10위권 밖으로는 떡볶이(11위), 멍게(12위), 닭발(13위), 꼼장어(14위), 간(육회)(15위) 등이 있었는데요. 여러분이 외국인 친구에게 소개해주고픈 ‘이색’ 한국음식이 있다면, 무엇인가요? 이성인 기자 silee@

외국인이 가장 좋아하는 한식 1위는 ‘치킨’ 한국 양념 소스의 맛ㆍ배달음식 증가로 인기 높아 한국인 절반 “양념 치킨은 한식 아냐” “한국식으로 변형된 음식들도 K-푸드 성장에 기여” [리얼푸드=육성연 기자]한류 열풍으로 K-푸드가 해외에서도 주목을 끌고 있다. 그 중에서도 치킨은 한국 드라마나 영화 ...

음식을 즐기는 외국인들로 채워진 유튜브 영상이나 예능 프로그램도 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 외국인이 좋아할 만한 한국 음식을 떠올리면 보통 불고기나 비빔밥 등을 떠올리게 되는데요. 7일 한국 농림축산식품부 발표한 외국인 소비자 한식 선호도 조사 결과에 따르면 이들이 맛있다고 말한 메뉴의 폭은...

높아지고 있는 상황에서 한국을 방문한 외국인 관광객들은 한식을 맛본 뒤 다양한 반응을 보이고 있다. 한식진흥원은 최근 열린 2019한식산업포럼을 통해 ‘외래 관광객의 방한시 한식 소비 특징과 시사점’을 주제로 발표를 진행했다. 문화체육관광부의 조사에 따르면 외국인에게 가장 인기 있는 한국의 콘텐...

곁들여 먹는 든든한 한 끼를 선호하죠. 요즘에는 시간 부족과 번거로움을 이유로 아침을 거르거나 간단히 때우는 사람이 많아졌지만, 기본적으로 아침에 밥과 국을 즐겨 먹는 것이 우리나라의 전통 아침 식단이라 할 수 있습니다. 밤새 굶주렸던 배를 채우고 하루를 보낼 에너지를 얻는 아침 식사는 무엇보...

K-Pop의 인기에 힘입어 ‘K-Food’라고 불리며 기존의 한식을 넘어선 과자들이 해외에서 인기를 끌고 있습니다. 러시아나 중국, 베트남에서 초코파이가 국민간식으로 여겨질 만큼 인지도가 높은 사례만 봐도 알 수 있죠. 우리나라에서 개발되어 해외로 수출됐지만 정작 한국인들은 국내에서 살 수 없는 것 간...

-글로벌푸드 트렌드에 빠지지 않는 한식 -유튜브나 해외 매체를 통해 한식 소개 이어져 -건강식, 다이어트 효과, 다양한 채소 맛이 강점 [리얼푸드=육성연 기자]한국에 백종원이 있다면 유튜브에는 ‘미국판 백종원’이라 불리는 ‘망치’가 있다. 초보 요리자도 쉽게 따라하도록 한식 레시피를 전하고 있는 한...

(서울=뉴스1) 박라경 에디터 = 비빔밥은 '한식(韓食)' 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이다. 밥 위에 형형색색의 재료를 올린 화려한 비주얼은 그 자체로 예술인 데다 채소, 육류, 해산물 등 취향에 따라 재료를 선택할 수 있어 외국인들이 가장 선호하는 한식이기도 하다. 단순히 비벼 먹는 음식 정도로만 ...

일본 현지의 맛과 분위기를 재현한 공간, 홍대 하카타나카 제철 식재료로 만든 자극적이지 않은 한식, 연남동 OU(오우) 캐주얼 한식 레스토랑, 무월식탁 그저 끼니를 때우기 위한 밥이 아닌 제대로 된 한 끼 먹고 싶은 이들을 위해 준비했다. 밥과 국, 반찬이 모두 개별적으로 세팅되기 때문에 코로나19가 ...

[아무튼, 주말] 뉴욕 코리아타운 터줏대감 ‘더큰집’ 박혜화 사장 미국 뉴요커들에게 맨해튼 32번가 코리아타운에 있는 ‘더큰집’은 한식을 처음 경험하는 식당으로 유명하다. 뉴욕타임스는 ‘뉴욕 코리아타운 한식당의 기준(standard)이 되는 식당’으로 꼽았고, 미쉐린가이드·재깃 등 식당 가이드북들도 빠짐...