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고기 구워 먹을 때 꼭 필요한 전기그릴 추천
데일리
고기 구워 먹을 때 꼭 필요한 전기그릴 추천
다양한 요리를 간편하게! 전기그릴 제품 추천 집에서 고기를 굽는 날은 매캐한 연기를 각오해야 했다. 휴대용 버너에 고기를 올리자마자 '치익' 소리를 내며 사방으로 튀는 기름과 온 집안을 가득히 매워싸는 자욱한 연기 탓에 냄새가 퍼져 동네방네 고기 구워 먹는다고 소문내는 것처럼 창문을 활짝 열었다...
일본, 2023년 주목해야 할 음식 키워드
리얼푸드
일본, 2023년 주목해야 할 음식 키워드
‘도리로코스’ ‘신감각 도넛’ 등 4종류가 꼽혔다. 라이스페이퍼는 쌀가루음식의 확대로 활용 레시피가 확산되면서 인기를 끌었다. ‘천재 치즈케이크’는 인스타그램에서 유명세를 얻었다. 시중에서 판매하는 6조각 치즈와 쿠키를 조합해 완성하는 치즈케이크를 말한다. 불이나 요리기구를 사용하지 않는 간단...
홈쇼핑서 산 전자제품 90%는 창고 속에서 잠잔다
중앙일보
홈쇼핑서 산 전자제품 90%는 창고 속에서 잠잔다
연기와 냄새가 없는 적외선 웰빙 로스터로 불리는 요리 기구가 있다. 광고 문구가 고기를 구울 때 연기도 적게 나오고 기름도 잘 튀지 않고 불판을 돌리면서 구울 수 있다는 것이다. 집에서 고기를 자주 구워 먹는 편이라 홈쇼핑에서 소개하는 모습을 보고 괜찮을 것 같아 샀다. 그런데 몇 번 사용한 후 우...
<strong>요리</strong> 실력을 키우고 싶다면?, Xiachufang
버티컬플랫폼
요리 실력을 키우고 싶다면?, Xiachufang
Web) 중국어로 ‘부엌으로 가다’라는 뜻의 Xiachufang은 웹 및 모바일로 다양한 음식의 조리방법을 소개하는 레시피 공유 플랫폼임. 또한 모바일 앱을 통해 식료품 및 조리 도구를 구매할 수 있으며, 이를 위해 100개 이상의 식료품 유통업체 및 주방 기구 제조업체와 제휴를 맺음 서비스 실적 30만 명 이상...
대류열로 굽고 훈연향 입혀 극대화한 고기맛
한겨레
대류열로 굽고 훈연향 입혀 극대화한 고기맛
용산구 매니멀스모크하우스의 바비큐 요리. 대학 시절, 오븐은 요즘처럼 흔한 주방 기구가 아니었고 가격도 꽤 비쌌다. 몇몇 친구들 사이에선 일명 ‘오븐계’를 하여 결혼할 때 주고받는 선물 품목이 되는 경우도 있었다. 귀한 오븐으로는 거창하거나 생소한 요리를 해야 될 것만 같았다. 빵이나 쿠키를 굽고...
정크푸드 대신 직접 <strong>요리</strong>만 해도…가정에서도 ‘저탄소 식단’
리얼푸드
정크푸드 대신 직접 요리만 해도…가정에서도 ‘저탄소 식단’
있으나, 식생활 또한 큰 비율을 차지하는 분야다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 먹거리 관련 이산화탄소 배출량은 전체 온실가스 배출량의 31%를 차지한다. 이에 따라 최근에는 학교나 지역기관 등에서도 ‘저탄소 식단’을 실행하는 곳이 늘고 있다. 이러한 저탄소 식단의 실천은 가정에서도 필요한 부분이...
[신성식의 레츠 고 9988] 동네주민처럼 맥주 즐기고 쇼핑…네덜란드 치매 환자 천국
중앙일보
[신성식의 레츠 고 9988] 동네주민처럼 맥주 즐기고 쇼핑…네덜란드 치매 환자 천국
유형별로 대기자를 받는데, 문화 친화형이 가장 많다. 가정마다 1~2명의 직원이 같이 살면서 요리 등을 돕는다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 호흐벡에는 수퍼마켓·미용실·호프집·식당·극장·음악실 등의 '동네 인프라'가 있다. 또 음악·목공·요리 등의 취미 클럽이 있다. 음악실(일명 모짜...
'라스' 바다 "남편=<strong>요리</strong>·설거지 담당"…행복한 결혼생활 공개
뉴스1
'라스' 바다 "남편=요리·설거지 담당"…행복한 결혼생활 공개
바다는 출산 후 세상이 달라졌다며 "4년 차 부부인데 좀 더 나중에 아이를 가지려고 했는데 계획보다 빨리 아이가 생겼다. 너무 행복하다"고 소감을 전했다. 그러나 임신 3개월까지 임신을 몰랐던 터라 발리 여행에서 수직으로 하강하는 놀이기구를 탔다고 밝혀 모두를 놀라게 했다. 놀이기구를 탄 후, 소화...
“<strong>요리</strong>도 의학이다. 가장 건강한 식단은…”
리얼푸드
“요리도 의학이다. 가장 건강한 식단은…”
[리얼푸드=육성연 기자]‘오는 2020년이면 전 세계 인구 사망의 2/3가 만성질환과 관련된다’ 세계보건기구(WHO)의 예측이다. 암, 심장병, 당뇨병등 현대인의 만성질환은 유전자보다 생활습관의 영향을 더 크게 받는다는 것이 의학전문가들의 공통된 의견이다. 좌식생활이나 흡연, 스트레스와 같은 생활습관 ...
명절음식, 장시간 상온보관ㆍ튀김 <strong>요리</strong>시 주의
리얼푸드
명절음식, 장시간 상온보관ㆍ튀김 요리시 주의
조심해야 한다고 지적한다. 특히 음식물로 인한 두드러기는 원인이 다양하고 증상이 심해지면 호흡곤란 등 위급한 상황에 부닥칠 수 있어 가급적 빨리 의료기관을 찾아야 한다. 평소 먹지 않던 식재료로 요리한 음식을 먹었다면 먼저 의심해 봐야 한다. 가족들 가운데 특정 식품에 알레르기가 있다면 조리를...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
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