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막걸리에 참외·미나리 곁들여 내 스타일로

막걸리에 참외·미나리 곁들여 내 스타일로

미나리를 올릴 생각을 왜 못 했지, 라는 반성도 했다. 셰이커도 꺼냈다. 에드워드가 셰이커에 해창 막걸리와 소주를 넣고 야성적으로 흔들었기에 나도 하지 않을 수 없어서. 칵테일을 한창 마실 때 사두었지만 한 번도 쓴 적이 없던 셰이커다. 나는 간편한 걸 선호하는 사람인지라 한 잔 마시자고 셰이커까...

‘얼음 맛집’ 캠핑장 안 마시면 섭하지 제철 과일 칵테일 한 잔

‘얼음 맛집’ 캠핑장 안 마시면 섭하지 제철 과일 칵테일 한 잔

분위기가 맛을 배가시키기 마련이니까. 럼처럼 즐겨 사용하기 좋은 술과 토닉 워터 등을 챙기고, 저렴한 칵테일 셰이커는 하나 정도 캠핑용으로 마련하는 것이 좋다. 거름망 역할을 하는 스트레이너는 셰이커에 수반되는 경우가 있으니 더 필요한 것은 머들러 정도? 하지만 이것도 긴 수저로 대체할 수 있을...

세계의 커피, Coffee Around the World

세계의 커피, Coffee Around the World

준다고 한다. 현지인들은 숯이 커피 속 카페인 함량을 줄여주고, 속을 편안하게 해준다고 말한다. 흔들어 마시는 커피 : 이탈리아 샤케라토 ⓒden 이탈리아인들이 마시는 차가운 커피. 에스프레소보다 추출 시간이 짧고 맛이 깔끔한 리스트레토를 얼음, 설탕과 함께 셰이커에 넣고 흔든 뒤 잔에 따라 만드는데...

[이용재의 필름위의 만찬] “젓지 않고 흔들어서” 시대와 함께 달라진 제임스 본드의 칵테일

[이용재의 필름위의 만찬] “젓지 않고 흔들어서” 시대와 함께 달라진 제임스 본드의 칵테일

사람이라면 곧 칠순일 베스퍼 마티니도 그동안 변화를 겪었다. 일단 핵심은 조주 방식이다. 요즘 칵테일계에서는 007의 전매 특허인 ‘젓지 않고 흔들기’가 마티니에 최선이 아닐 거라는 공감대가 형성됐다. 술과 얼음을 젓는 건 잔에 담아 젓개로 휘젓는 반면, 섞기는 셰이커에 담아 전체를 격렬하게 흔든다...

나를 알아봐주는 술이 있다

나를 알아봐주는 술이 있다

세상에는 좋아질 때까지 계속 시도하는 사람들이 있는데 나는 그런 사람이 아니다. 잘하지 못하는 걸 붙들고 있을 만한 이유를 찾지 못하겠다. 그래서 내가 이렇게 자질이 부족한 사람인지 모르고 사두었던 이런저런 리큐르들이 소진되지 않고 있다. 야심차게 장만한 셰이커도 그대로 있다. 흔드는 것은 부...

‘아몬드 솔트 아포가토’·‘시나몬 라떼’ 시그니처 커피 레시피

‘아몬드 솔트 아포가토’·‘시나몬 라떼’ 시그니처 커피 레시피

영국에서 칵테일 명예의 전당까지 오를 정도로 세계적으로도 유명한 메뉴다. 재료는 커피머신에서 추출한 에스프레소 투 샷(원 샷30㎖ 기준), 보드카(앱솔루트) 30㎖, 칵테일 쉐이커, 얼음, 설탕 시럽이다. 먼저 쉐이커에 얼음, 보드카, 에스프레소 순으로 넣고 빠르게 흔들어준다. 흔들면서 생기는 거품이...

짐웨어 모델 겸 헬스 트레이너가 추천하는 내돈내산 아이템 (남자 뷰티, 관리하는 남자, 피부, 헤어, 아미노산, 프로틴) #운동용품 #남자뷰티템

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키네틱 피플 01:22 바디로션 | 레이비 산양유 라인 01:32 보충제 | 삼대오백 BCAA 01:38 부스터 | 삼대오백 헬스부스터 프리워크아웃 프로1 01:42 보충제 | 식스디 워터그린 01:26 프로틴 | 식스디 초코맛 01:55 물통 | 식스디 쉐이커 01:59 칫솔세트 02:05 마스크 | 세이퓨 02:15 화장품 | 미쟝센 컬링에센스...

다이어트 시즌 돌입… 유통업계, 단백질 제품 출시 이어져

다이어트 시즌 돌입… 유통업계, 단백질 제품 출시 이어져

15g의 단백질을 공급하여 다이어트 시, 꼭 챙겨야하는 단백질을 충분히 챙길 수 있도록 설계했다. 여기에 더욱 풍부한 단백질 섭취를 원하는 소비자를 위해 ‘프로틴 플러스’로 1회 섭취 시 10g의 단백질을 추가 제공한다. 찬물에 뉴트리밀 3스푼을 넣은 뒤, 셰이커통에 넣고 약 45초간 흔들면 셰이크 음료가...

신기한 보라색 칵테일, 블루베리만 있으면 완성

신기한 보라색 칵테일, 블루베리만 있으면 완성

근사한 음료도 완성됩니다. ■ 블루베리 마가리타 재료: 블루베리 퓨레 60㎖(블루베리와 설탕의 비율을 3:1로 하여 자작하게 조림), 데킬라 60㎖, 오렌지 리큐어 45㎖, 라임주스 45㎖, 설탕 1티스푼, 굵은 소금 (잔 테두리), 생 블루베리 약간 ①칵테일 셰이커에 블루베리 퓨레, 데킬라, 오렌지 리큐어, 라임쥬...

브라질에서만 볼 수 있다는 ‘치즈 찍먹’ 햄버거 실제 모습

스마트인컴

브라질에서만 볼 수 있다는 ‘치즈 찍먹’ 햄버거 실제 모습

판매하지 않을 것이라 밝혔죠. 해외 맥도날드 이색 메뉴 싱가포르 맥도날드에는 한국에도 존재하지 않는 한국 스타일의 메뉴가 있습니다. 바로 서울 스파이시 버거와 김치 쉐이커입니다. 서울 스파이시 버거는 패티 종류가 치킨과 소고기로 두 종류이며 양념치킨 소스와 비슷한 양념을 베이스로 하는데요. ...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.