레시피 1. 물 1.8L에 다시마 2장 + 멸치 1컵 + 건새우 1/2컵 + 양파1/2개 + 대파 1대를 넣고 중불에서 10분간 끓여줍니다. 2. 무를 깍둑 썰어주세요. 대파와 청양고추는 송송. 3. 어묵을 끓는 물에 살짝 데쳐서 불순물을 제거해 줍니다. 4. 육수를 끓인지 5분 후 다시마를 먼저 건져줍니다. 5. 어묵을 종류...

구성품은 진공포장 된 어묵과 떡, 국물을 낼 수 있는 소스 총 2가지로 단출한 모습이에요. 진공포장된 어묵에는 뜯는곳이 따로 표시되어 있어 가위도 필요없이 간편하게 자를 수 있어요! 진공포장을 뜯어보니 총 5가지의 어묵과 떡 3조각이 들어있었어요. 혹시 이 어묵탕 1인용인가요..? 너무 양이 적어서 ...

후기입니다. 생활 속 유용한 정보는 인스타그램 @sellermill 어묵 러버들 모여라~! 안녕하세요! 어남이에요!(´∀`) 눈이 내리는 겨울철이 되니 길거리에서 먹는 뜨끈한 어묵 국물이 생각이 나요. 다들 뜨끈~한 어묵 국물 좋아하시나요!? 저는 어묵을 좋아해서 어묵탕, 어묵조림, 어묵 튀김과 같이 다양하게 ...

어묵 러버들 모여라~! 안녕하세요! 밥심이에요!(´∀`) 눈이 내리는 겨울철이 되니 길거리에서 먹는 뜨끈한 어묵 국물이 생각이 나요. 다들 뜨끈~한 어묵 국물 좋아하시나요!? 밥심은 어묵을 좋아해서 어묵탕, 어묵조림, 어묵 튀김과 같이 다양하게 요리해 먹곤 하는데요~ 이번엔 TV프로그램 ‘살림남’에 나왔...

모차렐라 치즈를 올려 함께 구워도 좋고 홀그레인 머스터드나 마요네즈를 찍어 먹어도 맛있다. 8. 어묵탕 가끔 뜨끈뜨끈한 탕 요리가 먹고 싶을 때가 있는데 가장 간편하게 끓일 수 있는 것이 어묵탕이다. 더욱 시원하게 먹기 위해 육수도 준비하면 좋겠지만 시간적인 여유가 없을 땐 시중에서 파는 국수장...

물을 넣고 5분간 끓인다. 6. 떡볶이 떡, 어묵을 넣고 중간불에서 5분간 저어가며 끓인다. 7. 불을 끄고 대파를 넣는다. ■ 어묵탕 현대의 어묵은 1400년경 일본에서 만들어졌으며 만드는 방식에 따라 찌는 어묵인 가마보코, 튀기는 어묵인 사츠마아게, 구운 어묵인 치쿠와, 삶은 어묵인 한펜으로 나뉩니다. ...

단면을 잘라보니 속이 꽉 차 시각적으로도 만족감을 선사한다. 겉이 어묵이라 기름기가 묻어나와 속도 육즙이 팡팡 터지며 촉촉할 것으로 생각했으나, 조금 퍽퍽했다. 아무래도 국물에 넣어 먹도록 나온 것이라 그런 듯하다. 그래서 어묵탕이나 우동, 만두전골 등에 넣어 먹을 것을 추천한다. 겨울, 어묵탕,...

맥주와 함께했을 때 감칠맛이 두 배가 된다. 국물 떡볶이에 달콤한 맛과 향이 나는 맥주를 함께 마시면 떡볶이 두 그릇도 거뜬하다. 여기에 치즈와 소시지 등 각종 토핑과 튀김 등을 추가하면 더욱 완벽한 맥주 안주가 된다. 쌀국수X소주 소주를 마시고 싶은데, 어묵탕이나 조개탕은 질렸다면 베트남 쌀국수...

떡볶이+튀김이나 만두+어묵 조합을 어묵만두+떡볶이로만 끝낼 수 있었다는 거 어묵이랑 떡볶이만 먹으면 둘 다 식감이 비슷해서 뭔가 심심한 느낌인데, 겉바속촉 만두가 같이 곁들어지니까 더 잘 어울렸던 것 같다. 어묵만두 있으면 떡볶이 1인분만 사세요! 떡볶이 말고도 이렇게 어묵탕이나 라면, 떡국 등...

반가워요 여러분 ~! 꽃바람 하쿠가 왔어요~! 이제 때는 바야흐로 어묵의 계절 !! 어묵탕말고 뭔가 특별한게 없을까 ..!! 바로바로 겉은 바삭바삭 속은 쫀득!! 어묵고로케! 바삭바삭 쫀득쫀득의 신세계로 여러분을 모십니다! 그럼 팔로우미! 재료 밀가루 100g, 빵가루 150g, 계란 2개, 어묵 굵은 것 *얇은 어...