘황찬란한 식재료, 그리고 화려한 손재주로 눈길...

스페인 요리에 매료된 어느 이탈리아 <strong>요리사</strong>의 고백

스페인 요리에 매료된 어느 이탈리아 요리사의 고백

편이라는 걸 깨닫는다. 그런 곳일수록 음식이 형편없는 식당 같은 건 애초에 유지조차 되지 않아 자연스럽게 도태되기 마련이다. 그토록 많은 곳을 다녔지만 스페인에서 음식으로 실망한 적은 별로 없다는 게 가장 큰 이유다. 그렇다면 스페인 요리의 매력은 뭘까. 요리사의 관점으로 볼 때 프랑스는 고급 ...

'흑백<strong>요리사</strong>' 찐 주인공은 이균…BTS 제이홉도 '두부코스' 제안

'흑백요리사' 찐 주인공은 이균…BTS 제이홉도 '두부코스' 제안

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 최종화가 공개된 '흑백요리사'에서 진짜 주인공은 '이균'이었다는 평가가 쏟아지고 있다. 8일 공개된 넷플릭스 시리즈 '흑백요리사' 11~12화에서 상금 3억 원을 받은 우승자가 공개됐다. 우승은 흑수저 '나폴리 ...

"1인 70만원 코스요리" 흑백<strong>요리사</strong> 안성재 셰프, 예약 10분만에 '매진'

"1인 70만원 코스요리" 흑백요리사 안성재 셰프, 예약 10분만에 '매진'

"1인 70만원 코스요리" 흑백요리사 안성재 셰프, 예약 10분만에 '매진' 사진=나남뉴스 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 개관 35주년을 기념해 오는 11월 1일부터 2일까지 양일간 열리는 '미식행사'에서 안성재 셰프가 코스요리를 선보일 예정이라고 알려진 가운데, 인기리에 예약이 마감됐다. 앞서 파르...

영원한 난제 ‘탕수육 부먹·찍먹’ 논란에 미슐랭 3스타인 ‘흑백<strong>요리사</strong>’ 안성재가 밝힌 소신

영원한 난제 ‘탕수육 부먹·찍먹’ 논란에 미슐랭 3스타인 ‘흑백요리사’ 안성재가 밝힌 소신

탕수육 부먹·찍먹 논쟁에 안성재가 밝힌 중식 철학 YouTube 'JTBC News' 미슐랭 3스타 셰프이자 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 심사위원으로 활약한 안성재가 중식 요리에 대한 자신만의 소신을 밝혔다. 지난 20일 방송된 JTBC '뉴스룸'에 출연한 안성재 셰프가 '탕수육 찍먹이냐, 부먹이...

당신이 먹은 전복이 비릿한 건 <strong>요리사</strong> 때문이다

당신이 먹은 전복이 비릿한 건 요리사 때문이다

전복은 만만하다. 라면에도 넣더라. 아 참, 전복을 먹고 비리다고 생각한 분들은 게으른 요리사가 썬 걸 먹어서 그렇다. 전복은 아주 꼼꼼하게 솔로 닦아야 한다. 얼룩덜룩한 살의 무늬는 실은 전복이 오랜 세월 살아온 세월의 때다. 이걸 다 씻어내야 비린내가 안 난다. 아 참, 딱딱한 이빨과 그 주변 근육...

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재무제표 읽는 남자

現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.